શેગી ખાટા ક્રીમ કેક

દરેક વ્યક્તિ અપવાદ વિના મીઠી પ્રેમ કરે છે. અને ક્યારેક તમે ચા સાથે અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક ખાવા માંગો છો, પરંતુ તમે શું ખબર નથી! અમે તમને બરછટ ખાટા ક્રીમ કેક સાથે જાતે રસોઇ અને સારવાર માટે સૂચવે છે. "શેગી" અમારા કેક સામાન્ય ખાટા ક્રીમ આપશે. કેવી રીતે? હવે અમે તમને બધું જ કહીશું.

ખાટો ક્રીમ કાપલી કેક - રેસીપી

ઘટકો:

બિસ્કિટ માટે:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
• સોડા - 1 ચમચી;
• વેનીલા - ચૂંટવું;
• કોકો - 2 tbsp. ચમચી

ક્રીમ માટે:

• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 કિલો

ગ્લેઝ માટે:

• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1,5 tbsp. ચમચી;
• કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 1,5 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ખાટા કચડીના કેકની તૈયારી માટે આપણે ઇંડા લઈએ, ખાંડને રેડવું અને કૂણું સફેદ ફીણ સુધી ઝટકવું. પછી અમે ખાટા ક્રીમ મૂકી, સોડા સરકો, જે બુઝાઇ ગયેલ છે, અને ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની છે. એક પાતળી કણક લોટ. પછી તેને બે સરખા ભાગોમાં વહેંચો. એક અર્ધમાં આપણે કોકો પાઉડર ઉમેરીએ છીએ. ચમચી સાથે પકવવા ટ્રે પર કણકને ફેલાવો અને આશરે 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બે કેક પહેરો.

પછી અમારા કેક ઠંડુ થવા જોઈએ. હવે નરમાશથી આ તમામ સૌંદર્યને નાના ટુકડાઓમાં તૂટી જાય છે, ક્વેઈલ ઇંડાનાં કદ વિશે. પરંતુ સમય આગળ નિરાશ ન થશો, યાદ રાખો કે અમે આને નવી રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવાના નામથી કરી રહ્યા છીએ.

પછી અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી ખાટા ક્રીમ લઈએ છીએ અને તેને ખાંડ સાથે ભળી દો. તમે ક્રીમ વધુ વૈભવી બનાવવા માટે એક મિક્સર સાથે ઘણું ચાબુક મારવા કરી શકો છો. આગળ, બિસ્કિટના દરેક ભાગને ખાટા ક્રીમમાં ડૂબવું અને એક કેકના સ્વરૂપમાં એક કેકના સ્વરૂપમાં રાઉન્ડ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે.

હવે અમે માત્ર ગ્લેઝ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની, ખાંડ રેડવાની, માખણ, કોકો ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર પરિણામી મિશ્રણ ગરમી. ખાંડને સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ક્યારેક ક્યારેક જગાડવાનું ભૂલશો નહીં. પછી ધીમેધીમે અમારા કેક frosting રેડવાની અને ફ્રિજ માં 2 કલાક માટે મોકલો.

ઠીક છે, તે બધાં છે, કેક શેગી કૂતરો તૈયાર છે! તમે મહેમાનોને આમંત્રિત કરી શકો છો અને દરેકને આ અમેઝિંગ ડેઝર્ટ સાથે સારવાર કરી શકો છો.