અલબત્ત, હોટ ડે પર ઠંડી તડબૂચનો ભાગ સુખદ છે, પરંતુ ઉનાળાના ઉનાળાના માળખામાં અન્ય ફળો સાથે તેને ભેગા કરવા માટે તે વધુ સુખદ છે. કેવી રીતે તડબૂચ તાજા બનાવવા માટે, અમે નીચેના વાનગીઓમાં વાત કરીશું
થાઇલેન્ડમાં તાજા તરબૂચ કેવી રીતે બનાવવો?
ઘટકો:
- નાના તડબૂચ - ¼ પીસી;
- નાળિયેર પાણી - 240 એમએલ;
- રસ ½ ચૂનો;
- ખાંડની ચાસણી - 35 એમએલ;
- ટંકશાળના પાંદડા - 5-10 પીસી.
તૈયારી
તડબૂચના માંસના છાલ અને બીજમાંથી છીણી (2 ચશ્મા મળવી જોઈએ) પૂર્વ ફ્રીઝ, અને પછી બ્લેન્ડરમાં મુકો અને પછી નાળિયેર પાણીમાં રેડવું. પછીના નિષ્કર્ષણ સાથે સમસ્યા હોય તો, તે સામાન્ય ફિલ્ટર કરેલ પાણીનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. ખાંડની ચાસણીમાં રેડો અને ચૂનો રસ ઉમેરો. બ્લેન્ડરની છેલ્લી પાંદડીઓ ટંકશાળના પાંદડાઓ છે, જેના પછી સમાવિષ્ટોને મહત્તમ એકરૂપતામાં મારવામાં આવે છે. થોડા પાણી અથવા ખાંડની ચાસણીને રેડતા કરીને તૈયાર પીણાના ઘનતા અને સ્વાદને વ્યવસ્થિત કરો.
તરબૂચ-બનાના તાજા ઘર - રેસીપી
પીણાના ઘનતા અને પોષણ મૂલ્યમાં બનાના ઉમેરવામાં આવશે. આવા તાજા કે જેમ પીરસવામાં આવે છે અથવા દારૂનું વર્ઝન કરી શકે છે, કેટલાક રમમાં રેડવું.
ઘટકો:
- તરબૂચનું પલ્પ - ½ સે.
- બનાના - 1/2 ટુકડા;
- અનેનાસ રસ - 35 એમએલ;
- નાળિયેર (અથવા નિયમિત) ક્રીમ - 30 મી.
તૈયારી
ઘરે તાજા તરબૂચ કરો તે પહેલાં, તમારે બનાના સાથે પથ્થરમારોથી તડબૂચ પલ્પ સ્થિર કરવાની જરૂર છે. ફ્રોઝન ટુકડાઓ પછી બ્લેન્ડર વાટકી માં મૂકવામાં આવે છે, અનેનાસ રસ, ક્રીમ અને ચાબૂક મારી સાથે પડાયેલા. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પીણુંની સુસંગતતાને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો, વધુ પ્રવાહી (ક્રીમ અથવા રસ) રેડવું
તડબૂચ તરબૂચ તાજા
તરબૂચ તાજી આપવાની મૂળ વિચાર તરબૂચમાં પોતે જ છે કાળજીપૂર્વક તરબૂચ ઢાંકણને કાપી નાંખીને, પલ્પને દૂર કરો અને હાડકામાંથી અલગ કરો, પછી ફ્રીઝ કરો અને રસોઈ શરૂ કરો, અમારા રેસીપી પછી.
ઘટકો:
- તરબૂચનું પલ્પ;
- એક તરબૂચ માંસ;
- બરફ;
- ખાંડની ચાસણી - સ્વાદ.
તૈયારી
જુઈઝર દ્વારા તડબૂચ અને તરબૂચનો પલ્પ પસાર કરો. જો મિશ્રણ પૂરતી મીઠી ન હોય તો, પછી ખાંડની ચાસણી ઉમેરો. રસનું મિશ્રણ પાછું તરબૂચમાં રેડવું અને બરફ ઉમેરો. તરબૂચ-તરબૂચને તાજી તરબૂચના ઢાંકણથી કાપીને કવર કરો. સેવાની અનુકૂળતા માટે, તરબૂચની બાજુની દિવાલમાં એક નાનું ટોક સ્થાપિત કરી શકાય છે. તૈયારી કર્યા પછી તરત જ પીણાંની સેવા આપો.