વધુ અને વધુ લોકો ઓછા કેલરી શાકભાજી અને ફળો સાથે તેમના મેન્યુની પુરવણી કરે છે. એગપ્લાન્ટને સુરક્ષિત રીતે વધુ વજન સાથે સંઘર્ષ કરતા લોકોની અગ્રણી મેનૂ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તે એક વિશાળ વનસ્પતિ પ્રોટીન ધરાવતી વનસ્પતિ વનસ્પતિ છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોતે શેકવામાં નાજુકાઈના માંસ સાથે રંગ તૈયાર કરી રહ્યા હોય ત્યારે, વાનગીમાં ખાદ્યપદાર્થ આપે છે અને વનસ્પતિના કડવો સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે.
એગપ્લાન્ટની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના ચિકન સ્તન - 280 જી;
- તાજા ટમેટાં - 320 ગ્રામ;
- પનીર ઓછી ચરબી - 50 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
- તાજા ગ્રીન્સ - 70 ગ્રામ
તૈયારી
એગપ્લાન્ટ અડધા ભાગમાં વિભાજીત થાય છે, આપણે માંસ લઈએ છીએ અને મીઠું સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. કડવાશને દૂર કરવા 20 મિનિટ માટે વનસ્પતિ છોડો. થોડા સમય પછી, અમે લગભગ 5 મિનિટ સુધી મીઠું, પલ્પ અને ડુંગળી, ક્રશ, સ્ટયૂને ધોઈએ છીએ. ઉડી લીલોતરીને કાપીને, તેને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભેળવી દો અને નાજુકાઈવાળા માંસને એગપ્લાન્ટ-ડુંગળીના મિશ્રણમાં ઉમેરો. અમે અગાઉ તૈયાર રંગ "માળ" આહાર માંસ સાથે ભરીએ છીએ, તેમને વરખ સાથે આવરણ વરખ પર ઉમેરો, ટામેટાંના અડધા રિંગ્સ ઉપર, વાનકની રસાલિતા જાળવવા માટે વરખ શીટ સાથે આવરી લેવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું માંસ અને ટામેટા સાથે Eggplants 200 ડિગ્રી 40 મિનિટ, પછી વરખ ની શીટ દૂર કરો અને piquancy માટે ઓછી કેલરી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
એગપ્લાન્ટ "બોટ્સ" પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અનુભવી નાજુકાઈના માંસ, સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- રંગ - 4 પીસી.;
- નાજુકાઈના માંસ - 350 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 230 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 30 જી;
- ભૂરા કાળા મરીના ચપટી;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- લાલ મીઠી મરી - 115 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 45 મી.
તૈયારી
રીંગણા બનાવતી વખતે, આધાર પર "પૂંછડી" કાપી અને શાકભાજી પર એક સમાંતર ચીરો બનાવવો, અંત સુધી માંસ દ્વારા કટિંગ નહીં. એગપ્લાન્ટોએ 15 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું. ભરણના મિશ્રણ માટે, ટામેટાં, ડુંગળી, લસણ અને મરી કાપી અને 7 મિનિટ માટે વનસ્પતિ ઘટકોને ફ્રાય કરો. નાજુકાઈના માંસ ઉમેરીને, કાળા મરી સાથે અનુભવી, અને મિશ્રણને 10 મિનિટ માટે તૈયારી કરો. બધા બાજુઓમાંથી ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય તૈયાર ફ્રાય, નમ્ર શાકભાજી પર એક સમાંતર ચીરો ખોલો અને કતરણ મૂકો, તેને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પકવવા. અમે 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplants ખસેડો.
ઓબુર્ગિન રેસીપી "ચાહક", નાજુકાઈના માંસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં
તેના અસલ દેખાવને લીધે, ઉબેરિન્સ-ચાહકો ઉત્સવની કોષ્ટક પર પણ સ્થાન ધરાવે છે. મોરની પૂંછડીની જેમ સ્ટફ્ડ શાકભાજી, કોઈપણ ભોજન સમારંભની યોગ્ય શણગાર કરશે.
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- બળતરા - 380 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 180 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- પનીર - 115 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- તાજા ગ્રીન્સ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
પાતળા પ્લેટ સાથે કાપેલા તૈયાર કરેલી વનસ્પતિઓ, પૂંછડી પર ઉપસી જતા છોડીને. અમે પૂંછડી પર પામ મૂકી, એક એગપ્લાન્ટ ચાહકો દેવા માટે પ્રયાસ કરી. કડકતાને દૂર કરવા માટે અમે 3-4 મિનિટ માટે ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી અને નિખારવામાં રંગ મુકો. સાથે સાથે, તે 7 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પાન માં અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ભાડા દ્વારા છૂંદો તૈયાર. રિંગ્સ માં ટમેટાં, છાલ અને કટ્ટર બ્લેન્ક. પકવવા ટ્રે પર તૈયાર રંગ મુકો, શાકભાજીની ખુલ્લી પ્લેટમાં ટામેટાં સાથે બળતરાના સ્તરો મૂકે છે, 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે આવરે છે.
એક ચાહક સાથેના અનુરૂપતા દ્વારા, નાજુકાઈના માંસ સાથે અંડરગ્રેઇન્સ તૈયાર કરવું, વર્તુળોમાં એક પકાવવાની પથારીમાં શેકવામાં આવે છે, પકવવાના શીટ પર શાકભાજીના વર્તુળોને મુકવામાં આવે છે, તેમને ભરવાના ભાગો સાથે ફેરબદલ કરે છે.