મધ સાથે કેક

દરેક વ્યક્તિને અપવાદ વગરના પાઈને પ્રેમ છે. ખાસ કરીને તે જ્યાં ટેસ્ટ નાના હોય છે, અને ભરવા વધુ છે. અમે તમારા ધ્યાન પર મધ સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર સુગંધિત પાઇ ની રેસીપી લાવીશું.

સફરજન અને મધ સાથે પાઇ

ઘટકો:

• મધ - 100 ગ્રામ;
• લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
• સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 5 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• મીઠું - એક ચપટી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

મધ સાથે પાઇ બનાવવા માટે, સફરજન, છાલ, ચાર ભાગોમાં કાપી, કોર, બીજ દૂર કરો અને કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં લીંબુનો રસ, મધ સંકોચાઈ જાય તેવું અને નબળા આગ પર મૂકી. સફરજન ઉમેરો, લગભગ 15 મિનિટ માટે રાંધવા, જગાડવો ભૂલી નથી. પછી પ્લેટ પરથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો અને કૂલ છોડી દો. આ સમયે, લીંબુ અને માખણના દંડ લોખંડ અને માખણ પર લોટમાં ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવો. પછી ધીમે ધીમે ઇંડા વાહન અને સામૂહિક સારી મિશ્રણ. એક અલગ વાટકી માં, લોટ રેડવાની, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો અને સત્ય હકીકત તારવવી. પછી, સતત stirring, કાળજીપૂર્વક ખાંડ મિશ્રણ માં લોટ રેડવાની. પકવવા માટેનો ફોર્મ વનસ્પતિ તેલ સાથે ઊંજવું અને તેના પર ફેલાવો અમારી કણક ચમચી સાથે ચાસણીમાંથી આપણે સફરજન લઈએ છીએ અને ઉપરથી બહાર ફેલાવો, સહેજ પરીક્ષણ નીચે દબાવીએ છીએ. અમે 200 ° માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘાટ મૂકી અને 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. મધ સાથે સમાપ્ત એપલ પાઇ બાકીના ચાસણી, ઠંડી અને કાળજીપૂર્વક બીબામાં દૂર રેડવાની છે. અમે ગરમ ચા સાથે ઠંડી ફોર્મમાં કોષ્ટકની સેવા કરીએ છીએ.

બદામ અને મધ સાથે Lenten પાઇ

ઘટકો:

• ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 1 વસ્તુ;
• બદામ - 0,5 વસ્તુઓ;
• વનસ્પતિ તેલ - 0,5 વસ્તુઓ;
• તજ - 0,5 ચમચી
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• લોટ - 2 tbsp.

તૈયારી

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં થોડી ગરમ પાણી રેડવાની, વનસ્પતિ તેલ અને છંટકાવ ખાંડ અમે નબળા આગ પર મૂકી, સહેજ ગરમ પછી મધ ઉમેરો, જગાડવો અને થોડી મિનિટો સુધી ઉકળવા સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે.

પરિણામી મિશ્રણ વાટકીમાં સરસ રીતે રેડવામાં આવે છે, પકવવા પાવડર, લીંબુનો રસ, તજ, ઝાટકો અને અદલાબદલી બદામ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે બધું ભળીને અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું. આ કણકને જાડા ખાટી ક્રીમ જેવી ચાલુ રાખવું જોઈએ, પરંતુ તે જ સમયે તે ચમચી બંધ કરાવવાનું મુક્ત છે.

વનસ્પતિ તેલ સાથે કેક ગ્રીસ રચે છે, સમાનરૂપે આ કણક ફેલાવો અને આશરે 40 મિનિટ માટે 180 ° C માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલો. આ સમયના અંતે, આપણે મધ સાથે તૈયાર પાતળું પાઇ લઇએ છીએ, તેને ઠંડું કરીએ, તેને પ્લેટ પર મુકો અને તેને ખાંડના પાવડર સાથે શણગારે છે.