હકીકત એ છે કે ખૂબ જ સસ્તું ભાવે ગ્રેરેડિન ચાસણી લગભગ કોઈ પણ સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકાય છે છતાં, તે ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે તેના સહજતા પ્રશ્નમાં છે. ઉપયોગી વૈકલ્પિક વાનગીઓના અનુયાયીઓ ચોક્કસપણે તેમના પોતાના હાથથી સુશોભન દાડમ સીરપ રસોઇ કરવાને પસંદ કરશે, અને અમે તેમને આમાં મદદ કરીશું.
ઘરમાં ગ્રેનેડિન સીરપ
ઘટકોની સૂચિ યાદ રાખવું જરૂરી નથી, કારણ કે ચાસણી ગ્રેનેડિનની રચના સરળ છે અને તે સરળતાથી "આંખ દ્વારા" તૈયાર કરી શકાય છે થોડું પાણી સાથે દાડમના બીજ રેડવાની છે, જેથી તેમને અડધા દ્વારા આવરી. દાડમ બીજ રસોઇ સુધી તેઓ ભંગ, રસો માં દેવાનો. ચાસણીમાં પિટ્સ મેળવવામાં ટાળવા ટ્યૂપી દ્વારા પ્યુરી જેવા સામૂહિક રીતે સાફ કરવું. પ્રવાહીની રકમનું માપ કાઢો અને પાવડર ખાંડની સમાન રકમ ઉમેરો. સતત stirring સાથે એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો, અને પછી ઘર ગ્રેનેડિન ઠંડું અને તે બોટલ પર રેડવાની જો તમે લાંબા સમયથી ગ્રેનેડિનનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો કન્ટેનર પહેલાથી જ વંધ્યીકૃત થવું જોઈએ, અને પીણું ઠંડું માં સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, સારી corking કર્યા.
ચાસણી ગ્રેનેડિને - રેસીપી
લોકપ્રિય દાડમની સીરપ બનાવવાની બીજી રીત આધાર પર તૈયાર દાડમના રસનો ઉપયોગ કરે છે. આ રેસીપીનું પ્રમાણ યાદ રાખવું સરળ છે: રસના દરેક લિટર માટે 2 કપ ખાંડ લો, અને તમારે અન્ય ઘટકોની જરૂર નથી.
ઘટકો:
- દાડમના રસ - 1 એલ;
- ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
તૈયારી
માધ્યમ ગરમી પર દાડમના રસને ઉકાળો. આશરે 15 મિનિટ પછી, રસ વોલ્યુમ બે ઘટશે, જેનો અર્થ છે કે તમે દાણાદાર ખાંડ ઉમેરી શકો છો. ખાંડ રેડતા પછી, જ્યાં સુધી સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, પછી સ્વચ્છ બાટલીઓ પર ગરમ ચાસણી રેડવાની અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા સુધી વિતરણ કરો. તે પછી, ચાસણીને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
દાડમ સીરપ ગ્રેનેડિન સાથે લેમોનેડ
બિસ્કિટ કેક બનાવવા માટે અને ઠંડા મીઠાઈઓ બનાવવા માટે ચાસણી ઉત્તમ છે, પરંતુ તેનો ઉત્તમ ઉપયોગ કોકટેલમાં છે આ ચાસણીને રચનામાં દારૂ સાથે પીણાં તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે, અને તેમાં તે વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. ચાલો બિન-આલ્કોહોલિક વર્ઝનથી શરૂ કરીએ - એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ક્લાસિક લિંબુનું શરબત.
ઘટકો:
- "સ્પ્રાઈટ" - 2 લિટર;
- ગ્રેનેડિન - 190 એમએલ;
- ચાસણીમાં ચેરી - 20 ગ્રામ;
- એક ચૂનોનો રસ;
- ફાઇલિંગ માટે બરફ.
તૈયારી
સ્પ્રાઈટ સાથે ગ્રેનેડિન મિક્સ કરો અને પીણાના મીઠાસને છાંયડો માટે ચૂનો રસ ઉમેરો. કાચના તળિયે, જેમાં તમે એક પીણું સેવા આપવાનું આયોજન કર્યું છે, થોડાક ચૅરીઓ અને થોડી મદદરૂપ બરફ મૂકો. લિંબુનું શરબત રેડવું અને અન્ય ચેરી સાથે કાચ સજાવટ.
ચાસણી ગ્રેનેડિન સાથે કોકટેલ રેસીપી
ગ્રેનેડિન સાથેનો સૌથી સરળ કોકટેલમાં શેમ્પેઇનના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેને "મિમોસા" કહેવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- નારંગીનો રસ - 470 મિલિ.
- અનેનાસ રસ - 230 મી;
- ગ્રેનેડિન - 65 મિલી;
- શેમ્પેઇનની એક બોટલ
તૈયારી
ગ્રેનેડિન સાથે બન્ને પ્રકારના રસને મિક્સ કરો. એક વાંસળીના ગ્લાસમાં, રસ અને શેમ્પેઈન મિશ્રણના સમાન ભાગો જોડો.
ચાસણી ગ્રેનેડિન સાથે આલ્કોહોલ કોકટેલ
આ અસામાન્ય કોકટેલ ગ્રેનેડિનના ભાગરૂપે, માત્ર એક સુખદ રંગ જ નહીં, પણ પ્રકાશની મીઠાશ.
ઘટકો:
- ગ્રેનેડિન - 10 મિલી;
- કોઇન્ટરયુઉ - 15 એમએલ;
- મેન્ડરિનનો રસ - 30 મી.
- જિન - 35 એમએલ;
- વાઇનમાઉથ - 35 મી.
તૈયારી
આવા મલ્ટીફાયેટેડ કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે આશ્ચર્યજનક સરળ છે, ફક્ત ટાયર વિનાની સાઇકલ માં યાદીમાંથી તમામ ઘટકો ભળવું અને લગભગ 30 સેકન્ડ માટે મદદરૂપ બરફ સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. પછી કોકટેલ તુરંત જ ગ્લાસ-રકાબી પર રેડવામાં આવે છે અને સુગંધિત સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ એક sprig ઉમેરીને સરળ સેવા આપી હતી.