ઘર માં કિસમિસ રેડતા - રેસીપી

દારૂ પર બે દેખાવ છે કેટલાક લોકો માને છે કે દારૂના મધ્યમ વપરાશ માત્ર પુખ્ત વયના શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે, પણ ઉપયોગી પણ નથી. અન્ય લોકો સુનિશ્ચિત કરે છે કે, દારૂ પીવાથી પણ નાની માત્રામાં, હાનિ નથી. જેમ તેઓ કહે છે, "પોતાને માટે વિચાર કરો, પોતાને માટે નક્કી કરો." જે લોકો પ્રથમ શિબિરમાં જોડાયા છે, તે નિશ્ચિતપણે જાણે છે - માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની આલ્કોહોલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, પરંતુ કારણ કે તેઓ ઘણી વખત ખાસ કંઈક પેદા કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

સરળ અને સસ્તું

દારૂમાંથી પીણું તૈયાર કરવું શ્રેષ્ઠ છે દારૂની ગુણવત્તા વોડકાની ગુણવત્તા કરતાં વધુ સરળ છે. આલ્કોહોલ પર કિસમિસ ભરીને સુગંધિત, સંતૃપ્ત થાય છે, તે ખૂબ જ ચોક્કસ સમીક્ષકને પણ સારવાર માટે શરમજનક નથી, પરંતુ અમે ખોરાકની કાચી સામગ્રીમાંથી આલ્કોહોલિક બેઝને પસંદ કરીએ છીએ.

ઘટકો:

તૈયારી

આ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે. આવા વોલ્યુમમાં ઘટકોની ગણતરી કરવામાં આવે છે કે અંતિમ ઉત્પાદનની મજબૂતાઈ લગભગ 30-35 ડિગ્રી હોય છે અને ખાંડની સામગ્રી ન્યૂનતમ (તે તદ્દન "નર" વણવપરાયેલ આવૃત્તિ છે) માંથી આપવામાં આવે છે.

તેથી, અમને બધું માટે 15 મિનિટની જરૂર પડશે. અમે કિસમિસ ધોવા, જો ત્યાં કચરો છે, તો અમે તેને દૂર કરીએ છીએ. અમે 3 લિટર બોટલમાં ઊંઘી બેરી પડો, ખાંડ ઉમેરો તમે કર્કિટને થોડો ખાંડ સાથે મૅશ કરી શકો છો, પછી કિસમિસથી દારૂમાંથી દારૂ પીવાથી ખૂબ સંતૃપ્ત થઈ જશે. જો આ ન થાય તો, તૈયાર કરેલ પ્રવાહી તાણમાં સરળ બનશે. તે પછી, દારૂમાં રેડવાની (તમે તેને 750 ગ્રામની બરણી સાથે માપવા) કરી શકો છો અને પાણી ઉપર ચઢાવી શકો છો. પ્લાસ્ટિક કવર બંધ કરો. તે બધા છે હવે અમે બરાબર 40 દિવસ રાહ જુઓ, અમે અમારી બોટલ અંધારાવાળી જગ્યાએ અને સમયાંતરે (અઠવાડિયામાં એકવાર) રાખીએ છીએ. સ્વાદ માટે તૈયાર અને ભોગવે છે - હોમ અને કિસમિસથી સાધારણ મજબૂત મસાલા, આ વાનગી કોઈપણ બેરી અને બેરી ભાતમાંથી પીવા માટે યોગ્ય છે.

જટીલતા

અમે તમને કાળા કિસમિસ ભરીને કેવી રીતે બનાવવું તે કહીશું, જો કોઈ સારા આલ્કોહોલ ખરીદવાની કોઈ તક નથી. તે સામાન્ય વોડકા લેશે. ધ્યાન આપો, વોડકાને માત્ર ચેક, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, પ્રાધાન્યમાં, ઘઉં અને ઉમેરણો સિવાય ખરીદો.

ઘટકો:

તૈયારી

કિસમિસ ધોવાઇ જાય છે, વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે અને સોજામાં દબાવવામાં આવે છે. બારીક અદલાબદલી લીંબુ (બધા હાડકાં દૂર કરો) ઉમેરો, ખાંડ અને મિશ્રણને આવરી દો. અમે સામૂહિક રીતે સ્વચ્છ કાચની બોટલમાં પાળીએ છીએ, ત્યાં પણ અમે ટંકશાળ અને લવિંગ મોકલો છીએ. વોડકા સાથે ભરો, ઢાંકણ બંધ કરો. અમે સમયાંતરે સમાવિષ્ટો ધ્રુજારી 2 અઠવાડિયા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે. અમારા ભરણને ફિલ્ટર કરો અને શેકવામાં આવેલા ઘેટાંના ટુકડા કે કટકાના કટલેટ અને શાકભાજી સાથે સેવા આપો.

વોડકા પર કિસમિસ પુરાવો ખૂબ જ સુગંધિત છે, જો કે તેનું તાકાત લગભગ 28-32 ડિગ્રી જેટલી હોય છે. દાખલા તરીકે સરખી પીણા, વોડકા પર લાલ કરન્ટસ, રાસબેરિઝ અથવા બ્લૂબૅરી ભરવા એ જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

લો-આલ્કોહોલ પીણું

ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને કાળા કિસમિસ ભરવા (તેના રેસીપી, તેમ છતાં, વધુ મુશ્કેલ છે) વોડકા વગર.

ઘટકો:

તૈયારી

બેરી મારી નથી, અમે ફક્ત કચરાને દૂર કરીએ છીએ, તેને સહેજ વાટવું અને તેને એક બોટલમાં મુકો, ખાંડ રેડતા. અમે જાળી સાથે ગરદન બંધ અને ગરમ જગ્યાએ રાહ જુઓ, જ્યારે અમારી સ્ટોક ખળભળાટ આવશે જલદી એક લાક્ષણિક ગંધ છે, પાણી સીલ મૂકી અને આથો ઓવરને માટે રાહ જુઓ. તે પછી, અમે ભરણને ફિલ્ટર કરીએ, સ્વચ્છ બોટલમાં રેડવું અને ભોંયરામાં લગભગ એક મહિના સુધી ઊભા રહેવું.