મોજિટો - વિભિન્ન સંસ્કરણોમાં પ્રખ્યાત પીણાંની વાનગીઓ

ક્યુબન ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું Mojito ના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ મૂલ્યાંકન, રેસીપી તરત જ પ્રયાસ કરવા માટે આવ્યા. તે માનવામાં આવે છે કે સ્પેનિશમાં આ શબ્દનો અર્થ "સહેજ ભેજવાળા" થાય છે, પણ તે નહીં! આફ્રિકન ગુલામોની બોલીમાં ક્યુબામાં લાવવામાં આવે છે, "મોહો" નો અર્થ "મેલીક્્રાફ્ટ" થાય છે અને એક કોકટેલની બનાવટ નિરર્થક નથી તે રહસ્યમય કાર્ય જેવું છે.

કેવી રીતે ઘર પર mojitos રસોઇ કરવા માટે?

એક દંતકથારૂપ છે, એવું માનવામાં આવે છે કે કોકટેલ "મોજિટો" ની શોધ ઇંગ્લીશ ચાંચિયાઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે રમ માટે ટંકશાળ અને લીંબુનો રસ ઉમેરવા માટે સૌ પ્રથમ હતા. મોજોટોની રચનાને બદલીને, દરેક વ્યક્તિ પોતાની વાનગીના નિર્માતા બની શકે છે. આદર્શ પીણું બનાવવા માટેના ઘણા નિયમો છે:

1. ગ્લાસમાં તાત્કાલિક કોકટેલ તૈયાર કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
2. રોમ સંપૂર્ણપણે યોગ્ય સસ્તું ગ્રેડ aniejo લાંબા સમયની ધીરજ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ નથી, પરંતુ કોકટેલમાં તે મહાન છે
3. મિન્ટ. તાજાપણું મેન્થોલ દ્વારા આપવામાં આવે છે, જે મરીની ઘાસમાં વધારે છે, 1-2 શુષ્કના એક ભાગ માટે. તે સ્ટેમમાંથી પાંદડા તોડવા માટે જરૂરી છે, જે કડવાશ આપે છે. જો તમે ટંકશાળને લાંબા પાંદડા સાથે ઉમેરશો, તો તમારે કાચ દીઠ 5-7 sprigs ની જરૂર છે.
4. લાઈમ તે ખાટા કડવો સ્વાદ આપે છે. ફળ મજબૂત, પીળા લીલા રંગની સાથે હોવી જોઈએ. આ ગ્લાસમાં તરત જ રસ કાઢવા જોઈએ.
5. બરફ સમઘન ન લેવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ ભૂકો. તે ઝડપથી ગંધ શોષી લે છે, તેથી દર વખતે તમને તાજા ભાગો તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

ઘરે આલ્કોહોલિક Mojito - રેસીપી

મદ્યપાન કરનાર મોજોટો, એક વાનગી છે જે દરેક બર્મન જાણે છે ઉત્તમ નમૂનાના mojito માત્ર રમ સમાવેશ કરે છે, પરંતુ નવી આવૃત્તિમાં તે વોડકા સાથે ભળી જાય છે, ચૂના અથવા લીંબુ અને ટંકશાળના પાંદડા જો ઇચ્છિત હોય તો ઉમેરો. વ્યાવસાયિકો પાસેથી રસોઈ માટે ટિપ્સ ઘણી મુશ્કેલી વગર કોકટેલ તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે.

ઘટકો :

• ટંકશાળના પાંદડા - 5 પીસી;
• સોડા - 60 એમએલ;
• લીંબુ અથવા ચૂનો - અર્ધ ફળ;
• ખાંડ, સારી રીડ - 1 tbsp. ચમચી;
• વોડકા - 40 મી.

તૈયારી

1. ગ્લાસમાં ખાંડ, ટંકશાળના મોટા પાંદડા.
2. ઘટકોને સંપૂર્ણપણે સાફ કરો
3. ચૂનો રસ બહાર સ્વીઝ.
4. બરફ સમઘનનું મૂકો.
5. સોડા, વોડકા અને બધું મિશ્રણ રેડવાની.
6. ફુદીનો અને ચૂનો સાથે સજાવટ.

Nonalcoholic Mojito - રેસીપી

આધુનિક કોકટેલ ઉત્પાદકો બાળકોના કોષ્ટક માટે પીણાંના પ્રેરણાદાયક ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં સહાય કરી શકતા નથી. બિન-આલ્કોહોલિક મોજિટો પણ સહેલાઈથી ખરીદવામાં આવે છે જેઓ પોતાના કાર પર પાર્ટી છોડવા માટે પસંદ કરે છે. મોટા ભાગે, આવા કોકટેલ સ્પ્રાઈટના આધારે બનાવવામાં આવે છે, પછી તમે ખાંડ વગર કરી શકો છો

ઘટકો :

• લીંબુ અથવા ચૂનો - ¼ ફળો;
• "સ્પ્રાઈટ" - 200 મી.
• ખાંડ (વૈકલ્પિક) - 1 ચમચી લોકા;
• બરફ - 3-4 સમઘન.

