જરદાળુ સાથે કેક

આ કેક હંમેશા ખૂબ તહેવારની અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ છે. અને શું તમે જાણો છો કે આવી કુમારિકા ઉપયોગી થઈ શકે છે અને તમારા આકૃતિને બગાડી ન શકાય. અમે તમને સુગંધિત અને મૂળ કેક બનાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

તાજા જરદાળુ સાથે કેક

ઘટકો:

બિસ્કિટ માટે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• લોટ - 100 ગ્રામ

એક souffle માટે:

• ઇંડા સફેદ - 3 પીસી.;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• ઇન્સ્ટન્ટ જિલેટીન - 1 પેકેજ;
• જરદાળુ - 10 પીસી.

તૈયારી

એક બિસ્કિટ કેક તૈયાર કરવા માટે, જરદાળુ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સૂકવેલા, છાલ અને હાડકાંથી અલગ પડે છે. ઓવન પૂર્વમાં સળગાવવું અને 180 ડિગ્રી તાપમાન સુધી હૂંફાળું છોડી દો. ટેસ્ટ માટે, ખાંડ સાથે પહેલીવાર ગોરા, કાળજીપૂર્વક યોકો શામેલ કરો, ઘઉંનો લોટ રેડવો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આ ફોર્મ તેલ સાથે smeared છે અને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કણક રેડવામાં અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે મોકલવા અને 180 ડિગ્રી પર બિસ્કિટ સાલે બ્રે. બનાવવા. જિલેટીન ગરમ પાણી સાથે ભળે છે અને કૂલ અને ઓળખી જવા માટે બાકી છે. આ સમયે, ખૂબ જ મજબૂત ફીણ પર ઝટકવું ઇંડા ગોરા અને ધીમેધીમે ઠંડુ જિલેટીન રેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કેક દૂર કરો, 2 ભાગો અને ગ્રીસ પ્રથમ રાંધેલા souffle માં કાઢે છે. અમે ઉપરના જરદાળુ ટુકડાઓ ફેલાવીએ છીએ, બીજા બિસ્કિટ સાથે આવરે છે અને હાથને થોડું દબાવો. અમે souffle અવશેષો સાથે કેક ટોચ રેડવાની, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ અને રેફ્રિજરેટર ઘણા કલાકો માટે સ્વાદિષ્ટ દૂર લઇ.

જરદાળુ અને કુટીર પનીર સાથે કેક

ઘટકો:

• માર્જરિન - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• લોટ - 400 ગ્રામ

ભરવા માટે:

• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 600 ગ્રામ;
• વેનીલા - 2 ચમચી;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
• તૈયાર જરદાળુ

તૈયારી

માર્જરિન ખાંડ સાથે જમીન છે અને અમે ચાબૂક મારી ઇંડા ઉમેરો આગળ, લોટમાં રેડવું, પકવવા પાવડર ફેંકવું અને સોફ્ટ કણક ભેળવી હવે કેક માટે ફોર્મ લો, ચર્મપત્ર કાગળથી તેને આવરી દો, કણક ફેલાવો અને ફેલાવો, તે કિનારીઓ બનાવે છે. તળિયે જરદાળુના અર્ધા હિસ્સાઓ વિતરણ કરે છે. ભરણ માટે, દહીં એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનોમાંથી પસાર થાય છે, ચાબૂક મારી ઇંડા અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો. અલગ, વેનીલા ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ ભળવું અને દહીં સમૂહ ઉમેરો. અમે ફળ પર ભરીને ફેલાવીએ છીએ, ફેલાવો અને તેને 45 મિનિટો માટે પકાવવાની પથારીમાં દબાવી. અમે કૂલ જરદાળુ સાથે તૈયાર કુટીર ચીઝ કેક, ઓગાળવામાં ચોકલેટ પર રેડવાની છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.