દૂધ કોકટેલ પીણું છે જે વયસ્કો અને બાળકો ખાવા માટે ના પાડી દેશે. ઉનાળામાં ગરમીમાં આશ્ચર્યજનક સૌમ્ય અને હૂંફાળુ સ્વાદનો આનંદ માણવા માટે તે ખાસ કરીને ખુશી છે, જ્યારે તમે ખરેખર ઠંડા, પ્રેરણાદાયક અને મૂળભૂત રસોઈમાં કંઈક કરવા માંગો છો.
એક મિલ્કશેક કેવી રીતે બનાવવું?
જો તમારી પાસે આવશ્યક ઘટકો હોય, તો તમે મિટિંગશેક તૈયાર કરી શકો છો. એક યોગ્ય રેસીપી પસંદ કર્યા છે અને પીણું બનાવવાના મૂળભૂત નિયમો સાથે પરિચિત થયા પછી, દરેક તેને માસ્ટર કરી શકે છે.
- ખાલી અને ઝડપથી તમે બ્લેન્ડરમાં મિલ્કશેક તૈયાર કરી શકો છો અથવા એક શક્તિશાળી મિક્સરની મદદથી, જે ચપળતાપૂર્વક પીણુંના ઘટકોને કૂણું અને આનંદી હાસ્યાસ્પદ પદાર્થમાં ફેરવે છે.
- વસ્તુઓને લગતી ઉત્તમ પદ્ધતિમાં સમાવેશ થાય છે, નિયમ, દૂધ અને આઈસ્ક્રીમ તરીકે, જે મીઠાસકારો, ફળો, બેરી, સ્વાદ અને સ્વાદના ઉમેરા સ્વાદમાં ઉમેરાય છે અને ઇચ્છા પર છે.
- આઇસ ક્રીમ સાથે મિલ્કશેકનું પ્રમાણ રેસીપી અથવા વ્યકિતગત પસંદગીઓના આધારે બદલાઈ શકે છે.
- જો પીણું હરાવવા માટે વપરાતી ડીવાઇસ "પુશ ઇફેક્ટ" ફંક્શનથી સજ્જ છે, તો સમાવિષ્ટો 1 મિનિટના અંતિમ તબક્કામાં આ મોડમાં નહીં આવે. આવા દાવપેચ પીણું એક વધારાનું પોમ્પ આપશે.
આઈસ્ક્રીમ સાથે દૂધશાળા - રેસીપી
બ્લેન્ડરમાં આઈસ્ક્રીમ સાથે મિલ્કશેક તૈયાર કરવા માટે, પાશ્ચાત્ય દૂધ અને કુદરતી આઈસ્ક્રીમ પસંદ કરો, પ્રાધાન્ય હોમમેઇડ. પરિણામી પીણાના અંતિમ સ્વાદ સીધી કાચી સામગ્રીની ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. ખાંડની માત્રા વધારી શકાય છે, સ્વાદમાં ઘટાડો થાય છે અથવા તેમાં ખાંડની ચાસણી (ક્લાસિક અથવા ફળો) નો ભાગ છે.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુ દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- દૂધ અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- દૂધ ઠંડુ થાય છે અને બ્લેન્ડર વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે.
- ખાંડ છંટકાવ અને 3-5 મિનિટ માટે મિશ્રણ હરાવ્યું.
- એક મીઠી દૂધ પદાર્થમાં આઈસ્ક્રીમ રેડાવો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે સમૂહને હડપાવો.
બ્લેન્ડરમાં બનાના સાથે દૂધસાશે
એક બનાના સાથે દૂધિયું કોકટેલ સુગંધિત અને પોષક હશે. આવા પીણું નાસ્તા અથવા નાસ્તો બદલવામાં સક્ષમ હશે, તે જ સમયે તે ભૂખ અને તરસ સંતોષશે, ગરમીમાં તાજું કરશે અને ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ સાથે કૃપા કરીને કરશે. આવતી વખતે, મધ, ખાંડ અથવા ચાસણીને ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે મધુર થઈ શકે છે.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુનું દૂધ - 300 મિલિગ્રામ;
- દૂધ આઈસ્ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- બનાના - 1 પીસી.
તૈયારી
- કેળાને સાફ કરવામાં આવે છે, તૂટી જાય છે અથવા કાપીને કાપીને બ્લેન્ડર કન્ટેનરમાં મૂકો.
- થોડું દૂધ રેડવું અને મિશ્રણ એકસમાન છે ત્યાં સુધી સામૂહિક પંચ.
- બાકીના દૂધને ભરો, આઈસ્ક્રીમ કરો અને દૂધ બનાના કોકટેલને 5 મિનિટ માટે હલાવો.
