કેવી રીતે કેક માટે મસ્તક બનાવવા માટે?

એક દુર્લભ રજા મીઠાઈ વિના કરે છે કોઇએ સરળ વાનગીઓ પસંદ કરી છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચોકલેટ, જુજ, ફળ. અન્ય લોકો માટે, જટિલ મીઠાઈઓ સબમિટ કરો: કેક, કેક, પરંતુ સરળ નથી, પરંતુ સુંદર ડિઝાઇન, જેમ કે કેટલાક કે વલણવાળું છે. અલબત્ત, એક સ્ટોરમાં મીઠાઈ અથવા વિશિષ્ટ કન્ફેક્શનરીની દુકાન ખરીદવાનો સૌથી સરળ રસ્તો છે, પરંતુ ઘણા લોકો હોમમેઇડ કેકને પસંદ કરે છે. તેઓ શોપિંગ કરતાં વધુ તીખી છે, તેમાં કોઈ અપ્રિય પૂરવણીઓ નથી, અને એ હકીકત છે કે તે પ્રેમાળ અને ખાસ કરીને કોઈના માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે - તેનો અર્થ એ પણ ઘણું થાય છે. કમનસીબે, તે ઘણીવાર બને છે કે એક અતિ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ કેક શણગાર માં સ્ટોર ગુમાવે છે. આઉટપુટ સરળ છે: તમે કેક માટે મેસ્ટિક બનાવી શકો છો, તે સરળ અને ઘરે છે

મેસ્ટિક વિશે થોડાક શબ્દો

તમારા માટે એક કેક માટે મસ્ટ્સ્ટ કેવી રીતે બનાવવું તે પહેલાં, અમે સ્પષ્ટ કરીશું: અમે ખાસ કન્ફેક્શનરી સામુહિક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે મીઠાઈની સપાટીને આવરી લે છે, ભૂલોને છુપાવી શકે છે, મીઠાઈઓને ભવ્ય રીતે શણગારે છે. ખૂબ જ પ્લાસ્ટિક પ્લાસ્ટિકના જેવી જ સુસંગતતામાં મસ્ટ્સ્ટિક: તે જાતે મૂર્તિકળાને મૂર્તિપૂજા કરી શકાય છે અથવા વિશિષ્ટ બીલ્ડ કરીને કાપી શકે છે, તેને એક સ્તરમાં વળેલું કરી શકાય છે અને કેક અથવા કેકની સપાટી પર વર્કસ્પીસને કાપી શકે છે. સામાન્ય રીતે, આ કલ્પના દર્શાવવા, રસોડામાં આનંદ માણો અને ડેઝર્ટનો સ્વાદ સુધારવા માટે આ એક સરસ રીત છે.

સરળ માટી તૈયાર કરો

પ્રથમ, અમે તમને કહીશું કે કેક બનાવવા માટે કેવી રીતે મસ્તક બનાવવી. સરળ માસ્ટિક્સ મોટે ભાગે નાના આધાર બનેલું છે: ફૂલો, પાંદડા, કાર્ટૂન પાત્રો અથવા નાના પ્રાણીઓ. સામૂહિક રસોઈ પછી રંગવામાં આવે છે, જેથી નાના ગઠ્ઠાઓને અલગ કરીને અને તેમને યોગ્ય રંગોમાં ડાઘા મારવાથી (તમે આ માટે સરળ ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો), તો તમે કોઈપણ માસ્ટરપીસ બનાવી શકશો.