તૈયારી

1. બરફને ફ્રીઝ કરવા પહેલાંથી, શુદ્ધ અથવા બાફેલી પાણી લેવા માટે તે ઇચ્છનીય છે.
2. 4 ભાગોમાં લીંબુ અથવા ચૂનો કટ, 1 સેવા આપનાર માટે ફળના ચોથા ભાગની જરૂર પડશે.
3. એક ગ્લાસમાં ચૂનો દબાવો, ટંકશાળના પાંદડા અને ખાંડ ઉમેરો, દહીં.
4. સોડા અને બરફ ઉમેરો

સ્ટ્રોબેરી Mojito - રેસીપી

મોજોટોના ફળો વર્ઝનમાંથી, સ્ટ્રોબેરીની સાથેની વાનગીમાં મોટી માંગ છે. તે તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, સ્થિર અને તે પણ તૈયાર માંથી માત્ર તૈયાર કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ એ સમાપ્તિની તારીખ પર ધ્યાન આપવાનું છે, જેથી, ગલન પછી, ફળ પોરિસમાં ન થઈ જાય. સ્ટ્રોબેરી મોજોટો ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઘટકો :

• સ્ટ્રોબેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 10 ટુકડાઓ;
• ચૂનો અથવા લીંબુ - 1 ભાગ;
• ટંકશાળ - 5 પાંદડા;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• "સ્પ્રાઈટ" - 250 મિલિ.
• બરફ - 1-2 સમઘનનું.

તૈયારી

1. સ્ટ્રોબેરી ધોવાઇ અને અદલાબદલી છે.
2. તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ લગભગ કટ
3. એક ગ્લાસમાં ફુદીનો અને ખાંડ મૂકો, માટી.
4. સ્ટ્રો સ્ટ્રોબેરી, ટોચ - બરફ સમઘન, એક સંપૂર્ણ બેરી સાથે શણગારે છે.
5. "સ્પ્રાઇટ" સાથે ભરો
6. ટંકશાળ પાંદડા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

વોડકા સાથે Mojito - રેસીપી

ક્લાસિક, પરિચિત પ્રદર્શનમાં માત્ર વોડકા સાથે મોજોટોના સ્વરૂપો નથી. ઘણા પુરુષો અને કેટલીક સ્ત્રીઓ લાલ મરી સાથે આવા કોકટેલને રસોઇ અને ખાવા માટે પસંદ કરે છે. Mojito, જ્યાં રેસીપી કાચા વચ્ચે મરી સમાવે છે, ખાસ piquancy આપે છે, મસાલેદાર વાનગીઓ અને પીણાં પ્રેમીઓ પસંદ કરે છે.

ઘટકો :

• ચૂનો - 1/2 ફળ;
• ખાંડની ચાસણી - 20 મી.
• લાલ ગરમ મરી - 1 ભાગ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• વોડકા - 60 એમએલ;
• ટંકશાળ - 3 શાખાઓ;
• લીલા ઘંટડી મરી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. સીરપ બનાવો
2. ટાયર વિનાની સાઇકલ માં, ચાસણી એક સેવા રેડવાની: એક ગ્લાસ પર - 20 મી.
3. ચૂનાનો રસ ઉમેરો, બલ્ગેરિયન મરીના 4 ટુકડા, લીંબુના સ્લાઇસેસમાં સમારેલી.
4. સારી રીતે ભળીને શેક કરો
5. ટંકશાળ, સોડા, વોડકા ઉમેરો. ફરીથી શેક કરો
6. ગરમ મરી સાફ કરો, બીજ કાઢી નાંખો, અડધો કાપી. થોડી મિનિટો માટે પીણાંમાં મરીની ટીપું લો.
7. એક ગ્લાસ માં ભાગ રેડવાની, બરફ બહાર મૂકે
8. બરફના સમઘન પર અડધા બર્નિંગ મરી મૂકો.

દાડમ મોજિટો

દાડમ સાથેના મોજિટો કોકટેલ માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી છે, આ ફળોમાં, પ્રાચીન રોમમાં, "કાર્થેજિનસ સફરજન" તરીકે ઓળખાતા ફળને પણ પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે ઘણા બધા લોખંડ અને ટ્રેસ તત્વો છે. આવા મોજિટો બિન-મદ્યપાન કરનાર છે, તેની રેસીપી પુખ્ત બિન-આલ્કોહોલિક અને બાળકોના મેનૂ માટે બંને ઉપયોગી હોઈ શકે છે.

ઘટકો :

• દાડમના બીજ - 3-4 સે. ચમચી;
• ટંકશાળ - 1 ટોળું;
• ચૂનો - 2 ટુકડાઓ;
• દાડમના રસ - 1 tbsp ચમચી
• ગેસ સાથે ખનિજ પાણી - 500 મી.
• બરફ - 3-4 સમઘન.

