દહીં ક્રીમ સાથે પેનકેક કેક - અંદાજપત્રીય અને સરળ-થી-તૈયાર મીઠાઈ, જે તમે કંટાળાજનક રોજિંદા જીવનમાં ખાઈ શકો છો અથવા સરંજામ પર થોડો સમય વીતાવતા, તહેવારોના ભોજનમાં અસરકારક રીતે સેવા કરી શકો છો. પરિણામ બધા અપેક્ષાઓ વટાવી જશે અને સ્વાદિષ્ટ એક ભવ્ય નિર્દોષ સ્વાદ સાથે કૃપા કરીને કરશે.
દહીં ક્રીમ સાથે પૅનકૅક્સની કેક
અમે કહી શકતા નથી કે દહીં ભરવાથી પેનકેક કેક ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કારણ કે પૅનકૅક્સના શેકીને ચોક્કસ સમય લાગે છે. જો કે, સામાન્ય રીતે, એક સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની પ્રક્રિયા પ્રાથમિક છે અને શિખાઉ માણસ માટે પણ અમલ માટે ઉપલબ્ધ છે.
- એક કેક માટે પૅનકૅક્સ કોઈ સાબિત રેસીપી માટે શેકવામાં શકાય છે, પરંતુ યાદ રાખો કે તેઓ ખૂબ પાતળા અથવા વધારે પડતા જાડા ન હોવા જોઈએ.
- ભરવા માટે દહીં સોફ્ટ પસંદ કરવાનું છે. દાણાદાર પ્રોડક્ટ હાજર હોય તો, તે ચાળણીથી પીગળી જાય છે અથવા એક બ્લેન્ડર સાથે એકીકૃત ટેક્ષ્ચરમાં નહીં.
- ભરણને પ્રાધાન્ય વેનીલા સાથે સુગંધિત કરવામાં આવે છે, અને મીઠાઈની વધુ રસપ્રદ સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ માટે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળો અથવા સૂકા ફળ, બદામના સ્લાઇસેસ ઉમેરો.
એક પેનકેક કેક માટે પેનકેક માટે રેસીપી
નીચેના રેસીપી માટે એક કેક માટે પૅનકૅક્સ સાલે બ્રે used બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે. કાચા આ જથ્થો મધ્યમ કદના મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે પૂરતી છે. જો જરૂરી હોય તો વપરાયેલી ખાંડની માત્રા ઘટાડી શકાય છે, તેથી તે સમાપ્ત સારવારની સમગ્ર મીઠાસ ઘટાડે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 2.5 ચશ્મા;
- દૂધ - 3 ચશ્મા;
- દાણાદાર ખાંડ - 80 જી;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
- ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે
- દૂધ માં રેડવાની, ફરીથી થોડી હરાવ્યું.
- લોટ ઉમેરો, બધા ગઠ્ઠો વિસર્જન હાંસલ
- તેલ રેડવું અને ફરી એક પેનકેક કેક માટે કણક જગાડવો.
- ગરમીથી પૅનકૅક્સ ગરમ રેડતા પાનમાં, તેમને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા દો.
કોટેજ પનીર અને ખાટી ક્રીમ સાથે પેનકેક કેક
દહીં ભરવા સાથે પૅનકૅક્સની સૌથી સરળ કેક, ખાટી ક્રીમના સ્વાદ માટે કુટીર પનીર ઉમેરીને તૈયાર કરી શકાય છે. ડેઝર્ટ ક્રીમ ખાટા ક્રીમના વધુ નાજુક સ્વાદ માટે ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ સુધી અથવા સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી સામાન્ય અને વેનીલા ખાંડના ઉમેરા સાથે મિક્સર સાથે પૂર્વમાં કોઈ રન નોંધાયો નહીં હોવું જોઈએ.
ઘટકો:
- પેનકેક - 10 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 600 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 4 tsp.
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું પેનકેક
- ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમ માં જગાડવો.
- ક્રીમના ત્રીજા ભાગને કોટેજ ચીઝમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
- કુટીર ચીઝ સમૂહ પેનકેકને વચન આપો અને એકબીજા પર સ્ટેક કરો.
- બાકીના ખાટા ક્રીમ સાથે મીઠાઈ આવરી.
- ફળદ્રુપતા માટે કેટલાક કલાકો માટે રેફ્રિજરેટરમાં ખાટા ક્રીમ દહીં સાથે પેનકેક કેક છોડો.
