જરદાળુ અને કુટીર પનીર સાથે કેક

જરદાળુ અને કુટીર પનીર સંપૂર્ણપણે તૈયાર મીઠાઈઓ સાથે જોડવામાં આવે છે. આ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર બેકિંગ કોઈ અપવાદ નથી.

અમારા વાનગીઓ અનુસાર જરદાળુ અને કુટીર પનીર સાથે પાઇ તૈયાર કરો અને તમે, અલબત્ત, પરિણામથી સંતુષ્ટ થઈ જશો.

મલ્ટિવેરિયેટમાં કોટેજ પનીર અને જરદાળુ સાથેના કેકની વાનગી

ઘટકો:

• લોટ - 200-220 ગ્રામ;
• જરદાળુ - 8-10 ટુકડા;
• કોટેજ પનીર - 480 જી;
• દૂધ - 60 એમએલ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• બેકિંગ પાવડર - 12 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• ક્રીમ - 90 મિલી;
• સ્ટાર્ચ - 30 ગ્રામ;
• સોજોનું સમઘન - 30 જી.

તૈયારી

પકવવાના પાવડર સાથે મિશ્રેલા લોટને તોડીએ, 75 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, દાણાદાર ખાંડ, ચમચી અને વનસ્પતિ તેલનું ચમચી ઉમેરો. કણક ભેળવી અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં ત્રીસ મિનિટ માટે નક્કી કરો.

બાકીના કુટીર ચીઝમાં દૂધમાં રેડવું, ખાંડ, સ્ટાર્ચ, સોજી, વેનીલા ખાંડ અને મિશ્રણ સાથે લોખંડની જાળીવાળું થેલો ઉમેરો. અલગથી, પ્રોટીન ઝટકવું અને દહીં મિશ્રણમાં દાખલ કરો.

મલ્ટીવર્કેજની ક્ષમતા તેલયુક્ત છે, અમે તેને માં કણક વિતરિત, ઉચ્ચ બાજુઓ રચના, અને ટોચ પર ધોવાઇ અને સૂકવેલા જરદાળુ મૂકે ફળોમાંથી હાડકાને દૂર કરવા માટે, અગાઉથી ભૂલશો નહીં ટોચથી સરસ રીતે દહીં ભરીને વિતરિત કરો.

ઉપકરણને "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં એડજસ્ટ કરો અને સમયને સાઠ મિનિટ સુધી સેટ કરો. રાંધવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન અને પૂર્ણ થયાના દસ મિનિટ પછી, ઢાંકણ ખોલવામાં આવ્યું નથી, કારણ કે આ સમાપ્ત પાઇના વાતાવરણ પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.

જરદાળુ અને કુટીર પનીર સાથે સ્તરવાળી પાઇ

ઘટકો:

• તૈયાર પફ યીસ્ટ કણક - 1 પેક;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
• કોટેજ ચીઝ - 490 ગ્રામ;
• છાલવાળી જરદાળુ - 300-400 ગ્રામ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, અમે આથોનો કણક કાઢીને, બે ભાગોમાં વહેંચીએ છીએ અને તેને થોડો રોલ કરીએ છીએ. એક ટ્રે અથવા ફોર્મ ચર્મપત્ર કાગળ અને તે તેલ સાથે પાકા છે. અમે તેના પર કણક એક સ્તર વિતરણ અને કેન્દ્ર પર મૂકે છે, સહેજ ધાર પરથી deviating, દહીં ભરવા. તેની તૈયારી માટે, દાણાદાર ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, ઇંડા અને સ્ટાર્ચ સાથે કુટીર પનીરને ભેળવી દો અને તેને ભવ્યતામાં હરાવ્યો.

ટોચ પર, છૂંદો અથવા જરદાળુ ક્વાર્ટર મૂકે છે. પછી તમે બે વસ્તુઓ કરી શકો છો: કણકના બીજા સ્તરની ટોચ આવરી, કિનારીઓનું રક્ષણ કરો અને ટોચ પરના કેટલાક મનસ્વી કાપ બનાવો અથવા નીચલા સ્તરની કિનારીઓ ઉપર ટક કરો, અને બીજા સ્તરને લાંબા પટ્ટીઓમાં કાપીને ઉપરથી છીણી કરો.

પકવવા માટે, અમે 185 ડિગ્રી તાપમાનમાં ચાલીસ મિનિટ માટે પકાવવાની પિન નક્કી કરીએ છીએ.