પર્લ પોરીજ દરેકને પ્રેમ નથી. સામાન્ય રીતે તે હોસ્પિટલ અથવા લશ્કરમાં આહાર સાથે સંકળાયેલું છે: પાણી પર બેસ્વાદ જવ રાંધવામાં આવે છે, અને તે અન્ડરકુક્ડ અથવા સંપૂર્ણ રીતે પાચન કરી શકાય છે. તે અલબત્ત, ખૂબ જ પોષક, પરંતુ તદ્દન સ્વાદવિહીન બહાર વળે છે. જો કે, ભૂલશો નહીં કે મોતી જવ અમારા શરીર માટે ખૂબ ઉપયોગી છે, અને જો યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે છે, તે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. ચાલો આપણે મોતી જવ બનાવવા માટેના વિકલ્પોમાંના એક સાથે વિચારીએ - અમે તે માત્ર સામાન્ય પૅરીજ બનાવશું નહીં, પરંતુ એક એડિમિટીવ સાથે પૉરીજ. અમારા કિસ્સામાં, આ મશરૂમ્સ હશે. તેથી, ચાલો મશરૂમ્સ સાથે મોતી જવની વાનગીમાં જોવાનું શરૂ કરીએ.
મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે પર્લ જવ
ઘટકો:
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- મોતી જવ - 0,5 વસ્તુઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મશરૂમ્સ સાથે porridge porridge બનાવવા માટે રેસીપી એકદમ સરળ છે. તે તમારા માટે તપાસો! તેથી, એક મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સ સાથે મોતી જવ તૈયાર કરવા માટે, ફોરેજ ડુંગળી પ્રથમ, સ્વચ્છ અને ઉડી ચોપ કરો. મશરૂમ્સ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને પ્લેટોમાં કાપીને, તેમને સૂકી દો. પછી મલ્ટિવર્કની ક્ષમતા લઈ લો, વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ મૂકો, "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો અને 15 મિનિટો માટે આ ભઠ્ઠી તૈયાર કરો. પોટોવએ મોતી જવ મૂકી અને ધીમેધીમે પાણી રેડ્યું. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો, જરૂરી, મીઠું અને "Pilaf" મોડ સેટ કરો. મલ્ટિવારાક્વેટમાં સ્વાદિષ્ટ અને બરછટ મોતી બાર તૈયાર છે!
એક પોટ માં મશરૂમ્સ સાથે પર્લ જવ
ઘટકો:
- મોતી જવ - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 300 ગ્રામ;
- માંસ - 100 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
એક વાસણમાં માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે મોતી જવ તૈયાર કરવા માટે, અમે સંપૂર્ણપણે ભઠ્ઠીમાં કોગળા, તેને ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને તેને શુષ્ક અને ડ્રેઇન કરવા માટે સમય આપો.
આ વખતે, અમે ફ્રાઈંગ પાન પર તેલનો ટુકડો ઓગાળ્યો, જવ રેડતા અને તે ફ્રાય કરો તે સતત જગાડવો કરવાનું ભૂલો નહિં. ચંપલન ખાણ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
આગળ, પ્રયત્ન કરો (જો તૈયાર ન હોય તો, અમે બીજા 15 મિનિટ માટે છોડી દઈએ છીએ) અને ટેબલ પર પોટમાં સીધા જ સેવા આપી છે. તમે તેલ સ્વાદ પણ કરી શકો છો ડરશો નહીં, તમે તેલથી પૅરીજને બગાડી શકતા નથી! બોન એપાટિટ!