કલ્લા કૂકીઝ

એક અદ્ભુત "કલગી" રજા અને રોજિંદા ઘર ચા પીવાના માટે તૈયાર કરી શકાય છે. ઉત્કૃષ્ટ કૂકીઝ "કલ્લા" તમારા અસામાન્ય દેખાવ સાથે તમારી આંખોને કૃપા કરીને કરશે, અને તમે તમારા પ્રિયજનોને એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ સાથે સારવાર કરી શકો છો.

કૂકીઝ "કલ્લા" માટેનો ફોટો ફોટો ટ્રેકિંગમાં આપે છે જેથી તમે વધુ સારી રીતે સમજી શકશો નહીં કે માત્ર સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવું, પરંતુ ખરેખર સુંદર પેસ્ટ્રીઝ. તમે કિસમિસના પુંકેસર સાથેના "ફૂલો" કરી શકો છો, કેળાના એક સાંકડી સ્લાઇસ અથવા લીંબુ અથવા નારંગીના છાલના પાતળા પટ્ટાઓ. પરંતુ ક્રીમ સાથે કલ્લા કૂકીઝ વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે

કુકીઝ માટે રેસીપી "કેલાસ"

ઘટકો:

કસ્ટાર્ડ માટે ઘટકો:

તૈયારી

  1. અમે ઇંડાને બાઉલમાં ભાંગીએ છીએ, મીઠું, ખાંડ અને વેનીલીનની એક ચપટી ઉમેરો, ઘટકોને ભેળવી દો, પરંતુ ઝટકવું ન કરો.
  2. ધીમે ધીમે લોટ રેડો, કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ, એક સમાન ઘઉં બનાવવા માટે. સુસંગતતા મુજબ, તે લગભગ પકવવા પેનકેક માટે સમાન હોવી જોઈએ.
  3. ઓઈલ (માર્જરિન) પકવવાના શીટ સાથેના પ્રિવેટેડ અને ગ્રીસ પર, એકબીજાથી નોંધપાત્ર અંતરે ઘણા સ્થળોએ ચમચી કણક રેડવું. ગૃહ ગેસ કૂકરના પ્રમાણભૂત પકવવા શીટ પર, ત્યાં 9 થી વધુ લોઝેન્જી ન હોવી જોઈએ.
  4. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં pan 200 ડિગ્રી preheated માં મૂકો. અમે લગભગ 5 મિનિટ માટે કૂકીઝને ગરમાવો, જેથી પકવવાની ધાર થોડું નિરુત્સાહિત હોય.
  5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી એક શીટ કાઢીને, નરમાશથી સ્પેટ્યુલા સાથે, દરેક કેકને ઉત્પન્ન કરો જેથી તે શીટની પાછળ રહે. પકવવાની શીટમાંથી બિલેટને દૂર કરશો નહીં, કાગળ ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને ફૂલને ટ્વિસ્ટ કરો. કૂલ કરેલું ફ્લેટ કેક પ્રક્રિયામાં લાંબા સમય સુધી જવાબદાર છે. ઉચ્ચ બાજુઓ ધરાવતી એક વાનગી પર સીધા જ કોલના ફૂલો મૂકે છે. અમે સ્ટેમ પર ફાલ પુરાવો પ્રસ્તાવ - મીઠાઇની સ્ટ્રો
  6. કસ્ટાર્ડ તૈયાર કરવા માટે , અમે વેલોઇલિન, ખાંડ અને લોટ (આ વાનગીના આધારે બનાવેલી કૂકીઝ અન્ય પ્રકારના ક્રીમ અથવા બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધથી ભરી શકાય છે) સાથેના લોટને ભેગા કરે છે . અમે મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત કરીએ છીએ. દૂધ ધીમા જ્યોત પર ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આપણે તેને ઠંડું કરીએ. દૂધમાં અમે સામૂહિક રેડવું, ક્રીમ બળી ન જાય તે માટે તમામ સમયને stirring, મિશ્રણ thickens સુધી, ઓછી ગરમી પર લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા. ઝટકવું માખણ સાથે ઠંડુ મિશ્રણ. કસ્ટાર્ડ સાથે ફૂલો ભરો.