તૈયાર પીચીસ સાથે ખાટું

એક નાજુક, સુગંધિત, સાધારણ મીઠી પાઇ, તમે કોઈપણ કેનમાં ફળનો ઉપયોગ કરીને રસોઇ કરી શકો છો. તેમને ટ્રેડ નેટવર્કમાં તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં ખરીદવાનો ફાયદો ખૂબ મુશ્કેલ નહીં હોય. આ લેખમાં, અમે તૈયાર પીચીસ સાથે કેક પકવવા વિશે વાત કરીશું.

મલ્ટિવર્કામાં તૈયાર પીચીસ સાથે ચોકલેટ કેક

ઘટકો:

• લોટ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• બેકિંગ પાવડર - 12 ગ્રામ;
• માખણ - 80 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 60 ગ્રામ;
• તૈયાર પીચીસ - 420 ગ્રામ

તૈયારી

ઇંડા હૂંફાળું સુધી ખાંડ સાથે સારી રીતે whisked. અમે કોકો અને ઘઉંના ઘઉંના લોટને પકવવા પાવડર સાથે રેડવું અને ત્યાં સુધી ગઠ્ઠો થઈ જાય ત્યાં સુધી જગાડવો. પછી અમે ઓગાળવામાં માખણમાં હસ્તક્ષેપ કરીએ છીએ અને પ્રાપ્ત થયેલા જથ્થાને મલ્ટીવર્કની તેલયુક્ત ક્ષમતામાં પરિવહન કરીએ છીએ. તૈયાર પીચીસમાંથી અડધો ભાગ કણકની ટોચ પર નાખવામાં આવે છે અને સહેજ રેડવામાં આવે છે. અમે ઉપકરણ પર "પકવવા" મોડ સેટ કરો અને સિત્તેર મિનિટ સાલે બ્રે.. તૈયાર રાંધેલી પાઇને થોડી ઠંડું અને બાફવું માટે સ્ટેન્ડનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, અમે તેને વાનગીમાં કાઢીએ છીએ. તમે ઇચ્છો તો, પાવડર ખાંડ સાથે કેકની ટોચ પર ફાડી શકો છો.

તૈયાર પીચીસ સાથે દહીં કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 400-500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• બેકિંગ પાવડર - 18 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;

ભરવા માટે:

• ભેજવાળી દહીં - 500 ગ્રામ;
• તૈયાર પીચીસ - 400-500 ગ્રામ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 80 જી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;

તૈયારી

એક કણક બનાવવા માટે, ખાંડ સાથે સોફ્ટ બટર સાફ કરવું. ઇંડા મીઠાના ચપટી સાથે હરાવીને, ઓઇલ માસમાં રેડવું અને એકીડ સુધી જગાડવો. પછી પકવવા પાવડર સાથે sifted લોટ રેડવાની અને સોફ્ટ કણક ભેળવી. તેમાંથી એક ચોથા અલગ, તેને ફિલ્મમાં લપેટી અને તેને ફ્રીઝરમાં ત્રીસ મિનિટ સુધી મૂકો. બાકીના કણકને તેલયુક્ત વિભાજીત આકારમાં વહેંચવામાં આવે છે, બાજુઓ રચે છે અને અમે તે જ સમયે રેફ્રિજરેટરમાં નક્કી કરીએ છીએ.

આ દરમિયાન, ભરવા તૈયાર કરો. કુટીર ચીઝને મિક્સ કરો, જે ખાંડના ઇંડા, વેનીલા ખાંડ અને બટેકા સ્ટાર્ચ સાથે ચાબૂક મારી છે. અમે દળના મિશ્રણને ઠંડુ કણક પર ઘાટમાં ફેરવીએ છીએ, ઉપરથી આપણે પીચના છિદ્રને નીચેથી અને સહેજ શસ્ત્ર મુકીએ છીએ.

અમે ફ્રીઝરમાંથી ડાબી કણક લઈએ છીએ, તેને છીણી મારવી અને તેને પાઇ પર વિતરિત કરીએ. અમે પહેલેથી જ 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાની મૂકો અને ચાળીસ પચાસ મિનિટ માટે ઊભા. પાઇને ઝોલ કરવાનું ટાળવા માટે, તેને ટૂથપીક સાથે રસોઈના અંત પહેલા 10 મિનિટ પહેલાં કેટલાક સ્થળોએ વીંધો અને પકાવવાની પલંગમાં અન્ય દસ મિનિટ માટે સમાપ્ત થાય પછી તેને પતાવવું.