પ્રોટીન કેવી રીતે બનાવવું?

ઘણાં રમતવીરો રમતો પોષણથી સાવચેત છે. આ ઘણી વાર એ હકીકતને કારણે છે કે, અજ્ઞાનતા દ્વારા, તેઓ પ્રોટીન અને સામાન્ય રીતે સ્ટેરોઇડ્સ સાથે તમામ પ્રકારના પૂરક તત્વોને ભ્રમિત કરે છે અને તેઓ માને છે કે તે બધા જોખમી છે. તેમ છતાં આ માન્યતા સત્યથી દૂર છે, અને દરેક રમતવીર પોતાની જાતને નક્કી કરે છે કે કેવી રીતે સ્નાયુ સમૂહ બનાવવો. અમે ઘર પ્રોટીન કેવી રીતે બનાવવું તે જોઈએ.

ઇંડા પ્રોટીન કેવી રીતે બનાવવું?

રમતોના મંચોમાં તમે શરૂઆતથી ઉત્સાહપૂર્ણ સંદેશાઓ શોધી શકો છો કે તેઓએ ઇંડામાંથી પ્રોટીન કેવી રીતે બનાવવું તે એક અનન્ય રીત વિકસાવી છે. એક નિયમ તરીકે, તે બધા ઉકળે હકીકત એ છે કે એક વ્યક્તિ ખાલી શેલ અને ગાળકો વગર ઇંડા ઉકળે છે. આ ઉત્પાદન, અન્ય તમામ લોકોની જેમ, પ્રોટીન તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાતા નથી, કારણ કે ઇંડામાં ઘણાં ચરબી હોય છે (તેઓ જરદીમાં રહે છે).

હોમ ઇંડા પ્રોટીનની ફક્ત વધુ કે ઓછો સ્વીકાર્ય પ્રકાર બાફેલી ઇંડા ગોરા છે. તેમાં, ઓછામાં ઓછી ચરબીની વિશાળ જથ્થો નથી. જો કે, તેમને ખાવા માટે ખૂબ જ જરૂર છે, કારણ કે પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામ પ્રોટીનની માત્રા 11 જી.

જ્યારે એથ્લીટના શરીરની જરૂરિયાત તેમના શરીરના વજનના દરેક કિલોગ્રામ માટે 1.5 ગ્રામ પ્રોટિન છે (એટલે ​​કે, 80 કિલો વજન ધરાવતી એથ્લીટને 120 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર હોય છે), આ પદ્ધતિ ખૂબ જ શંકાસ્પદ છે, કારણ કે તમારે બાફેલા પ્રોટીન કિલોગ્રામ વિશે ખાય કરવાની જરૂર પડશે. જ્યારે ઇંડામાંથી રમતો પોષણ એક અલગ પ્રોટીન છે, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ વિના, તે પાણીમાં ભળેલા થોડાક ચમચી, એક દિવસ લેવા માટે પૂરતું છે.

કેવી રીતે છાશ પ્રોટીન બનાવવા માટે?

ઘરમાં અલગ છાશ પ્રોટીન બનાવવા માટે પણ શક્ય નથી. માત્ર વધુ કે ઓછું પર્યાપ્ત એનાલોગ ચરબી રહિત કોટેજ ચીઝ છે. તેની પાસે ઘણાં પ્રોટીન છે, અને જો તમે ઓછી ચરબીની સામગ્રી ધ્યાનમાં લો, તો આવી ઉત્પાદન છાશ પ્રોટીનને બદલી શકે છે.

100 ગ્રામ ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર માટે 16-18 ગ્રામ પ્રોટીન જરૂરી છે. આમ, 70 કિગ્રા (વજનમાં 1.5 કિલો પ્રોટીન પર આધારીત), 105 ગ્રામ પ્રોટિનની જરૂર હોય તેવો માનવ પ્રોટીનનો દૈનિક દર મેળવવાની જરૂર છે, જે આશરે 650 ગ્રામ કુટીર પનીર છે, એટલે કે. 3 ભાગો. અને જો પ્રોટીનનો ભાગ ઇંડા અને માંસમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તો ચિત્ર વધુ વાસ્તવિક લાગે છે.

પ્રોટીન કેવી રીતે બનાવવું?

સ્નાયુ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે કે જે ઘર બનાવટની કોકટેલપણ માટે ઘણી વાનગીઓમાં ધ્યાનમાં લો:

  1. એક ગ્લાસ કાચી ઇંડા, મધના એક ચમચી, ખાંડના અખરોટનું એક ચમચી, કેફિર સાથે ટોચ પર રાખો, તાલીમ પહેલાં 15 મિનિટ પીવા.
  2. અડધો લિટર 2.5% દૂધ, 50 ગ્રામ દૂધ પાઉડર, એક કાચી ઇંડા, અડધી કપ ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, ફળ અથવા બેરી સીરપ (1 ચમચી) ઉમેરો.

નિયમિતપણે આવા કોકટેલમાં લેવાથી, અને યોગ્ય પ્રોટીન પોષણ પૂરું પાડ્યું હોવાને કારણે, તમે સ્પોર્ટ્સ સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કર્યા વગર અસરકારક રીતે સ્નાયુ સમૂહને મેળવી શકો છો.