રેવંચી સાથે કેક - રેસીપી

રેવંચી ખૂબ જ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ પ્લાન્ટ છે. તે ascorbic એસિડ, મૉલિક એસિડ, રુટીન, પેક્ટીન પદાર્થો સમાવે છે. રેવંચે મોટા પ્રમાણમાં પ્રતિરક્ષા સુધારે છે અને હકારાત્મક સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટે તેને રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. અમે સૂચવે છે કે તમે રેવંચી સાથે પાઇ બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ વિચારો.

રેવંચી પાઇ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• રેવંચી - 400 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• ઘઉંના લોટ - 1 વસ્તુ;
• મીઠું, ખાંડ - ચપટી.

તૈયારી

તેથી, રેવંચી સાથે પાઇ બનાવવા માટે, પ્લાન્ટને લો, તેને ધોઈ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં આડાને કાપી નાખો. આગળ, ખાંડ સાથે રેવંચી છંટકાવ, બે ઇંડા ઝીણી સાથે અગાઉથી મિશ્ર કરો. પછી અમે માખણ અથવા માર્જરિન સાથે પકવવા વાનગી, મહેનત લો અને તળિયે રેવંચી ફેલાવો. એક અલગ વાટકીમાં, બાકીના પ્રોટીન અને ખાંડ સાથે ઇંડા જોઈએ તેટલી મિશ્રણ કરો. ખૂબ જ અંતમાં, કાળજીપૂર્વક sifted લોટ રેડવાની અને એક સમાન સ્તર માં કણક ફેલાય છે. અમે પહેલેથી જ 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલો અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સારું, તે બધુ જ છે, રેવંચી પાઇ તૈયાર છે. અમે તેને કાપીને ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ અને તેને કોષ્ટકમાં સેવા આપીએ છીએ.

રેવંચી અને સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 1 tbsp

ભરવા માટે:

• રેવંચીના દાંડી - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• સ્ટ્રોબેરી - 150 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• બ્રેડ crumbs - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

થોડું ઓગાળવામાં માખણ ઇંડા, ખાટા ક્રીમ, ખાંડ અને મિશ્રણ બધું સાથે મિશ્રણ કરવામાં આવે છે. પછી ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો અને એક સમાન ઘન ભેગું કરો: તેને હાથથી દૂર રાખવું જોઇએ, પરંતુ તે નરમ પુરવાર થાય છે અને સૌમ્ય છે. પછી, કણકને બેગમાં મુકો અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને 2 કલાક દૂર મૂકો. સમય ગુમાવ્યા વિના, અમે પાઇ માટે ભરણ તૈયાર કરશે: સ્ટ્રોબેરી, ખાણ, શુષ્ક લો અને બ્લેન્ડર, થોડી ખાંડ અને મિશ્રણ ઉમેરો. આ રેવંચી peeled છે, નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને પણ ખાંડ સાથે આવરી, અને પછી 30 મિનિટ માટે ઊભા છોડી દો. સમય ઓવરને અંતે, ધીમેધીમે રસ ડ્રેઇન કરે છે. કોષ્ટક લોટથી છંટકાવ થાય છે, કણકને 2 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે અને પાતળા સ્તરમાં એક ભાગને રોલ્ડ કરવામાં આવે છે. અમે લેયરને ગ્રીસ પિકિંગ ડીશમાં ખસેડીએ છીએ, બાજુઓ રચે છે. રેવંચી સાથે સ્ટ્રોબેરી નબળા આગ પર સેટ છે, સ્ટાર્ચ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે જાડું થવું પહેલાં રાંધવા, સતત stirring. બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે કણક છંટકાવ. આગળ, સ્ટ્રોબેરી ભરવાનું એક સમાન સ્તર ફેલાયું. બાકીની કણક સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અમે તેને પાઇ ઉપર ફેલાવીએ છીએ અને સ્ટ્રીપ્સની કિનારીઓ સાથે કિનારે જોડીએ. અમે કેકને પ્રીફેટેડ ઓવનમાં 220 ડિગ્રીમાં મૂકી અને એક પોપડાની રચનાના 30 મિનિટ પહેલાં ગરમીમાં. અમે એક વેનીલા આઈસ્ક્રીમ બોલ સાથે તૈયાર રેવંચી પાઇ સેવા આપે છે.

અમે કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ પ્લમ પાઇ અને એક કિસમિસ સાથે એક પાઇ માટે રેસીપી પ્રયાસ કરી ભલામણ કરીએ છીએ. બોન એપાટિટ!