આ, કદાચ, દરેક સાથે થયું - તેઓ વાઇનના એક ગ્લાસથી પોતાને ખુશ કરવા માગે છે, તેઓએ વાઇનની એક બોટલ ખરીદી છે, પરંતુ તેમને એવું લાગતું નથી કે તેને કેવી રીતે ખોલવું, તેનો અર્થ એ છે કે તેમને કૉર્કસ્ક્રૂવ નહીં મળે. અને હવે શું કરવું, સ્પિન વગર વાઇન કેવી રીતે ખોલવો? તે તારણ આપે છે કે આ કાર્ય એટલી જટિલ નથી, અને એક કરતાં વધુ ભલામણ છે, સ્પિન વગર સરળતાથી વાઇન ખોલવાનું કેવી રીતે શક્ય છે.
કૉર્કસ્ક્રુ વગર વાઇનની બોટલ કેવી રીતે ખોલી શકાય?
- જો હાથ યોગ્ય સ્થાને વધે છે, અને ઘરમાં સ્ક્રુ, સ્ક્રુડ્રાઈવર અને પેઇર છે, તો પછી બોટલ તેમની સહાયથી ખોલી શકાય છે. સૌ પ્રથમ કોર્કમાં સ્ક્રૂને સ્ક્રૂ કરો, અને પછી સ્ક્રુ માટે પેઇર ખેંચો. થોડા પ્રયત્નો અને બોટલ ખુલ્લા છે.
- તમે કોનકસ્ક્રુને પેનનાઇફ સાથે બદલી શકો છો. તે કોર્કમાં ઊંડે દબાવી દેવું જોઈએ, અને પછી, જમણા ખૂણે છરીને બંધ કરી દેવું, બોટલમાંથી કૉર્ક બહાર કાઢો.
- પરંતુ કૉર્કસ્ક્રુ વગર વાઇન કેવી રીતે ખોલવો, જો કોઈ છરી કે સાધનો ઘરે ન હોય તો? તમે અંદર કોર્ક દબાણ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. પરંતુ તે હંમેશાં તરત જ કામ કરતું નથી, તેથી પ્રથમ તમારે બોટલની નીચે તમારા પામને છંટકાવવાની જરૂર છે અથવા તેના ધરીની આસપાસ બોટલને ટ્વિટ કરવી (ત્રણ વખત ઘડિયાળની દિશામાં, ત્રણ સામે), અથવા ગળાની સાથે બોટલને બંધ કરો, 10 થી ગણતરી કરો અને બોટલ તેની મૂળ સ્થિતિમાં પાછો મોકલો. સૂચિત ક્રિયાઓમાંથી એકને હાથ ધરેલા પછી, બોટલની અંદર તમારી આંગળીથી પ્લગ સરળતાથી દબાણ કરી શકાય છે.
- તમે કોર્કને બહારની બાટલીમાંથી બહાર કાઢી શકો છો. પામના તળિયે આ પટ માટે પૂરતું નથી, તમારે કંઈક વધુ નોંધપાત્ર કરવાની જરૂર છે. દાખલા તરીકે, પ્લાસ્ટિકની બોટલ પાણીથી ભરાય છે અથવા જાડા પુસ્તક છે. એક સંપૂર્ણ પ્લાસ્ટિકની બોટલની મધ્યમાં વાઇનની એક બોટલના તળિયે ખસી જાય છે જ્યાં સુધી કોર્ક અડધી બાજુથી "ક્રોલ આઉટ નથી", પછી તેને હાથથી લઈ શકાય છે. અથવા વાઇનની એક બોટલના તળિયે જાડા બૂક વોલ્યુમના મૂળને ટેપ કરો, જ્યાં સુધી સ્ટોપર સરળતાથી તમારા હાથથી દૂર કરી શકાય નહીં. અને તમે નીચા હીલ સાથે જૂતાની હીલમાં એક બોટલ મૂકી શકો છો અને દીવાલ સામે જૂતાની કઠણ કરી શકો છો, જ્યાં સુધી કાર્ક ગરદનમાંથી બહાર ન આવે ત્યાં સુધી તેને સરળતાથી હાથથી ખેંચી શકાય.
- જોકે, ભાગ્યે જ, ખૂબ જ "હઠીલા" ટ્રાફિક જામ છે કે જે કોઈ બહાનું હેઠળ તેમના ગુસ્સાના સ્થાનને છોડવા નથી માંગતા. પછી માત્ર એક જ માર્ગ છે - એક છરી સાથે કોર્ક્સને વાટવું અને ધીમે ધીમે તેને અંદર અંદર દબાણ કરો. વાઇન, અલબત્ત, crumbs સાથે કરશે, પરંતુ તેના સ્વાદ ન ગુમાવશો. અંતે, પીણાં અને ડ્રેઇન કોર્કના અવશેષોમાંથી હોઇ શકે છે.
ખુલ્લું વાઇન કેવી રીતે સંગ્રહિત થઈ શકે છે?
વાઇન ખોલવાનું, તેને સમાપ્ત કરવું હંમેશાં શક્ય નથી. આ કિસ્સામાં, પ્રશ્ન ઉદ્દભવે છે: ખુલ્લું વાઇન કેવી રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય, કેટલું અને કેવી રીતે કરવું? એક જ સમયે તે યાદ રાખવું જરૂરી છે, તે ખુલ્લું વાઇન રાખવા માટે તે લાંબા સમય સુધી ચાલુ નહીં - હવા સાથે સંપર્કમાં તે બધા અર્થ ઓક્સિડેશન બની જશે દ્વારા અને તમે આ પ્રક્રિયાને અટકાવી શકતા નથી, તે ફક્ત થોડી ધીમું થઈ શકે છે ઓક્સિડેશનનો દર ઘણા પરિબળો પર આધાર રાખે છે. અને બોટલમાં ફસાયેલા હવામાં જથ્થો અને વાઇનમાં ખાંડની માત્રા, અને વાઇનને સંગ્રહિત થતાં તાપમાન. રૂમમાં ગરમ અને બોટલમાં બાકી રહેલું ઓછું વાઇન, તેટલું પીણું વટાણામાં ફેરવે છે. સામાન્ય રીતે, શરૂઆતના થોડા કલાકો પછી વાઇન બદલાયેલી સ્વાદ અને સુગંધને ધ્યાનમાં લેશે, અને થોડાક દિવસ પછી વાઇન પીવો અશક્ય છે. તેથી, કરવા માટેની પ્રથમ વસ્તુ સંખ્યા ઘટાડવાનો છે
સામાન્ય રીતે, ફ્રેન્ચ કહે છે કે જો તમે વાઇનની એક બોટલ ખોલી, તો તમે તેને સમાપ્ત કરી નહોતી, પછી તમારે બોટલ ન ખોલવા જોઈએ તેથી અમે વાઇનના આ ચમત્કારો સાંભળીએ છીએ, અને અમે અગાઉથી આપણી તાકાતને ગણતરીમાં લેવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, જેથી વાઇનને બગાડી ન લગાવી શકીએ, તેને નકામા બોટલમાં રાખવી