દહીં ક્રીમ સાથે પેનકેક ચોકલેટ કેક - રેસીપી
ચોકલેટ ચાહકો દહીં ક્રીમ સાથે પેનકેક ચોકલેટ કેકની કદર કરશે. પેનકેક કણકમાં, કોકો પાઉડર ઉમેરવામાં આવે છે, જે ઉત્પાદનોને એક લાક્ષણિક લાક્ષણિકતા, સુખદ સુવાસ અને રંગ આપે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થોડું ચોકલેટ પેસ્ટ, અદલાબદલી બદામ, અને તમારા સ્વાદ માટે અન્ય સંબંધિત ઉમેરણો મિશ્ર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 3 કપ;
- દૂધ - 1 એલ;
- ખાંડ - 80 જી;
- કોકો - 60 ગ્રામ;
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ પાવડર અને વેનીલા - સ્વાદ માટે;
- ચોકલેટ ગ્લેઝ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- કોકો, ગરમીથી પકવવું પેનકેક સાથે કણક માટે ઘટકો ભળવું.
- પાવડર સાથે ખાટા ક્રીમ ચાબુક, કુટીર ચીઝ અને વેનીલા ઉમેરો, ઝટકવું ફરી.
- ક્રીમ પેનકેક ક્રીમ, દરેક અન્ય પર સ્ટેક.
- દહીં ક્રીમ ગ્લાસ સાથે ચોકલેટ પેનકેક કેકને આવરી દો, ઠંડામાં બે કલાક માટે છોડી દો.
દહીં ક્રીમ અને ફળ સાથે પેનકેક કેક
કોટેજ પનીર સાથે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ પેનકેક કેક, જો તમે ક્રીમ પુરવણી કરો જ્યારે પેનકેકના તાજા અથવા કેનમાં ફળના સ્લાઇસેસનો ઉપયોગ કરો. આ ઉદ્દેશ્ય માટે યોગ્ય શ્રેષ્ઠ પીચીસ, કેળા, ટૅજિનરી અથવા નારંગી, કિવિ અને તમામ પ્રકારની બેરી છે. કઠોર સફરજન અથવા નાશપતીનો શક્ય તેટલા પાતળા તરીકે સ્લાઇસેસમાં પ્રી-ગ્રેટ અથવા કાપીને.
ઘટકો:
- પેનકેક - 12 ટુકડા;
- નરમ દહીં - 250 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચરબી - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- ફળ ચાસણી - 100 મિલી;
- જિલેટીન - 15 ગ્રામ;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- ફળ - 300-400 ગ્રામ
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ અને 18 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે વિભાજીત આકારમાં અડધા મૂકો જેથી તે અડધા ઘાટની કિનારીઓમાંથી અટકી જાય. તેઓ ટેન્ક તળિયે પેનકેક મૂકી.
- જિલેટીન ચાસણી સાથે રેડવામાં આવે છે, થોડા સમય માટે બાકી છે, પછી તે ગ્રાન્યુલ્સ વિસર્જન સુધી ગરમ થાય છે.
- સોફ્ટ દહીં પાવડર સાથે પીસે છે, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
- જેલી ચાસણીમાં જગાડવો
- ક્રીમ અને ફળોના પૅનકૅક્સની સ્લાઇસેસ ભરો, રોલ્સ રોલ કરો અને તેમને બીબામાં મૂકો.
- ટોચ પર બાકીની ક્રીમ રેડવાની, ઝૂલતા ધારને ટેક કરો, એક પેનકેક ટોપ સાથે ડેઝર્ટ આવરી દો.
- ઠંડું ફ્રીઝ કરવા માટે ફળ સાથે પેનકેક કેક મૂકો, પછી સજાવટ.
કોટેજ પનીર અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પેનકેક કેક - રેસીપી
દહીં ક્રીમ સાથે આશ્ચર્યજનક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ પેનકેક કેક, નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર - મીઠી દાંત અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પ્રશંસકો ના સ્વપ્ન. તમે બાફેલી અથવા ક્લાસિક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ભરવા ઉમેરી શકો છો, જે સ્વાદને અલગ બનાવશે, પરંતુ પ્રત્યેક સમયે આકર્ષક અને નિર્દોષ હશે.
ઘટકો:
- પેનકેક - 12 ટુકડા;
- સોફ્ટ દાળો - 500 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચરબી - 100 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 0.5 જાર;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- વેનીલા
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું પેનકેક
- કોટેજ પનીર વેનીલા, કોકો અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બ્લેન્ડર સાથે નહીં આવે છે.
- શિખરો માટે ક્રીમ ચાબુક, દહીંના દળમાં ભળવું.
- પૅનકૅક્સના પરિણામી મિશ્રણને વચન આપો અને દરેક અન્ય ટોચ પર સ્ટૅક્ડ કરો.
- કોટેજ પનીર અને સ્વાદ માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પેનકેક કેક શણગારવા, ગર્ભાધાન માટે ઠંડા સાફ.
