મોલ્ડ વાઇન - એક ગરમ પીણું કે જે તમને સામાન્ય ઠંડામાંથી બચાવશે. તેની તૈયારી માટે ઘણા વાનગીઓ છે વિવિધ મસાલાનો ઉપયોગ કરીને દારૂ, મજબૂત ચા, કોગ્નેક અને રમ ઉમેરીને, તમે હંમેશા નવા અને મૂળ પીણું મેળવો છો. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે મોલેડ વાઇન તૈયાર કરવું.
મોલેડ વાઇન કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- લાલ સૂકા વાઇન - 500 એમએલ;
- ખાંડ - 1,5 tbsp. ચમચી;
- મધ - 3 tbsp. ચમચી;
- લવિંગ - 10 પીસી.;
- કિસમિસ - 10 ટુકડાઓ;
- પાણી - 0.5;
- એલચી - 5 પીસી.;
- નારંગી - 0.5 પીસી.;
- તજ - 2 લાકડીઓ
તૈયારી
તુર્કમાં થોડું બાફેલી પાણી રેડવું, લવિંગ અને એલચીની કળીઓ ફેંકી દો. અમે પ્રવાહીને બોઇલમાં લાવીએ છીએ અને અમે તેને એક કલાક માટે આગ્રહ કરીએ છીએ. વાસણમાં વાઇન રેડો, મધ અને ખાંડ ઉમેરો અમે મિશ્રણને સૌથી નાની અગ્નિમાં મૂકીએ છીએ અને 80 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરીએ છીએ, પરંતુ ઉકાળો નહીં. પછી અમે ટર્કીના મસાલા પકડી અને તજ સાથે કિસમિસ મૂકો અમે ફરીથી હૂંફાળું અને તેને બંધ કરો બંને પ્રવાહી મિશ્રણ કરો, ઢાંકણની સાથે આવરી દો અને અમે 20 મિનિટ આગ્રહ કરીએ છીએ. નારંગી ધોવાઇ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને ચશ્મા મૂકવામાં. અમે મોલેડ વાઇન રેડવું અને તે જરૂરી ગરમ ગરમ, એક અનન્ય સ્વાદ અને સુવાસ માણી!
કેવી રીતે ઘર પર મોલેડ વાઇન રસોઇ?
ઘટકો:
- લાલ સૂકા વાઇન - 500 એમએલ;
- ચા - 400 એમએલ;
- તાજા આદુ - 2 સેમી;
- બડોનિયા - 1 ટુકડો;
- તજ - 2 લાકડીઓ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- બદામ;
- મધ - ઇચ્છા પર;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
આદુ સ્વચ્છ, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને શાકભાજીમાં મૂકો. વાઇન સાથે ભરો, તજ, ટબ અને બદામ ફેંકવું, અદલાબદલી પ્લેટ. અમે ખાંડ રેડવું અને આગ પર વાનગીઓ મૂકી. પ્રથમ બબલ્સ દેખાતા સુધી મિશ્રણ ગરમ કરો અને તરત જ ચાનો પ્રારંભ કરો. ફરી, ગરમી, પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને નારંગી મૂકી, કાતરી. ઢાંકણને ઢાંકવું અને ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે મોલેડ વાઇનનો આગ્રહ રાખો. અમે કપ પર પીણું રેડવું અને તેનો સ્વાદ અને સુવાસનો આનંદ માણો જ્યારે તે ગરમ હોય. જો મોલેડ વાઇન ખૂબ મીઠી ન હોય તો, સ્વાદ માટે થોડો મધ ઉમેરો.
બિન-મદ્યપાન કરનાર મોલેડ વાઇન કેવી રીતે બનાવવો?
ઘટકો:
- ચેરીનો રસ - 500 એમએલ;
- ઉકળતા પાણી - 500 એમએલ;
- કાળી ચાના પાન - 2 ટીસ્પૂન;
- લીંબુ - 3 સ્લાઇસેસ;
- બડોનિયા - 1 ટુકડો;
- તજ - 1 લાકડી;
- લવિંગ - 2 પીસી.;
- prunes - 7 પીસી .;
- આદુની રુટ - સ્વાદ માટે;
- સૂકા જરદાળુ - 5 પીસી.;
- મધ - સ્વાદ માટે;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
તેથી, પ્રથમ પાંદડાની ચા પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને તે ઉકળવા દો, લગભગ 5 મિનિટ. પ્રિયા અને સુકા જરદાળુ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે. પછી અમે ચાને ફિલ્ટર કરીએ છીએ, તે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવું, ખાંડ, જમીન આદુ, લીંબુના સ્લાઇસેસ, ટ્યૂબર, તજ, લવિંગ અને સુકા ફળો ઉમેરો. ચેરીના રસને સંપૂર્ણપણે ભળી અને રેડવું. પીણું એક બોઇલમાં લાવો અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રસોઇ. તે પછી, અમે કપ પર મોલેડ વાઇન રેડવું અને સ્વાદ માટે મધ ઉમેરો.
મલ્ટીવર્કમાં મોલેડ વાઇન કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- લાલ સેમિસૂટ વાઇન - 500 એમએલ;
- મધ - 1 tbsp ચમચી;
- નારંગી - 3 લોબ્યુલ્સ;
- તજ - 1 લાકડી;
- લીંબુ - 2 લોબ્યુલ્સ;
- લવિંગ - 2 પીસી.;
- બડોનિયા - 1 ટુકડો;
- ધાણા - ચપટી
- એલચી - 1 પીસી.;
- આદુનો મૂળ - સ્વાદ
તૈયારી
લાલ દારૂથી મોલેડ વાઇન કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે અમે તમને એક ઝડપી માર્ગ પ્રદાન કરીએ છીએ. નારંગી અને લીંબુ કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી અને બાઉલ મલ્ટીવર્કમાં ફળો મૂકો. બધા મસાલા, મધ ઉમેરો અને લાલ સેમિશેટ વાઇન રેડવાની છે. "Multiprofile" મોડ સેટ કરો અને લગભગ 5 મિનિટ માર્ક કરો, પરંતુ પ્રવાહીને ઉકળવા માટે પરવાનગી આપશો નહીં. ધ્વનિ સંકેત પછી, અમે ઉપકરણને "હીટિંગ" પ્રોગ્રામમાં અનુવાદ કરીએ છીએ અને 15 મિનિટ માટે પીણું આગ્રહ કરીએ છીએ. પછી ઢાંકણ ખોલો, મોલેડ વાઇન તાણ અને તે ઉચ્ચ ચશ્મા પર રેડવાની