કૂકીઝ કેવી રીતે રાંધવા?

સંખ્યા અને કૂકી બનાવટની વિવિધતા ભૂતકાળના હલવાઈને પણ માથું ફેરવી શકે છે. અહીં તમે અને ખોરાકની જાતોની વાનગીઓ, અને વ્યક્ત વાનગીઓ, અને સ્ટોવ પરનાં વિકલ્પો, અને તે કે જે લઘુત્તમ ઘટકોથી બનેલા છે, ટૂંકમાં, દરેક ચાહકો માટે એક કૂકી છે. આ સામગ્રીમાં, અમે આવરી લેતા વિવિધ વાનગીઓના નાના અપૂર્ણાંકમાં વિગતવાર વર્ણન કરવા પ્રયત્ન કરીશું.

કેવી રીતે ટૂંકાબ્રેડ કૂકીઝ રાંધવા માટે?

મેલ્ટિંગ અને નાજુક લીસું કટકાટ કૂકીઝે યથાર્થ ક્લાસિકનું ટાઇટલ હાંસલ કર્યું હતું. તે મોટે ભાગે કૂણું સુશોભન માટે વપરાય છે, પેઇન્ટિંગ ગ્લેઝ , અને તે આજે પણ અસ્તિત્વમાં છે કે જે બધા ટોળું બનાવવા માટે આધાર હતો કે તેની રેસીપી હતી

ઘટકો:

• લોટ - 245 ગ્રામ;
• માખણ - 220 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 95 ગ્રામ

તૈયારી

તમે કૂકી કરો તે પહેલાં, ઓરડાના તાપમાને માખણ છોડી દો જ્યાં સુધી તે નરમ પાડે નહીં. પાવડર ખાંડના ઉમેરા સાથે ક્રીમમાં સોફ્ટ માખણને ઝટકો, એક નિયમ તરીકે, તે લગભગ એક મિનિટ લે છે. હવે હવા ક્રીમમાં લોટનો ભાગ દાખલ થવાની શરૂઆત થાય છે. સાથે લોટ સાથે, તમે સ્વાદ માટે થોડું મીઠું અથવા વેનીલીન ઉમેરી શકો છો. ઓઇલનો ટુકડો એકઠા કરો અને રોલિંગ પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે આશરે એક કલાક માટે કણક કૂલ કરો. આધારને અડધો સેન્ટીમીટરની જાડાઈમાંથી બહાર કાઢો, પછી યકૃતને છરી અથવા ખાસ કટીંગ સાથે આકાર આપવામાં આવે છે. તે 17-20 મિનિટ માટે 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated એક માધુર્ય સાલે બ્રેક માત્ર રહે છે.

ઘરે ઝડપથી કૂકીઝ કેવી રીતે રાંધવા?

મીઠાઈનો ઝડપી વાનગીઓ મીઠી દાંતના મુખ્ય મિત્રો છે. થોડી મિનિટો અને ચપળ બિસ્કિટ તમારા પ્લેટ પર મીઠી ગંધશે. ચામડી પર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બહાર કાઢેલ કોઈ પ્રૂફિંગ, કૂલિંગ, રોલિંગ, સ્લાઈસિંગ, ઘીલું કણક!

ઘટકો:

• મગફળીના માખણ - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ - 125 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મધ - 30 મીલી;
• સોડા - 1 ચમચી

તૈયારી

જયારે પકાવવાની પ્રક્રિયા 180 ડિગ્રી જેટલી હોય છે, ત્યારે બે પકવવાના શીટ્સ ચર્મપત્ર સાથે આવરે છે અને પરીક્ષણ તરફ આગળ વધે છે. ખાંડ સાથે મગફળીના માખણને મિક્સ કરો અને ઇંડાને હરાવ. મધ અને સોડા સાથે મિશ્રણ ઉમેરો, મીઠું એક નાના ચૂંટવું રેડવાની અને ફરી સંપૂર્ણપણે જગાડવો. ચમચી 16 ભાગમાં કણક અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં કૂકીઝ કેવી રીતે રાંધવા?

જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે તમારા ઘરમાં કોઈ જગ્યા ન હોય, તો તેનો અર્થ એ નથી કે ઘરની કૂકીનો માર્ગ બંધ છે. આગળ, આપણે ફ્રાઈંગ પાનથી કૂકીઝને કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે વાત કરીશું.

ઘટકો:

• લોટ - 135 ગ્રામ;
• સોડા - 1/2 ચમચી;
• દાણાદાર ખાંડ - 165 ગ્રામ;
• માખણ - 115 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દૂધ - 15 મિલી;
• ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 95 જી
• ચોકલેટ નાનો ટુકડો બટકું - 120 ગ્રામ

તૈયારી

ઓટ ટુકડાઓમાં બ્લેન્ડર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને લોટમાં ફેરવવામાં આવે છે. સામાન્ય એક સાથે ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું લોટ મિક્સ, સોડા ઉમેરો. દૂધ અને ખાંડ સાથે મળીને સફેદ ક્રીમમાં માખણને ઝીણવવું, ઓઇલ ક્રીમમાં ઇંડાને હરાવ્યો, ફરી એકવાર ઝટકવું સાથે સામૂહિક પર કામ કરે છે અને શુષ્ક ઘટકો સાથે બધું મિશ્રણ કરો. આ કણક માટે ચોકલેટ muffin ઉમેરો

ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણના થોડાક ચમચી પીગળી અને કણકના ચમચો પર તેના પર મૂકે છે થોડું કૂકીને સ્પેટુલા સાથે દબાવો અને ઢાંકણની અંદર 5-7 મિનિટ માટે રસોઈ કરો, જેથી ખાતરી કરો કે ફ્રાઈંગ પાન હેઠળ આગ ઓછી છે.

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂકીઝ રસોઇ કેવી રીતે?

ઘટકો:

• માખણ - 75 જી;
• દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• બનાના - 70 ગ્રામ;
• લોટ - 80 ગ્રામ;
• બદામ - 35 ગ્રામ

તૈયારી

કાંટો અથવા બ્લેન્ડર સાથે બનાના. પરિણામી રસો માટે અદલાબદલી બદામ ઉમેરો. અલગ, દાણાદાર ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું, અદલાબદલી બનાના ઉમેરો અને લોટ માં રેડવાની છે. ઘાટમાં કણક ના ભાગો મૂકો અને 500W શક્તિ પર 3 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ માં શેકવામાં મૂકો.