પનીર સાથે પફ પેસ્ટ્રી

પનીર સાથે પફ પેસ્ટ્રી સસ્તી, મોહક અને ખૂબ નાજુક પેસ્ટ્રીઝ છે, જે તમારા સ્વાદને અને સુગંધથી તમારા બધા ઘરને ખુશ કરશે. આ પાઇ લોકપ્રિય ખચપુરીનો એક એનાલોગ છે, જે ફક્ત ખૂબ સરળ અને ઝડપી તૈયાર છે. તે તમારા માટે તપાસો!

પફ પેસ્ટ્રી ચીઝ સાથે પાઇ રેસીપી

ઘટકો:

• ફ્લેકી તૈયાર કણક (ખમીર) - 455 ગ્રામ;
• પસંદગીનું ઇંડા - 1 ટુકડો;
• ચીઝ - 155 ગ્રામ;
• તલનાં બીજ - 15 ગ્રામ

તૈયારી

અમે કણકને પાતળા સ્તરમાં રોલિંગ પીન સાથે ટેબલ પર રોલ કરીએ છીએ. અમે તેને અડધા ભાગમાં કાપી અને એક ભાગ પકવવા શીટ પર મૂકો. ટોચ પર પફ પેસ્ટ્રીના બીજા સ્તર સાથે લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને કવર સાથે ખૂબ છંટકાવ. કિનારીઓને ઠીક કરો, સપાટીને હૂંફાળું ઇંડા સાથે લુબ્રિકેટ કરો અને તલનાં બીજ સાથે સજાવટ કરો. અમે તૈયારી કરેલી પફ પેસ્ટ્રીથી પનીર કેકને સાલે બ્રેry કરી છે અને તેને 20 મિનિટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પલાળવી દઈએ છીએ, અને ત્યારબાદ ઠંડી અને નાના હિસ્સામાં કાપીને.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી એડીગી ચીઝ સાથે Pirog

ઘટકો:

• તૈયાર કણક ફ્લેકી - 805 ગ્રામ;
• આદીઝ ચીઝ - 355 ગ્રામ;
• ઇંડા મોટી - 2 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ 15% - 55 મિલી;
• તાજા સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• માખણ - 35 જી;
• મસાલા

તૈયારી

Defrosted કણક ટેબલ પર બહાર નાખ્યો છે, પતળા બહાર વળેલું અને છિદ્ર માં કાઢે છે. અમે ઊગવું ધોવા, તેમને હલાવો, તેમને છરી સાથે કાપી અને તેમને વાટકીમાં ફેંકી દો. સ્વાદ અને મિશ્રણ કરવા માટે મસાલા સાથે છંટકાવ. અમે એડીગી પનીર ઉમેરીએ છીએ, લોખંડની ચરબી ખાટી ક્રીમ ધરાવો છો, ઇંડા અને મોસમ તોડીએ છીએ.

એક સ્તર ઘાટની નીચે, સ્તરીકરણ અને નીચલા બાજુઓની રચના કરવામાં આવે છે. ઉપરોક્ત ચીઝની સામૂહિક વિતરણ, બીજા સ્તર સાથે આવરે છે અને કિનારીઓને છાંયડો કરે છે. અમે છરીથી કેકની સપાટી પર નાના ચીસો બનાવીએ છીએ, ઇંડા પૅટ કરો અને એક પૅરિયેબલ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પછી અમે ઉત્પાદન કૂલ, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને તે સ્વાદ.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી sausages અને ચીઝ સાથે પાઇ

ઘટકો:

• તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી (બેઝડોઝહઝેવેઇ) - 255 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 155 ગ્રામ;
• સોસેજ - 105 ગ્રામ;
• એગ મોટી - 1 પીસી.

તૈયારી

સૉસજેસ ફિલ્મમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને દંડ છીણી પર હાર્ડ પનીર સાથે કટકો. બેઝડોઝહઝેવ્વો કણક થોડું વળેલું છે અને 4 લંબચોરસ પર છરી સાથે શેર કરો. દરેક સ્ટ્રીપ માટે ભરવા અને ઝાલેલ્લજૈમ ધારને "સોસેજ" બનાવતા. અમે ચર્મપત્ર સાથે પકવવા ટ્રેને આવરી લીધું છે, અમારા બ્લેન્ક્સને સર્પાકારના સ્વરૂપમાં મૂકે છે અને પનીરની ઇંડા સાથે પફ પેસ્ટ્રીથી કેક "ગોકળગાય" ની સમીણી કરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ઉત્પાદન મોકલી અને ગુલાબી રાજ્ય માટે 25 ગરમીથી પકવવું.