મીઠી અને ગરમીવાળા ઉત્પાદનો જેવા ઘણાં લોકો, પણ જો તમે મીઠાઈનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તો અમે તમને દહીં-કેળાની પાઇનો પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
કુટીર પનીર અને કેળાથી પાઇ
જો તમે તમારા મહેમાનો અથવા જેને પ્રેમ કરતા હો તો જાતે જ રાંધેલા સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર સાથે વ્યવહાર કરવો હોય તો, અમે તમને કહીશું કે કેળાના કેકને કેવી રીતે બનાવવું.
ઘટકો:
- કેળા - 2 ટુકડા;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
- પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ખાંડ - ½ વસ્તુ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- વેનીલા ખાંડ
તૈયારી
ખાંડ સાથે ઝાટકી મારનારું, 2 ઇંડા ઉમેરો અને મિશ્રણ. લોટ કાઢી નાખો, ઇંડા અને માર્જરિન સાથે પકવવા પાવડર છંટકાવ અને કણક મિશ્રણ. ગરમીમાં પકવવાના વાનગીમાં કણક મૂકો, સરખે ભાગે ફેલાવો અને બાજુઓ બનાવો. ખાંડ અને ઇંડા સાથે કોટેજ ચીઝ મિશ્રણ, સ્લાઇસેસમાં કાપીને કેળા ઉમેરો. આ કણક પર મિશ્રણ મૂકો અને અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી ગરમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
કોટેજ પનીર સાથે બનાના કેક
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 8 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- દૂધ - 6 tbsp. ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 6 tbsp. ચમચી;
- કેળા - 2 ટુકડા;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
વાટકીમાં ખાંડ અને પકવવાના પાવડર સાથે ઇંડા ઝીલી લો, પછી તેમને લોટ ઉમેરો અને કણક લો. તે માટે, દૂધ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, ફરીથી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. કેળા કાપો અને કણક તેમને ઉમેરો.
પકવવાના મહેનતને રૉક કરો, તેમાં કણક રેડવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવમાં મૂકો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું જ્યારે કણક શેકવામાં આવે છે, તો કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કુટીર ચીઝને ભેળવો (તે સ્વાદમાં ઉમેરો).
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી બનાના કેક લેવા માટે, તેને બે છિદ્ર માં કાપી અને દહીં સમૂહ ઊંજવું.
ચોકલેટ સાથે બનાના કેક
જો તમને કેળા અને ચોકલેટનો મિશ્રણ ગમે છે, તો અમે ચોકલેટ સાથે બનાના કેક કેવી રીતે બનાવવી તે માટે એક રેસીપી શેર કરીશું.
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- બદામ - 0,5 વસ્તુઓ;
- પાઉડર ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- તજ - સ્વાદ માટે;
- કેળા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - ¾ વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - ½ વસ્તુ;
- વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
એક છરી સાથે વિનિમય વિનિમય કરવો, બદામ વિનિમય, બધું ભળવું, પાવડર ખાંડ અને તજ ઉમેરો મિશ્રણને બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો. અમે લોટ તૈનાત, તે પકવવા પાવડર અને મીઠું સાથે મિશ્રણ. છૂંદેલા કેળા, ખાટી ક્રીમ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરીને, ખાંડ અને ઇંડા સાથે માખણને અલગથી હરાવો. જગાડવો, અને પછી ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણ અહીં રેડવાની છે, કણક ભેળવી ચાલુ રાખો.
આ ફોર્મ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટેડ છે, તેમાં અડધા અડઘ મૂકો, અડધા ચોકલેટ મિશ્રણને છંટકાવ, ટોચ પરના કણકના બીજા ભાગને (ધીમેધીમે ચમચી સાથે) મુકો અને મિશ્રણનો બીજો ભાગ રેડાવો. 190 ડિગ્રી 40-50 મિનિટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.