સ્ટ્રોબેરી મિલ્કશેક
આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી સાથે મિલ્કશેકનું સંચાલન કરે છે. તાજાં બેરીઓના પાકાના પાકની સિઝનમાં ડ્રિંક તૈયાર કરી શકાય છે, અને સ્થિર નમુનાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે માત્ર પદાર્થને વધારે ઠંડક આપશે અને તે વધુ પ્રેરણાદાયક બનાવે છે. ચરબીના ઊંચા ટકા (5% થી વધુ) સાથે દૂધનો ઉપયોગ કરતી વખતે, આઈસ્ક્રીમનો ઉપયોગ તેને ડેરી ઉત્પાદનના ભાગ સાથે બદલીને, બ્લેન્ડર સાથે સંપૂર્ણ રીતે મારવામાં નહીં આવે.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુનું દૂધ - 300 મિલિગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી - 300 ગ્રામ;
- દૂધ આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - સ્વાદ.
તૈયારી
- સ્ટ્રોબેરી બ્લેન્ડ કન્ટેનરમાં ધોવાઇ, સૂકવેલા, દાંડાથી છૂટી જાય છે.
- આઈસ્ક્રીમ, થોડું દૂધ, એકસમાન સુધી પંચ ઉમેરો.
- બાકીના દૂધને રેડવું, મિલ્કશેકને મધુર બનાવવા અને 3-5 મિનિટ માટે હરાવ્યું.
ચોકલેટ મિલ્કશેક - રેસીપી
ચોકલેટ ચાહકો માટે આગામી રેસીપી આ પીણું તેની ભાગીદારી સાથે તૈયાર કરવામાં આવશે અને પરિણામે તે એક લાક્ષણિકતા ચોકલેટ સ્વાદ સાથે આવશે, સંતૃપ્તિની ડિગ્રી કે જેને સ્વાદમાં એડજસ્ટ કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, ડેરી પ્રોડક્ટને કુદરતી શ્યામ સાથે બદલી શકાય છે અથવા તેના જથ્થાને વધુ કે ઓછા પ્રમાણમાં બદલી શકો છો.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુનું દૂધ - 300 મિલિગ્રામ;
- ચોકલેટ દૂધ - 50 ગ્રામ;
- દૂધ આઈસ્ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- વેનીલા - ચૂંટવું;
- પાવડર ખાંડ - સ્વાદ.
તૈયારી
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ ગરમી, એક કન્ટેનર માં તૂટેલા ચોકલેટ મૂકી, વેનીલા એક ચૂંટવું ફેંકવું, ચોકલેટ સ્લાઇસેસ પ્રકાશિત થાય ત્યાં સુધી સમગ્ર માસ જગાડવો, કૂલ.
- બ્લેન્ડરમાં દૂધની ચોકલેટનો આધાર રેડવાની, સ્વાદ માટે આઈસ્ક્રીમ અને ખાંડના પાવડર ઉમેરો.
- 3-5 મિનિટમાં ચોકલેટ મિલ્કશેક ઝટકવું, ચશ્મા ઉપર રેડવું અને સેવા આપવી.
ફળ સાથે દૂધસાશે
જ્યારે બાળકના દૂધની બનાવટની તૈયારી કરવામાં આવે છે ત્યારે સૌ પ્રથમ, પીણુંની રચના પર ધ્યાન આપો, જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ ન હોવી જોઇએ, પરંતુ કુદરતી, સંતુલિત અને વિટામિન તરીકે પણ ફલેર તરીકે ફળ અથવા બેરી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને તમે ઇચ્છિત અસર મેળવી શકો છો.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુ દૂધ - 250 મીલી.
- બનાના અને સફરજન - 2 પીસી.;
- સ્ટ્રોબેરી અથવા બેરી મિશ્રણ - 200 ગ્રામ;
- દૂધ આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 2 tbsp. ચમચી અથવા સ્વાદ
તૈયારી
- છાલવાળી ફળની સ્લાઇસેસ ઉપકરણના બાઉલમાં નાખવામાં આવે છે, ઇચ્છાના બેરી પર ઉમેરો, થોડું દૂધ અને શુદ્ધ રાજ્યમાં ઝટકવું.
- બાકીના દૂધને રેડવું, આઈસ્ક્રીમ અને ખાંડના પાવડરને લગાવીને, 5 મિનિટ માટે દૂધના ફળોના કોકટેલને હરાવો.
દૂધ કોકટેલ વેનીલા
એક અદ્વિતીય વેનીલા સ્વાદ સાથે ઘરે દૂધશૈલી તૈયાર કરવા માટે, તમારે વસ્તુઓ ખાતર માટે નીચેની રેસીપી વાપરવાની જરૂર છે. પીવાના લાક્ષણિક ગુણધર્મો કુદરતી વેનીલા અર્ક, વેનીલાન અને અથવા વેનીલા ખાંડમાં ઉમેરવામાં આવશે. કુદરતી અને ગુણવત્તા ઘટકોનો ઉપયોગ કરતી વખતે સફળતાની ખાતરી આપવામાં આવશે.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુ દૂધ - 350 મિલિગ્રામ;
- વેનીલા અર્ક - સ્વાદ માટે;
- ડેરી અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
- પાવડર ખાંડ - સ્વાદ.
