ફ્રેન્ચમાં અનુવાદમાં શબ્દ રોલ "રોલ અપ" થાય છે તે બિસ્કિટ કેકનો એક પ્રકાર છે ઇંડા, ખાંડ અને લોટમાંથી પાતળી બિસ્કિટ , સ્મિત ક્રીમ, જામ અથવા અન્ય કોઈ ભરણ, ટેવને કાપીને કાપીને કાપીને. ભરણ સાથે મીઠી રોલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે જાણવા દો.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મીઠી રોલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- સોડા;
- કોકો - 1 tbsp. ચમચી;
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 કરી શકો છો;
- prunes - જો જરૂરી
તૈયારી
હવે તમને એક મીઠી રોલ કેવી રીતે બનાવવો તે જણાવો. તેથી, પ્રથમ અમે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર. આવું કરવા માટે, કોકોઆને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને મિશ્રણ સાથે ભેગા કરો. Prunes ધોવાઇ અને પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે. અલગથી, ઉનાળો ફીણ રચાય ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા મિશ્રણને હરાવ્યું. હરાવવું ચાલુ રાખો, સોડા અને sifted લોટ રેડવાની છે. હવે કણકને ગરમીમાં પકવવાના શીટ પર રેડીને તેને ફ્લેટ કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મીઠું રોલ કરો જ્યાં સુધી ગરમ પકાવવાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં નહીં આવે.
પછી અમે બિસ્કિટને ચર્મપત્રમાં ખસેડીએ છીએ, ઝડપથી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઊંજવું, રેન્ડમ ક્રમમાં પ્રિયને મૂકે છે, રોલ રોલ કરો, ટુવાલમાં તેને લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં થોડો સમય માટે તેને સાફ કરો. તે પછી, નાના ટુકડાઓમાં સ્વાદિષ્ટ કાપીને, ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ કરવો અને ટેબલ પર સેવા આપવી.
એક મીઠી લાવાશ રોલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લવાશ આર્મેનિયન - 1 ટુકડો;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- માખણ;
- વનસ્પતિ તેલ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- સ્ટ્રોબેરી જામ - ઇચ્છા પર;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઘરની મીઠી રોલ બનાવવા માટે, કુટીર ચીઝનું પેક લો અને તેના બાઉલને બહાર કાઢો, ઇંડા ઉમેરો અને સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો. બધા એક સમાન સુસંગતતા માટે સારી રીતે મિશ્રણ. ટેબલ પર પિટા બ્રેડનું શીટ, વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ મુકો, અને વિવિધ સ્થળોએ ટોચ પર અમે માખણની કેટલીક પ્લેટ ફેલાય છે.
તે પછી, સરખે ભાગે વહેંચાઇને દળના જથ્થાને વિતરિત કરે છે અને ધીમેધીમે લવાશને એક રોલમાં ફેરવો. આગળ, અમે રિફ્યુલિંગની તૈયારીને ચાલુ કરીએ છીએ: ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ઓવન પૂર્વ-પ્રકોપ, 200 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું
અમે માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે નાની પકવવાની શીટને હળવી બનાવીએ છીએ, અમારી રોલને મૂકે છે, અને ડ્રેસિંગથી ધીમેધીમે અને સરખેસરખાને ભરીને તેને લગભગ 40 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. સમયના અંતે, લૅશથી તૈયાર મીઠી રખડુને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, તેમને સ્ટ્રોબેરી જામ પર એક વાનગી અને પાણી પર મૂકો.
જામ સાથે મીઠી રોલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
જાડા જામ અથવા જામ - સ્વાદ.
બિસ્કિટ માટે:
- ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- લોટ - 1,5 tbsp
તૈયારી
અમે એક વધુ વિકલ્પ પ્રદાન કરીએ છીએ, મીઠી રોલ કેવી રીતે બનાવવો. ઇંડા ખાંડ સાથે સારી રીતે ઘસવામાં આવે છે અને કૂણું સુધી મિક્સર સાથે whisked. પછી ધીમે ધીમે અમે લોટમાં રેડવું અને ધીમેધીમે તેને ઉપરથી નીચે સુધીના ગોળાકાર ગતિમાં ભળી દો. Preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી અમે પકવવાના કાગળને પકવવાના કાગળ સાથે આવરી લઈએ છીએ, તે તેલ સાથે ઊંજવું અને તેની પર કણક રેડવું, સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે ફેલાવો. હવે અમે ગરમ ઓવનમાં પેન દૂર કરો અને તૈયાર થતાં સુધી સાલે બ્રે..
આગળ, કાળજીપૂર્વક ગરમ બિસ્કિટને શણ સાથે છાંટવામાં આવે છે, ચર્મપત્ર દૂર કરો અને કેકને રોલમાં ફેરવો. તે પછી, તે સંપૂર્ણ ઠંડક માટે એકાંતે મૂકી દો, પછી ફેરવો, ટુવાલ દૂર કરો, જાડા જામ સાથે સ્પોન્જ કેક ફેલાવો અને ફરી લપેટી. ઉપરથી તમારી વિનંતિ પર ડેઝર્ટને સજાવટ કરો અને ફ્રિજમાં આખી રાતની સારવાર દૂર કરો.