પનીર ક્રીમ સાથે પેનકેક કેક
દહીં પનીર સાથે તૈયાર પેનકેક કેક ઉત્કૃષ્ટ અને અસામાન્ય નિર્દોષ સ્વાદ સાથે આશ્ચર્ય પમાડશે. આ કિસ્સામાં, ભૂકો કરાયેલા ડાર્ક ચોકલેટને ક્રીમમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે વૈકલ્પિક રીતે દૂધ દ્વારા બદલી શકાય છે અથવા નારિયેળ ચીપ્સ, જમીન અખરોટ અથવા અખરોટનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- પેનકેક - 12 ટુકડા;
- દહીં ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- ક્રીમ ફેટી - 250 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ડાર્ક ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું પેનકેક
- પાવડર સાથે જાડા શિખરો ક્રીમ સુધી ઝટકવું.
- દહીં પનીર જગાડવો, થોડી વધુ ઝટકવું.
- ક્રીમ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ઉમેરો, તેમને પેનકેક સરકી અને દરેક અન્ય ટોચ પર મૂકો.
- ઉત્પાદન શણગારે છે અને તે ખાડો માટે પરવાનગી આપે છે.
સ્ટ્રોબેરી અને દહીં ક્રીમ સાથે પેનકેક કેક
કોટેજ ચીઝ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે પેનકેક્સની સુગંધિત કેક તાજા બેરી અથવા સ્થિર રાશિઓથી તૈયાર કરી શકાય છે. બાદમાં અગાઉથી defrosted હોવું જ જોઈએ, અને પછી કોઈ વધુ પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે માટે ઓસામણિયું પાછા ફેંકવામાં. જો કોટેજ પનીર ખૂબ ભેજવાળી હોય, તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માત્ર ક્રીમ ઉમેરવા વગર, પૅનકૅક્સ વચ્ચે નાખ્યો છે.
ઘટકો:
- પેનકેક - 10-12 ટુકડા;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી - 250 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 100-120 ગ્રામ;
- શણગાર માટે બેરી
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું પેનકેક, ઠંડી
- એક પાવડર સાથે કુટીર પનીર બ્લેન્ડર સાથે વીંધેલા છે.
- સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો, ઝટકવું થોડી વધુ
- થોડા કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં ક્રીમ છોડો, પછી તે તેમને પેનકેક ચૂકી.
- દહીં સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ સાથે એક પેનકેક કેક શણગારે છે, તે થોડી ખાડો આપો.
કોટેજ પનીર અને બનાના સાથે પેનકેક કેક
ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત, દહીં ક્રીમ અને બનાના સાથેના પેનકેક કેક મેળવવામાં આવે છે, જે સાફ થાય છે અને શક્ય તેટલા પાતળા તરીકે વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં કોટેજ પનીર ખાટા ક્રીમ સાથે પડાય છે, જે ઇચ્છિત હોય તો ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બદલી શકાય છે, ઉમેરવામાં ખાંડ જથ્થો સમાયોજન.
ઘટકો:
- પેનકેક - 10-12 ટુકડા;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- કેળા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 100-120 ગ્રામ;
- વેનીલા
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું પેનકેક
- સ્ફટિકો વિસર્જન અને સ્પ્લેન્ડર ત્યાં સુધી ખાંડ અને વેનીલા સાથે ખાટા ક્રીમ ચાબુક.
- તેઓ બ્લેન્ડર સાથે કુટીર પનીર તોડે છે અને તેને ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્રણ કરો.
- દરેક પેનકેક ક્રીમ, બનાના મગ્સ એક સ્તર ફેલાય છે.
- દહીં ક્રીમ સાથે પેનકેક કેક ભેગી, થોડી મીઠાઈ સૂકવવા આપો.
કોટેજ ચીઝ અને જામ સાથે પેનકેક કેક
દહીં ક્રીમ સાથે પેનકેક કેક , જેની વાનગી આગળ રજૂ કરવામાં આવશે, જામ, ફળો અથવા બેરી જામના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે કોઈપણ બિન-વહેતી, જાડા, પરંતુ સોફ્ટ મીઠી બિટલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ડેઝર્ટ ભેગા, કુટીર પનીર અને જામના વૈકલ્પિક સ્તરો અથવા વળેલું દરેક પેનકેકની ગ્રીસ.
ઘટકો:
- પેનકેક - 10-12 ટુકડા;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- જામ - 150 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 30 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વેનીલા
તૈયારી
- ઇંડા, પાવડર અને વેનીલા સાથે બ્લેન્ડર કોટેજ પનીર સાથે હરાવ્યું.
- યોગ્ય કદના વિભાજીત સ્વરૂપમાં, વૈકલ્પિક પેનકેક નાખવામાં આવે છે, પ્રોમેટવાયવાય દરેક જામ અને દહીં ક્રીમ.
- છેલ્લી પેનકેક ખાટી ક્રીમથી શણગારવામાં આવે છે અને પકવવાના વાટકાને 180 ડિગ્રી પર 30-40 મિનિટ માટે મોકલવામાં આવે છે.
- તૈયાર કેક ઠંડું અને સ્વાદ શણગારવામાં આવે છે