કૂકી પાઇ

ઉતાવળમાં મીઠાઈઓ - કોઈપણ કૂક ના સ્વપ્ન. અને તે પણ દરવાજા પર મહેમાનો ચહેરા લોકપ્રિય સમસ્યા નથી, પરંતુ તમારી મનપસંદ સ્વાદિષ્ટ સાથે pochapit ખુશ હોઈ ઇચ્છા. વર્તમાન રાંધણ સમસ્યા માટે સંપૂર્ણ ઉકેલ પકવવા વગરનો પેસ્ટ્રી કેક છે, જે તરત રાંધવામાં આવે છે.

ઓટમેલ કૂકીસ અને કોટેજ ચીઝની પાઇ

જો તમે લાભ સાથે પાઇને ખુશ કરવાનો નિર્ણય લો છો (સારી, અથવા ઓછામાં ઓછા કમરને ખાસ ફટકો વગર), પછી નીચે કૂકી પાઇ માટે રેસીપી પ્રયાસ કરો.

ઘટકો:

• ઓટમેલ કૂકીઝ - 300 ગ્રામ;
• ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• સ્પાઈસ, કિસમિસ અને સ્વાદ માટે કોઇ સૂકા ફળો;
• અખરોટ - 1/2 ચમચી.

તૈયારી

સૂકા ફળને ગરમ પાણી રેડવામાં આવે છે અને તે બાકીના ઘટકોની તૈયારીના સમય માટે વરાળ દોરે છે.

ચાલો કુટીર પનીર સાથે શરૂ કરીએ. જો દહીં બરછટ હોય, તો પછી તેને ચાળણીમાંથી સાફ કરો જેથી કરીને સમાપ્ત થઈ ગયેલી ક્રીમમાં કોઈ દુ: ખી અનાજ ન હોય. ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્ર દળદાર દળ અને થોડું મધ ઉમેરો. જો શક્ય હોય તો, જાડા વાતાવરણ માટે, ખાટી ક્રીમ બ્લેન્ડર સાથે કોટેજ પનીરને ચાબુક મારવો.

આ દરમિયાન, અમારા સૂકા ફળોને વરાળમાં ગોઠવવામાં આવ્યા હતા અને તેમને ક્રીમમાં ઉમેરી શકાય છે, પૂર્વ-વિસર્જનને ભૂલી જતાં.

અલગ પકવવા વાનગીના તળિયે આપણે ઓટમેલ કૂકીઝનું પ્રથમ સ્તર મૂકે છે અને તેને ક્રીમ સાથે આવરે છે. પ્રક્રિયાઓ પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી ઘટકો થાકેલી નથી. છેલ્લા સ્તર ક્રીમ છે

અમે એક છરી સાથે અખરોટ કાપી અને તેમને સમાપ્ત પાઇ સાથે છંટકાવ. સેવા આપતા પહેલા અમે રેફ્રિજરેટરમાં 3-4 કલાક આગ્રહ રાખતા પહેલા પાઇ આપે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કચરાપેટી કૂકી

ઝડપી કૂકી-આધારિત પાઇ માટે કદાચ સૌથી સામાન્ય રેસીપી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ટૂંકાબ્રેડ કૂકી માટેની રેસીપી છે. શા માટે આ સ્વાદિષ્ટ મીઠી દાંતની પ્રિય બની છે, તમે નીચેના રેસીપી પરીક્ષણ દ્વારા જાણી શકો છો.

ઘટકો:

• ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 300 ગ્રામ;
• સરળ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 પોટ;
• ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - સુશોભન માટે:
• હેઝલનટ્સ

તૈયારી

અમે ક્રીમમાંથી પાઇ બનાવવાની તૈયારી શરૂ કરીશું, બધું હાસ્યજનક રીતે સરળ છે: વાટકીમાં, કણકવાળા દૂધ અને ખાટા ક્રીમને એકરૂપતા માટે અને તૈયાર ક્રીમને રેફ્રિજરેટરમાં 10-15 મિનિટ સુધી ઠંડું દો.

સ્પ્લિટ પકવવાના વાનગીના તળિયે તમારી પ્રિય શૉર્ટબ્રેડ કૂકીનાં ટુકડા મૂકો. કન્જેન્સ્ડ દૂધ અને ખાટા ક્રીમની ક્રીમ સાથે કૂકીઝને આવરે છે, અને પ્રક્રિયાઓ પુનરાવર્તન ન થાય ત્યાં સુધી ઘટકો ખતમ થઈ જાય છે. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સમાપ્ત કેક રેડો અને hazelnuts સાથે છંટકાવ. સેવા આપતા પહેલા અમે 2-3 કલાક માટે ફ્રિજમાં મીઠાઈ છોડી દઈએ છીએ.