ચેરી સાથે આથો પાઇ

તાજી બેકડ ખમીર ચેરી પાઇની સુગંધ તમારા ઘરને આરામદાયક વાતાવરણમાં આરામથી ભરી દેશે. અમે તમને તેની તૈયારીના વિવિધ પ્રકારો ઓફર કરીએ છીએ.

એક આથો કણક સાથે કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ - 45 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 25 મી;
• દૂધ - 210 એમએલ;
• આથો - 30 ગ્રામ;
• વાઈનિલિન - સ્વાદ માટે;
• ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• લોટ - 610 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• ઇંડા (શ્રેણી C0) - 1 પીસી.

ભરવા માટે:

• ચેરી - 320 ગ્રામ;
• સફેદ ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 10 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• ક્રીમ - 115 મિલી;
• ક્રીમ ચીઝ -110 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 30 ગ્રામ

તૈયારી

ખમીર ગરમ ગાયના દૂધમાં વિસર્જન કરે છે, ખાંડની ચપટી ફેંકી દો અને 15 મિનિટ સુધી મિશ્રણ છોડી દો. પછી શેલ વિના બાકીની ખાંડ, માખણ, વનસ્પતિ, વેનીલાન અને ઇંડા ફેંકી દો. અમે કણક ભેળવી અને તેને જવાનો સમય આપો.

ફ્રોઝન ચેરી ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને આગ મોકલવામાં આવે છે.

5 મિનિટ માટે તેના પોતાના રસ માં બેરી ઉકળવા. સ્ટાર્ચ ઠંડા પાણીમાં ઉછરે છે અને એક ચેરી પર રેડવામાં આવે છે. 3-5 મિનિટ ઘણો ઉકાળવા, અને પછી કૂલ.

કણકથી, અમે એક ફ્લેટ કેક બનાવીએ છીએ અને તેને બીબામાં નીચે મૂકે છે. પણ સ્તરની ટોચ પર ભરવાનું વિતરિત કરે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15 મિનિટ માટે કેક મોકલો.

રેડતા માટે, ચીઝને ખાંડના પાવડર સાથે ભળીને ક્રીમ અને ઝટકવું ઉમેરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી આથો કણક માંથી ચેરી સાથે કેક વિચાર અને ફિલિંગ પર ભરવા ક્રીમ રેડવાની છે. ફરીથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા અને તે 10 મિનિટ માટે કાપી મૂકો.

એક પફ આથો કણક એક દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું સાથે પાઇ

ઘટકો:

• દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી યીસ્ટ કણક - 515 ગ્રામ;
• રસ માં ચેરી - 230 ગ્રામ;
• પસંદગીનું ઇંડા - 1 ટુકડો;
• ખાંડ - 125 ગ્રામ

તૈયારી

આ કણક પાતળા અને એક સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે. બાજુઓ પર અમે કાપી અને વર્કપીસ મધ્યમાં ચેરી બહાર મૂકે બનાવે છે. ખાંડ અને ભીના હાથથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છંટકાવ, કણકનો અંત ખેંચે છે, એક પિગેલ બનાવે છે. ખાંડ સાથે ઇંડા ઘસવું, 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં cherries અને ગરમીથી પકવવું સાથે આથો પાઇ ની સપાટી ગ્રીસ.

એક ખમીર કણક માંથી ચેરી સાથે કેક ખોલો

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ચિકન ઇંડા ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
• આથો - 20 ગ્રામ;
• શેરડી - 35 ગ્રામ;
• દૂધ - 155 એમએલ;
• લોટ - 280 ગ્રામ;
• માખણ - 25 જી;
• ઇંડા (શ્રેણી C0) - 1 ભાગ;
• બદામના લોટ - 35 ગ્રામ
• ભરવા માટે:
• મીઠી ચાસણીમાં ચેરી - 655 ગ્રામ;
• ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• કોર્ન સ્ટાર્ચ -10 જી

તૈયારી

ખમીર સાથે ખાંડને ગરમ દૂધમાં ઓગળવામાં આવે છે અને થોડી મિનિટો માટે છોડી દે છે. તે જ સમયે, અમે ઓગળે છે માઇક્રોવેવ તેલ અને ચાળવું તમામ લોટ દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી. યીસ્ટના ઉકેલમાં, લોટ, માખણ ફેંકવું અને ઇંડા જરદી પિચવા.

તૈયાર ચેરીઓ ધીમેધીમે ચાસણીમાં મર્જ કરે છે અને તેમાં સ્ટાર્ચ ઉભું કરે છે. ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ ગરમી અને ખાડા વગર cherries ફેંકવું.

કણકમાંથી એક સ્તર બનાવે છે, એક સરળ વર્તુળને કાપીને તેને આકારમાં મુકો. ઉપરોક્ત બેરી ભરણને વિતરિત કરે છે અને પાઇને પેટની કણકથી શણગારે છે. કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા સાથે સપાટી ફેલાવો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં cherries સાથે ઓપન ખમીર ક્લાસિક પાઇ સાલે બ્રે..