એવિલ માતૃભાષાએ દાવો કર્યો છે કે એક મહિલાના સ્તનના રૂપમાં કેક માત્ર એક બેચલરનું સ્વપ્ન છે, પરંતુ કોઈ પણ માણસનું. "એડમિરલનો ડ્રીમ" કંઈક વધુ જટિલ છે. શા માટે આ ડેઝર્ટ સમુદ્રના વીજળીનો સ્વપ્ન જોઇએ - તે કહેવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ આ સુંદર અને ઘોંઘાટ નામ હતું જે આ વાનગીમાં લોકપ્રિય બન્યું.
કેક "એક એડમિરલ ઓફ ડ્રીમ" - રેસીપી
ઘટકો:
કેક માટે:
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- ખાંડ -1.5 ટકા;
- ખાટા ક્રીમ - 1,5 વસ્તુઓ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- સોડા - 1,5 tsp.
- શ્વસન માટે સરકો;
- વેનીલા - 3 ચપટી;
- અખરોટ, ચિપ - 1 વસ્તુ;
- ખસખસ - 1 tbsp.
ક્રીમ માટે:
- ખાટા ક્રીમ ચરબી (હોમમેઇડ) - 3/4 એલ;
- ખાંડ - 1 tbsp
તૈયારી
ઉત્પાદનોનો સંપૂર્ણ સેટ 3 સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલો છે અને વૈકલ્પિક રીતે કેક તૈયાર કરે છે. તેથી, 2 ઇંડા ગોરા અડધા ગ્લાસ ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે, અને યોલ્સ અડધા ગ્લાસ ખાટા ક્રીમ સાથે જમીન ધરાવે છે. અમે તેમને જોડીએ છીએ, વેનીલાના ચપટી, સોડાના અડધો ચમચી, સરકો અને 100 ગ્રામ sifted લોટ ઉમેરો. અમે પ્રવાહીને ભેળવીએ છીએ, જેમ કે પેનકેક પર, કણક તેને ચર્મપત્રથી ભરેલા ફોર્મમાં ભરો અને 25-30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરો. અમે ટૂથપીકની તૈયારી માટે તપાસ કરીએ છીએ.
એ જ રીતે, આપણે બીજો કેક માટીએ, પરંતુ અંતે અમે મોટા અદલાબદલી બદામ એક ગ્લાસ ઉમેરો. ત્રીજા કેકને ખસખસ સાથે રાંધવામાં આવે છે. ક્રીમ માટે, ખાંડ સાથે ખાટી ક્રીમ હરાવ્યું. તે રેફ્રીજરેટરમાં થોડા કલાકો માટે યોજવું દેવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. તે ઠંડા કેક સાથે smeared છે પછી. પ્રથમ ખસખસ આવે છે, પછી અખરોટ, ટોચ - સરળ, કોઈ additives. બદામ સાથે ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને છંટકાવ સાથે સમાપ્ત કેક રેડો.
કેક "બેચલર ડ્રીમ"
ઘટકો:
આધાર માટે:
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 300 ગ્રામ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- કોકો - 3 tsp.
બિસ્કિટ માટે:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- લોટ - 1 tbsp
ખાટા ક્રીમ માટે:
- ખાટા ક્રીમ ચરબી (હોમમેઇડ) - 700 ગ્રામ;
- ખાંડ - આઇટમની 2/3;
- જાડાદાર -2 પાવચીસ.
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ચેરી ફ્રોઝન (ફીટ) - 1 tbsp
ક્રીમ માટે:
- માખણ - 200 જી;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 2/3;
- કોકો - 3 ચમચી;
- કોગનેક - 2 tbsp. ચમચી
મેસ્ટિક માટે:
- માર્શમોલ્લો માર્શમલો - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- રંગો, ખાદ્ય
તૈયારી
આધાર માટે, અમે બે કેક તૈયાર કરીએ છીએ, તેથી અમે બધા ઘટકો 2 થી વિભાજીત કરીએ છીએ. અમે ઇંડાને ખાંડ સાથે હરાવ્યું, ખાટા ક્રીમ, નરમ માખણ, શેકેલા લોટ અને બેકિંગ પાવડર સાથે કોકો. પ્રવાહી કણકને ગ્રીસ અને પાવડર સ્વરૂપમાં રેડવામાં આવે છે અને 200 ડિગ્રી પર 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
આ દરમિયાન, ખાટી ક્રીમ ખાંડ અને જાડું સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે. કૂલ્ડ કેક thawed cherries ના રસ ફળદ્રુપ. યોગ્ય વ્યાસની પ્લેટનો ઉપયોગ કરીને, દરેક 2 વર્તુળોને કાઢો. અમે તેમને કાપી, ખાટી ક્રીમ સાથે smeared, તેમની વચ્ચે અમે કેળા ટુકડાઓ અને cherries મૂકવામાં અમે ક્રીમ સાથે ફળદ્રુપ કેકના અવશેષો ભાવિ સ્તન આસપાસ લાદી. અમે થોડો લો, ઇચ્છિત ફોર્મ આપવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ.
ક્રીમી ક્રીમમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સોફ્ટ બટર બીક, કોકો ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો.
બિસ્કીટ માટે, અમે ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું અને ધીમે ધીમે લોટનો પરિચય. અમે તેને 30 થી 40 મિનિટ સુધી મોકલાવીએ છીએ, જ્યાં સુધી તે તૈયાર નથી. ચાલો ઠંડી અને મોટા છીણી પર ઘસવું. અમે નાનો ટુકડો બટકું માં કોગનેક અને ક્રીમી ક્રીમ રેડવાની, તે મિશ્રણ. પ્રાપ્ત થયેલ સામૂહિક "સ્મિત"
મશેમલોલો તેલ સાથે, ગરમીમાં 15-20 સેકન્ડ માઇક્રોવેવમાં. કેન્ડીને ઓગળવું જોઈએ, અને જથ્થામાં વધારો કરવો જોઇએ. ધીમે ધીમે અમે ખાંડની પાવડર ચલાવી રહ્યા છીએ. પરિણામી મસ્ટિસ્ક સરળતાથી ઢળાઈ આવે છે અને વેપારી સંજ્ઞાને લગતું હોય છે. અમે તેને પાતળા સ્તરમાં રોલ કરીએ છીએ, 2 વર્તુળોને કાપીને અમારા ગોળાર્ધમાં આવરે છે. વેલ અમે તેને દબાવો
ટિપ: મસ્ટાને વધુ સારી રીતે નાખવા માટે, "સ્તન" પ્રથમ ચાબૂક મારી પ્રોટીનથી લુબ્રિકેટ થવું જોઈએ.
બાકીના મસ્તકમાં, ડાઇને ઉમેરો, અને ફરી માઇક્રોવેવમાં થોડો ગરમ થાય છે. રોલિંગ કર્યા પછી, અમે સ્વિમસ્યુટ અને શણગારની અન્ય વિગતો કાપી હતી.