બિસ્કિટ કેક તૈયાર કરવામાં વ્યસ્ત થયા બાદ, તે સારા કેકને સાલે બ્રે not બનાવવા માટે પૂરતા નથી અગત્યનો પાયો પણ તેમને ગર્ભધારિત કરવા માટે એક ક્રીમ છે. અને તમારે ખાતરી કરવી જ જોઇએ કે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહોતી, પણ બિસ્કિટમાંથી પાણી કાઢવાને બદલે આકારને સંપૂર્ણપણે રાખ્યો હતો. પરંતુ, જેમ તેઓ કહે છે, "બધા કુશળ સરળ છે." આ કેક માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સફળ પૂરવણી સરળ અને સહેજ મામૂલી વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ ક્રીમ એક રેસીપી છે
ઘટકો:
- માખણ - 1 સ્ટાન્ડર્ડ પેક;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 પોટ;
- કોગનેક (વૈકલ્પિક) - 2-3 ચમચી
તૈયારી
આ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટેની પ્રક્રિયા ખૂબ સરળ છે. પહેલાથી રેફ્રિજરેટરથી માખણનું પેક મેળવવું અને ખંડની પરિસ્થિતિઓમાં તેને નરમ પાડવું તે પૂરતું છે. હવે તેને યોગ્ય કન્ટેનરમાં મુકો અને તેને ઓછી ઝડપે મિક્સર સાથે થોડું તોડવું. આગળનું પગલું, નાના ભાગમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો અને ચાબુક - મારની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો. બધા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરવામાં આવ્યા પછી, અમે ક્રીમ એકરૂપતા લેવી અને કોગનેક મિશ્રણ, જો ઇચ્છા હોય તો. આ ક્રીમમાં તમે ચોકલેટ નોટ લાવી શકો છો, કોકો પાવડરનો ચમચો રેડવો અને તે સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
બિસ્કિટ માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ ક્રીમ
ઘટકો:
- કડવો ચોકલેટ - 275 ગ્રામ;
- ચાબુક - માર માટે યોગ્ય ક્રીમ - 275 મી;
- કોગનેક અથવા રમ (વૈકલ્પિક) - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
તૈયારી
એક ચોકલેટ ક્રીમ બનાવવા માટે, કટ્ટર ચોકલેટને નાના સ્લાઇસેસમાં વિનિમય કરો અને તેને યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, લગભગ ઉકળતા બિંદુ ક્રીમ ગરમી, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે ઉકળવા દો નથી, અને તરત જ ચોકલેટ માટે રેડવાની છે. ચિકિત્સક ટુકડાઓ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી ઝટકવું સાથે ઘોંઘાટપૂર્વક સખત રીતે જગાડવો, સમૂહને જાડું થવું, અને પછી ઝટકવું એક મિક્સર સાથે જ્યાં સુધી તે રુંવાટીવાળું અને હલકું ન હોય ત્યાં સુધી.
બિસ્કિટ કેક માટે કસ્ટર્ડ કેક - સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- સંપૂર્ણ દૂધ - 0.5 લિટર;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
- લોટ - 2 ચમચી;
- ચિકન ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- વેનીલા ખાંડ એક પેકેટ
તૈયારી
અમે ઇંડા ચાબુક મારવા સાથે ક્રીમ રસોઇ કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ. આવું કરવા માટે, તેને અનુકૂળ કન્ટેનરમાં વાહન આપો અને તેને પ્રક્રિયામાં ખાંડને રેડતા મિક્સર સાથે પ્રક્રિયા કરો. આ કિસ્સામાં, અમે ઉકાળવાવાળા સ્ફટિકોના સંમિશ્રણ વિના એક કૂણું અને એકરૂપ માળખું પ્રાપ્ત કરીએ છીએ. અમે વેનીલા ખાંડ પણ ઉમેરીએ, લોટ ઉમેરો, પછી દૂધમાં રેડવું, ફરી હરાવ્યું અને માધ્યમ ગરમી પર સ્ટોવ પર સામૂહિક સાથે વાનગીઓ મૂકો. તે હૂંફાળું છે, તે સતત જાગૃત થાય છે, જ્યાં સુધી તે જાડું નથી, પરંતુ ઉકળતાથી ટાળો.
હવે અમે ક્રીમને સંપૂર્ણપણે ઠંડી આપીએ છીએ અને બિસ્કીટ કેક બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.