Nectarines - ઉપયોગી ગુણધર્મો

મોટેભાગે બજારોમાં અને દુકાનોમાં અમે સાંભળીએ છીએ કે નેક્ટેરિન એક વર્ણસંકર છે: એક સરસ વસ્તુ, જરદાળુ અથવા સફરજન સાથે આલૂનો મિશ્રણ, જેમાંથી અમે વિટામીન અને ખનિજોના અભાવ વિશે અમૃતિનમાં ખોટી નિષ્કર્ષ કાઢીએ છીએ. અમે આ પૌરાણિક કથાને દૂર કરવા માગીએ છીએ: મધમાખીના આનુવંશિક પરિવર્તનના પરિણામે, મધમાખી એ વૈજ્ઞાનિકને નોંધ્યું છે કે સરળ ચામડીના ફળ આલૂના વૃક્ષ પર દેખાયા હતા અને આ પ્રજાતિઓ નક્કી કરી હતી. પણ, જ્યારે તમે "પરિવર્તન" વિશે સાંભળશો ત્યારે ડરશો નહીં, કારણ કે તે કુદરતી હતું અને GMOs સાથે કરવાનું કંઈ નથી વાસ્તવમાં, નેક્ટેરિનમાં ક્લાસિક આલૂ અને તેનાથી પણ વધારે ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.

નીચે ઉનાળામાં પીવા માટે!

ગ્રૂપ એ, બી, સી અને ખનીજ (પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ , આયર્ન) ના વિટામિન્સમાં સમૃધ્ધ નીક્ટેરિનની રચના દ્વારા આ ફળોના ઔષધીય ગુણધર્મો અમને જણાવવામાં આવશે. અને હવે અમે વધુ વિગતવાર દરેક વિટામીન અને માઇક્રોલેમેંટના લાભદાયી અસર પર વિચારણા કરીશું જેમાં મધમાખીનો સમાવેશ થાય છે:

  1. વિટામિન એ (બિટા-કેરોટિન), જે આ ગર્ભના તેજસ્વી રંગથી પુરાવા મળે છે, તે અમારી આંખો અને હાડકાં માટે તેમજ રોગપ્રતિકારક તંત્રના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી છે.
  2. ફાઈબર અને પેક્ટીન સાથે વિટામિન બી ફેટી અને ભારે ખોરાકના પ્રેમીઓ માટે પાચક તકલીફોનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે, અને પ્રશ્નનો જવાબ પણ આપશે: શ્લેષણોને લીધે અથવા મજબૂત થાય છે? આ ફળોના નિયમિત ઉપયોગથી ઝડપી ઉપદ્રવને પ્રોત્સાહન મળે છે, કબજિયાત સાથે, તે ખાવાથી પહેલાં 50 મિલિગ્રામ નેક્તરિનના તાજા રસ પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  3. વિટામિન સી (એસકોર્બિક એસિડ) નર્વસ સિસ્ટમના કામને સામાન્ય કરે છે, કારણ કે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરની વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે.
  4. પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. પોટેશિયમ શરીરમાંથી સોડિયમ છોડે છે, સોજો ઘટતો જાય છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટે છે અને હૃદય વધુ સરળતાથી કામ કરે છે.
  5. ફોસ્ફરસનો ઉપયોગ અમને ઓળખાય છે, તે હાડકાની પેશીનો ભાગ છે, દાંત અને હાડકાંની ગુણવત્તાને અસર કરે છે.
  6. આયર્ન મગજ પેશીઓ અને આખા શરીરને ઓક્સિજન પૂરું પાડે છે, હિમોગ્લોબિનની રચનામાં સામેલ છે.

નેક્ટરિન એક આહાર પ્રોડક્ટ છે

આ મીઠું ફળ તેની નીચી કેલરી સામગ્રી (100 ગ્રામ દીઠ 44 કેલક) ને કારણે નાજુક વ્યક્તિની જાળવણીમાં ફાળો આપે છે, અને તેના હાઇ પ્રવાહી સામગ્રી (87%) ને કારણે નાસ્તા અને મીઠાઈઓ માટે યોગ્ય છે. નેક્ટરીનમાં કેલરીના સ્ત્રોતો કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, જે શર્કરા ( ફ્રોટોઝ , ગ્લુકોઝ અને સુક્રોઝ) દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે, તેથી ડાયાબિટીસ અને લોહીમાં ખાંડની ઊંચી માત્રા ધરાવતા લોકો દૂર નહી થવી જોઈએ.

આલૂ અને મધમાખી વચ્ચેનો તફાવત

નેક્ટેરિનને સુધારેલ આલૂ કહેવામાં આવે છે. એસેકોર્બિક એસિડ અને કેરોટિનની માત્રામાં તેના સાથીથી વધુ મીઠી, સુગંધિત અને ચઢિયાતી છે. વધુમાં, એક રુંવાટીવાળું આલૂ ત્વચા પર, હાનિકારક પદાર્થો એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અને એલર્જીથી પીડાતા લોકો માટે આ ખતરનાક છે.

સુંદર બહાર અને ખતરનાક અંદર

તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે માત્ર અમૃતના લાભદાયી ગુણધર્મો વિશે જાણવું જ નહીં, પણ શરીરમાં લાવવા માટે, તેથી જ્યારે ખરીદી નિયમોનું પાલન કરો:

અમે બાહ્ય સંકેતોને જોઉં છું - ફળ ખામી વગર, સઘળા ગાઢ, સરળ હોવા જોઈએ. આ હિસ્સો હરાવ્યો ન હોવો જોઇએ, તે ઓવર-સધ્ધરતાની નિશાની છે.

અમે તમને ફળ કાપવા માટે કહીએ છીએ - અસ્થિ સંપૂર્ણ હોવું જોઈએ, જો તે તૂટી પડે કે આવકમાં પડે તો, ઉત્પાદકો જંતુનાશકો અને નાઈટ્રેટ સાથે ખૂબ દૂર જાય છે.

ફળ હોવો જોઈએ જેથી ફળો એકબીજા સામે દબાવતા ન હોય, કારણ કે જ્યારે તેને સ્પર્શ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે પકવવું અને ઝડપથી બગડી જાય છે. ઓરડાના તાપમાને અંધારાવાળી જગ્યાએ, એક કાગળના બેગમાં કાપીને, નેક્ટારીનને કાપીને.

અમે ત્વચા સાથે નિતારાણનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, કારણ કે તેમાં તમામ વિટામિન્સ, રેસા અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે. સુગર અને પ્રવાહી પલ્પમાં છે.