તૈયારી

1. સ્વરૂપો પર દાડમ બીજ સડવું, પાણી રેડવાની, ફ્રીઝ.
2. તીખાશના અડધા ટુકડાને તોડીને અથવા બારીક વિનિમય કરવો, બાઉલમાં જોડાય છે.
3. ચૂનાણી સાથે કાળજીપૂર્વક મેશ, ચૂનો ચૂસે છે અને ઉમેરો.
4. દાડમના રસ અને ખનિજ જળ ઉમેરો.
5. જગાડવો, ડ્રેઇન કરે છે
6. બરફ ઉમેરો, ટંકશાળ અને ચૂનો કાપી નાંખ્યું સાથે સજાવટ.

તરબૂમ મોજિટો

એક લોકપ્રિય ઉનાળામાં પીણું લાંબા સમયથી તરબૂચ કોકટેલ રહ્યું છે , જે બંને નોન આલ્કોહોલિક અને મદ્યપાન કરનાર મોજોટો માટે વધારે માગ છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય રમ સાથે મોજિટો રેસીપી છે. આ વિકલ્પ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, અને પરિણામે કોકટેલમાં રૂપમાં દારૂ પસંદ કરતા પુરૂષો અને સ્ત્રીઓની પસંદગી કરવામાં આવશે.

ઘટકો :

• ટંકશાળના પાંદડા - 3-4 પીસી;
• તરબૂચનું પલ્પ - 100 ગ્રામ;
• ચૂનો - 1/2 ફળ;
• ખાંડ - 1 ચમચી;
• સફેદ રમ - 60 મીલી;
• આઇસ સમઘન - 1-2 પીસી

તૈયારી

1. કાચ અને ખાંડ માં કાતરી ચૂનો મૂકો
2. ટંકશાળને ઉમેરો, બધું બરાબર ભળી દો.
3. તડબૂચના પલ્પના નાના ટુકડા મૂકો.
4. રમ રેડવાની
5. બરફ સમઘનનું સાથે સજાવટ

ઓરેન્જ મોજિટો

ઉત્કૃષ્ટ કવચવાની તરસ અને સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું નારંગી મોજોટો, ઘરે રસોઇ કરવી ખૂબ સરળ છે. તે રમ સાથે અને તે વિના કરી શકાય છે, વસ્તુઓની તૈયારી પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં ઘટકો એકઠી કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, જેથી નારંગી અને ફુદીનો પીણા વધુ સંતૃપ્ત બનાવે છે. પાણીને શક્ય તેટલું શુદ્ધ કરવું જોઇએ.

ઘટકો :

• નારંગી - 1 ભાગ;
• લીંબુ - 1/2 ફળ;
• ફુદીનો - એક ટોળું;
• ખાંડ અથવા મધ - 150 ગ્રામ;
• રમ - 60 મી (વૈકલ્પિક);
• પાણી - 2.5 લિટર.

તૈયારી

1. ઊંડા વાનગીઓમાં, પાણી રેડવું, તેમાં ખાંડ અથવા મધ વિસર્જન કરવું.
2. ફળ અને ટંકશાળ ટુકડાઓ, નારંગી અને લીંબુમાં કાપીને - એક બ્લેન્ડરમાં છીણી કરવા માટે છાલ સાથે.
3. મીઠું પાણી સાથે બાઉલમાં મિશ્રણ મૂકો, જો વિકલ્પ મદ્યપાન કરતું હોય, તો પછી રમ ઉમેરો.
4. અડધા કલાક માટે સરસ તાણ
5. ચશ્મા પર ફેલાવો, બરફ ઉમેરો

સૂકા ટંકશાળ સાથે Mojito

જે લોકો ઘરમાં mojito રેસીપીનો ઉપયોગ કરે છે તેઓ હંમેશાં તાજા ટંકશાળ મેળવી શકતા નથી, ખાસ કરીને ઠંડા સિઝનમાં, તેથી વૈકલ્પિક સૂકવવામાં આવે છે. સ્વાદ તીવ્ર બનશે નહીં, પરંતુ પીણું તદ્દન સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે. કોકટેલના આ સંસ્કરણ માટે તમને લોકપ્રિય ગ્રેનેડિન સીરપ ખરીદવાની જરૂર પડશે.

ઘટકો :

• ચૂનો - 1/2 ફળ;
• ટંકશાળ - 10 જી;
• શેરડી ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• "સ્પ્રાઈટ" લો - 150 મિલી;
• ગ્રેનાડીન - 60 મી.
• બરફ - 8 સમઘનનું.

તૈયારી

1. ચૂનો અને ટંકશાળ ભેગું
2. ખાંડ ઉમેરો, બધા માટી.
3. બરફ નાનો ટુકડો બટકું ઉમેરો.
4. એક ટાયર વિનાની સાઇકલ, ચાબુક માં ઘટકો ગણો.
5. એક ગ્લાસમાં મૂકો, "સ્પ્રાઈટ" અને સીરપ રેડવું.