ફ્રેન્ચ બટાટા એક ઉત્તમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે, સંપૂર્ણપણે મરઘાં અને મશરૂમ્સ સાથે જ નહીં, પણ કોઈપણ માંસ સાથે. આ વાનગી પરિવારના રાત્રિભોજન અથવા ઉત્સવની રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે. તે કોઈ પણ ખાસ યુક્તિઓની જરૂર વગર ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે ખૂબ સંતોષકારક અને ભવ્ય બનાવે છે.
ફ્રેન્ચમાં બટાટા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બટાકાની - 8 પીસી.;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- મસાલા;
- પોર્ક ટેન્ડરલાઇન - 500 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ છે - 100 ગ્રામ.
તૈયારી
કેવી રીતે ફ્રેન્ચ બટાકાની રસોઇ કરવા માટે? ટેન્ડરલોઇનને કાપીને, કાતરી પાતળું અને થોડું હરાવ્યું. અમે બલ્બ અને છંટકાવની રીંગ્સ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, અને મોટી ટેરોચક પર ચીઝનો વિનિમય કરવો. અમે બટાટા પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને તેમને પાતળા વર્તુળોમાં કાપીએ છીએ. મોટા કન્ટેનરમાં, બધા શાકભાજી મેયોનેઝ સાથે ભેગું કરો અને બધું સારી રીતે મિશ્ર કરો, સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરી રહ્યા છે. અમે પકવવાના કાગળને પકવવાના કાગળથી ભરીએ છીએ, માંસને મૂકે છે, પછી ડુંગળી સાથે બટેટા અને પનીર ખાદ્યપદાર્થો સાથે છંટકાવ કરો. આશરે 55 મિનિટ માટે વાનગીને ભીનીમાં તૈયાર કરો અને તેને ટેબલ પર તરત જ સેવા આપો જેથી તે ઠંડું ન પડે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ફ્રેન્ચમાં બટાકા
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
- પોર્ક ટેન્ડરલાઈન - 400 ગ્રામ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- બટાકાની - 8 પીસી.;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ - એક ટોળું.
તૈયારી
તેથી, માંસ ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. અમે ગોળાને સાફ કરીએ છીએ અને અર્ધવાર્ષિક કાગળ અને વર્તુળો સાથેના બટાટાને કાપીએ છીએ. ચીઝ મોટા છીણી પર અંગત સ્વાર્થ કરે છે, અને તાજી ગ્રીન્સ છંટકાવ સાથે, કોગળા, શેક અને ઉડી કાઢે છે. અમે મલ્ટિવર્કા તેલના વાટકોને ફેલાવીએ છીએ, તળિયે ડુંગળીના અડધો ભાગ ફેલાવો, પછી માંસ, મસાલા અને ઔષધો સાથે છાંટવામાં. આગળ, બાકીના રે, બટાટા, મેયોનેઝ સાથે આવરે છે અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ મૂકો. ઢાંકણ સાથે ઉપકરણ બંધ કરો, "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ ઇન્સ્ટોલ કરો અને ચોકકસ 1 કલાકને ચિહ્નિત કરો. ધ્વનિ સંકેત પછી, અમે ફ્રેન્ચમાં બટાટાને એક વાનગીમાં પાળી અને તેમને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.
ફ્રેન્ચ માં ગરમીમાં બટાકાની
ઘટકો:
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 200 એમએલ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ડચ પનીર - 150 ગ્રામ;
- ફિલ્ટર કરેલ પાણી - 1 વસ્તુ;
- મસાલા અને મસાલા
તૈયારી
મીઠાને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે, છોડવામાં આવે છે અને મોટેથી મસ્ટર્ડથી મસાલેદાર છે. અમે બલ્બને સાફ કરીએ છીએ, રિંગ્સને છાંટવું અને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં ફેલાવો. પછી અમે તેને માંસ, મીઠું, મરી, સ્વાદમાં મૂકીએ. આગળ - કાતરી ટામેટાં, બટાકાની અને ફરીથી પોડેલિવવેમ. હવે, મેયોનેઝ અને પાણીથી, આપણે ચટણી બનાવીએ છીએ અને તે અમારા સ્ટોક સાથે ભરો. અમે ફોર્મને પ્રેયિટેડ ઓવનને 190 ° સેમાં મોકલીએ છીએ અને વાસણને 45 મિનિટોમાં મોકલો, તેને ઢાંકણની સાથે ટોચ પર મૂકો. આશરે 5 મિનિટ તૈયાર પહેલાં, બધી ચીઝ છંટકાવ અને ઢાંકણને દૂર કરો.
શેમ્પેઇનસ સાથે ફ્રેન્ચમાં રસોઈ બટાટા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- મોટા બટેટાં - 500 ગ્રામ;
- તાજું ખિસકોલી ખાદ્ય વનસ્પતિ - 15 પીસી.;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- સફરજન લીલા - 1 ભાગ;
- માખણ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- મસાલા;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ અને તેમને સરળ વર્તુળોમાં કાપી નાખો. પછી એક પાન માં પરિવહન, થોડું જાયફળ છંટકાવ અને મિશ્રણ. મશરૂમ્સ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જાડા પ્લેટ સાથે કાપલી. કાપી નાંખ્યું માં સફરજન કાપી અને કાળજીપૂર્વક કોર દૂર કરો, અને લસણ વિનિમય અને તેને અંગત સ્વાર્થ. પછી અમે માખણ અને લસણ સાથે પેનને મહેનત કરીએ છીએ, પહેલાથી તૈયાર કરેલા તમામ ખોરાકને બહાર કાઢીએ છીએ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે થોડુંક છાંટવું જેથી તે થોડું ઘટકો ઢાંકી શકે. અમે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ટોચ બોલ અને 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ફ્રેન્ચ માં બટાકાની મોકલવા. 180 ° સે ગરમીથી પકવવું, અને પછી ઔષધો સાથે વાનગી સજાવટ અને સેવા આપે છે.