ઘટકો:

• ક્રીમ સૂકી - 1 કપ;
• ખાંડ, પાવડરમાં જમીન - 1 ગ્લાસ + 150-170 ગ્રામ;
• દૂધ કન્ડેન્સ્ડ (ગોસ્ટ અનુસાર) - આશરે 170 મિલિગ્રામ;
• ખાદ્ય રંગ કુદરતી - ઇચ્છા પર;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

અમે ગ્લાસ અથવા એન્મેલ કરેલ કન્ટેનરમાં મસ્ટ્સ્ટિકને મસાજ કરીએ છીએ. ક્રીમ રેડવાની (તમે તેને સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકો છો), પાવડર ઉમેરો. સાથે શરૂ કરવા માટે, અમે સમાન પ્રમાણ લઇ, પછી જરૂરી તરીકે પાવડર રેડવાની. અમે લીંબુનો રસ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધની 2 કલાકની સ્પાઇન રેડવાની છે. તેના ઘનતામાંથી મસ્ટિસ્ટની સુસંગતતા પર આધાર રાખે છે અને ઘઉંમાં કેટલી પાવડર જાય છે. સામૂહિક પ્લાસ્ટિક બને ત્યાં સુધી મેસિમ અને સપાટી પર ચોંટતા બંધ. અમે તેને એક બોલ માં રોલ કરીએ છીએ, તેને ફિલ્મમાં લપેટીએ અને રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો માટે મુકીએ છીએ. હવે પ્રશ્ન ઉદભવે છે, કેક માટે રંગીન મેસ્ટિક કેવી રીતે બનાવવું. તેજસ્વી રંગો (નારંગી, ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ, ચેરી, બ્લૂબૅરી) ના ફૂડ કલર્સ અથવા સીરપ અમારા સમૂહના ગઠ્ઠો અને સારી રીતે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પછી અમે હિંમતભેર બનાવીએ

ઝેફિઅર મસ્ટી

એક વધુ પ્લાસ્ટિક સામૂહિક મિશ્રણ મોલ્ટાટેરીયન માર્શમોલ્લોથી અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક કેક માટે માર્શમલ્લો પેસ્ટ કેવી રીતે બનાવવી તે તમને કહો. તેમાં હાનિકારક ઘટકોનો સમાવેશ થતો નથી, અને તે પ્રથમ વિકલ્પ કરતાં વધુ સરળ છે.

ઘટકો:

• ચાવવાની માર્શમુલ્લો ( માર્શમોલો ) - 100 ગ્રામના 3 પેક;
• પાવડર ખાંડ - આશરે 0.5 કિગ્રા;
• તાજા લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
• તેલ "ખેડૂત" - 1 tbsp. ચમચી;
• ફૂડ કલર - વિનંતી પર

તૈયારી

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અમે marshmallows મૂકવામાં (તે જ રંગ પ્રયત્ન કરીશું), લીંબુનો રસ અને માખણ ઉમેરો. અમે હૂંફાળું માટે સેટ કરીએ છીએ અને અમારા માર્શમોલ્લોને ત્યાં સુધી રાખીએ છીએ જ્યાં સુધી તેઓ વોલ્યુમમાં ભારપૂર્વક વધારો નહીં કરે (45 સેકંડથી દોઢ મિનિટ સુધી). અમે બહાર નીકળીએ છીએ અને મસ્ટ્સ્ટ સાથે દખલ કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ: ધીમે ધીમે પાવડર રેડવું, તે સ્ટ્રેનર દ્વારા ઝીણવટભર્યા. આ કિસ્સામાં ડાયઝ તાત્કાલિક ઉમેરાવું જોઈએ, નહીં તો મેસ્ટિકનું રંગ વિજાતીય હશે. અમે કામની સપાટી પરના સમૂહને મિશ્રિત કરીએ છીએ જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે પ્લાસ્ટિક અને સરળ બને નહીં. એક વધુ સમાન માળખું પ્રાપ્ત કરવા માટે આગળ ઘણી વખત રોલ અને તે બોલ માં ફેરવે છે. તૈયાર મેસ્ટિકને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી તે જરૂરી નથી ત્યાં સુધી તે ખોરાકની ફિલ્મમાં પૂર્ણપણે લપેટી જાય છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘરે કેક બનાવવા માટે મસ્તિક બનાવે છે તેટલું સરળ છે, આ બંને વ્યાવસાયિક અને શરૂઆતની રાંધણ નિષ્ણાતની શક્તિ હેઠળ છે.