સ્ટાર્ચ માંથી ચુંબન - રેસીપી

કિસલ એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પીણું છે, જે વધુને વધુ સ્ટોર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. પરંતુ તે સ્ટાર્ચ અને તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માંથી બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે. અમે તમારી સાથે અનેક વાનગીઓ શેર કરીશું, જેની સાથે તમે કુદરતી અને સુગંધિત પીણું તૈયાર કરી શકો છો.

સ્ટાર્ચ માંથી જેલી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• તાજા બેરી - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 4 ટીસ્પૂન;
• પાણી ફિલ્ટર - 1 લિટર

તૈયારી

કેવી રીતે સ્ટાર્ચ માંથી kisel બનાવવા માટે? તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવાઇ છે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં, ફિલ્ટર પાણી ભરવામાં અને આગ પર મૂકવામાં સ્ટાર્ચ પ્રવાહીની થોડી માત્રામાં નરમ પાડે છે અને સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. જલદી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે પ્રવાહી ઉકળવા શરૂ થાય છે, અમે ખાંડ આવરે છે અને તે સંપૂર્ણપણે મિશ્ર. પછી, ધીમે ધીમે પાતળા ટપકેલ સાથે, અમે સ્ટાર્ચ મિશ્રણ રજૂ કરીએ છીએ, તેને બોઇલમાં લાવો અને પ્લેટમાંથી સોસપેનને દૂર કરો. અમે ચશ્મામાં સ્ટાર્ચમાંથી તૈયાર બેરી જેલી રેડવું અને ટેબલ પર તેને સેવા આપીએ, જ્યાં સુધી પીણું હજુ સુધી કોઈ ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં ન આવ્યું હોય.

ફળનો મુરબ્બો અને સ્ટાર્ચ માંથી ચુંબન

ઘટકો:

• બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• બેરી ફળનો મુરબ્બો - 2 લિટર;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

સ્ટાર્ચ કોમ્પોટમાંથી જેલી તૈયાર કરવા માટે સોસપેનમાં રેડવામાં આવે છે અને મધ્યમ આગ પર મૂકો. આ સમયે, લીંબુના પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને અથવા તેનો રસ ઝીલ્યા કરો. સ્ટાર્ચ નાની પાણીમાં ઉછરે છે. એકવાર ફળનો છોડ ઉકળે, જ્યોત ઘટાડે, એક પાતળા ટપકવું સ્ટાર્ચ મિશ્રણ અને લીંબુનું રસ રેડવું, અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તે ફરીથી ઉકળે ત્યાં સુધી જેલી ઉકાળવા, ફરી મિશ્રણ કરો અને સ્વાદ આપો, તાત્કાલિક ખાંડ અને તમે ગમે તેવી મસાલા ઉમેરીને.

સ્ટાર્ચ અને જામમાંથી જાડા જેલી

ઘટકો:

• ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• લાલ સૂકા વાઇન - 0,5 વસ્તુઓ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 1 tbsp. ચમચી;
• સ્ટ્રોબેરી જામ - 50 ગ્રામ;
• ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 225 મિલી.

તૈયારી

શરૂઆતમાં આપણે પાણી અને રેડ વાઇનને શાકભાજીમાં રેડવું, નબળા આગ પર વાનગીઓ મૂકી અને ઓછામાં ઓછા માટે જ્યોત ચાલુ કરો. જ્યારે પ્રવાહી ગરમ કરવામાં આવે છે, અમે જામમાંથી ફળો લઇએ છીએ અને માત્ર મીઠી ચાસણીને જ છોડી દઈએ છીએ. હવે અમે સ્ટાર્ચને પાણીમાં પાતળું અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવું, ખાંડને રેડવું, ચાસણીને ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે પીણું રાંધવું, નિયમિતરૂપે stirring. પછી અમે તેને ઠંડુ કરીએ, તેને ભાગમાં વિતરિત કરીએ છીએ અને ટેબલ પર સમાપ્ત થયેલ જેલીની સેવા કરીએ છીએ.

સ્ટાર્ચમાંથી ક્રેનબેરી જેલી

ઘટકો:

• ક્રેનબૅરી - 1 આઇટમ;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 ચપટી

તૈયારી

અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરીએ છીએ, તેમને ગરમ પાણી હેઠળ વીંછળવું, તેમને બાઉલમાં મુકીએ છીએ અને ચમચી સાથે સારી રીતે માટી લો. પછી ઠંડા બાફેલી પાણી અડધા કપ રેડવાની, એક ચાળણી દ્વારા બેરી છીણવું અથવા જાળી દ્વારા સ્ક્વિઝ. બેરી પાણીમાં 2 ચશ્મા રેડવાની તૈયારીમાં છે, તેને 5 મિનિટ માટે આગ અને બોઇલ પર મૂકો, પછી ફિલ્ટર કરો. તૈયાર સૂપમાં અમે ખાંડ મુકો, અમે મંદ પાડેલા બટાટાના સ્ટાર્ચને રેડવું, અને stirring, અમે પ્રવાહી ફરીથી ઉકળવા માટે આપે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને સ્ટાર્ચ એક તૈયાર ચુંબન માં ક્રેનબૅરી રસ રેડવાની અને સારી રીતે ભળી.

સ્ટાર્ચ માંથી ચેરી ચુંબન માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચેરી - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• પાણી ફિલ્ટર - 3 વસ્તુઓ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ચેરી સારી રીતે ઠંડુ પાણીમાં ધોઈ નાખવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક હાડકા બહાર કાઢો, ખાંડ રેડવું અને આ ફોર્મમાં 30 મિનિટ સુધી રજા રાખો. આ સમય દરમિયાન, અમે બેરી સમૂહને ઘણીવાર ચમચી સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ, જેથી વધુ રસ રિલિઝ કરવામાં આવે છે, જે પછી એક અલગ ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફરીથી છૂંદેલા છે, ગરમ પાણી રેડવામાં, બાફેલી અને જાળી દ્વારા ફિલ્ટર. પછી હળવા સ્ટાર્ચ રેડવાની છે, ફરી એક બોઇલ લાવવા, આગ દૂર, બેરી રસ અને મિશ્રણ રેડવાની