તૈયારી
- બ્લેન્ડર કન્ટેનર માં દૂધ રેડવાની, વેનીલા, આઈસ્ક્રીમ અને પાવડર ઉમેરો.
- વિષયવસ્તુ હરાવ્યું 5 મિનિટ હલકો પહેલાં
મેકડોનાલ્ડ્સમાં દૂધ કોકટેલ - રેસીપી
મેકડોનાલ્ડ્સના વાનગીઓના ચાહકો સ્વતંત્ર રીતે જાડા મિલ્કશેક તૈયાર કરવા સક્ષમ હશે, જે લોકપ્રિય કેટરિંગ સ્થાપનામાં મુલાકાતીઓ માટે શું ઓફર કરે છે તેના સ્વાદ અને બનાવટ સમાન છે. વ્યક્તિગત પ્રાથમિકતાઓના આધારે, પીણાના મિશ્રણને વેનીલા અર્ક, કોકો પાઉડર અથવા સ્ટ્રોબેરી સીરપ સાથે પડાય છે.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુ દૂધ - 250 મીલી.
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 400 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 0,25 કપ;
- વેનીલા એસેન્સ, કોકો અથવા ચાસણી - સ્વાદ માટે;
- પાવડર ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી
તૈયારી
- બરફના સ્ફટિકો સાથે મરચી આઈસ્ક્રીમને બ્લેન્ડરમાં 3 મિનિટ સુધી કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
- આઈસ્ક્રીમ, ક્રીમ, સ્વાદ, ખાંડ પાવડર, 5 મિનિટ માટે હરાવ્યું.
આઈસ્ક્રીમ અને ચાસણી સાથે મિલ્કશેક
નિમ્નલિખિત રેસીપી પર ઘર પર મિલ્કશેકની તૈયારી કરો તમે પીણુંના જબરદસ્ત સ્વાદનો આનંદ લઈ શકો છો, જે સીધેસીધા પસંદગીના ચાસણીના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. કોઈપણ મીઠી પદાર્થ તમને અનુકૂળ કરશે: ખાંડ અને પાણી અથવા ફળોનો રસની ઉત્તમ આવૃત્તિમાંથી, ચોકલેટ અથવા મેપલ સીરપ જેવા વધુ શુદ્ધ સંયોજનો માટે .
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુ દૂધ - 250 મીલી.
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
- સીરપ - 30 મિલિગ્રામ અથવા સ્વાદ
તૈયારી
- ઠંડું દૂધ 2-3 મીનીટ માટે બ્લેન્ડર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
- આઇસ ક્રીમ, સીરપ ઉમેરો, અન્ય 3-5 મિનિટ માટે બ્લેન્ડર ચાલુ કરો.
- તૈયાર કોકટેલ ચશ્મા પર રેડવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.
દૂધ આલ્કોહોલિક કોકટેલ
તમે પહેલેથી જ જાણો છો તે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે સાર્વત્રિક મિલ્કશેક્સ કેવી રીતે બનાવવો વધુ પીણું તૈયાર કરવાના ઘોંઘાટ પર, પુખ્ત પ્રેક્ષકો માટે બહોળા ગણતરી. દોષ દારૂની રચનામાં હાજરી છે આ કિસ્સામાં, બ્રાન્ડીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે, જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને બ્રાન્ડી, રમ અથવા ઓછા મજબૂત મસાલા તરીકે પસંદ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- 2.5% થી વધુની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે જીવાણુનું દૂધ - 130 મિલિગ્રામ;
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- પાઉડર ખાંડ - 1-3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- વેનીલા, જાયફળ જમીન અને બરફ - સ્વાદ માટે;
- કોગનેક - 100 મી.
તૈયારી
- ઠંડુ દૂધ કોગનેક સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, જેમાં ખાંડની પાવડર, વેનીલા અને સ્વાદ માટે જાયફળનો સમાવેશ થાય છે.
- બ્લેન્ડરના કન્ટેનરમાં આઈસ્ક્રીમ મૂકો અને, જો ઇચ્છા હોય તો, બરફ, 5 મિનિટ માટે ઉપકરણ ચાલુ કરો.
- કોગ્નેક સાથેની એક સ્વાદિષ્ટ મિલ્કશેક ચશ્મા પર રેડવામાં આવે છે અને સ્ટ્રો સાથે સેવા આપે છે.