મોટાભાગના પુખ્ત લોકો પહેલાથી જ બાળપણથી ઓટમેલ કૂકીઝનો એક પ્રિય સ્વાદ યાદ કરે છે. અને શું તમે જાણો છો કે આ કુશળતા વગર મુશ્કેલીમાં ઘરે શેકવામાં શકાય છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, ઓછી કેલરી, બગડેલું અને ટેન્ડર બહાર વળે છે. ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે લોટ વગર ઓટમેલ કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવવી.
લોટ વગર ઓટમિલ કૂકીઝ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં - 3 વસ્તુઓ;
- સોડા - 1 ચમચી;
- ખાંડ વેનીલા - 15 ગ્રામ;
- તજ પાઉડર - સ્વાદ.
તૈયારી
માખણ વેનીલા ખાંડ, ખાંડ અને જમીન તજ સાથે જમીન છે. પછી આપણે ઇંડા, જગાડવો, ટુકડાઓમાં, સોડાને તોડીએ, જે લીંબુનો રસ સાથે દબાવી દેવામાં આવે છે, સારી રીતે ભળીને રેફ્રિજરેટરમાં અડધા કલાક સુધી કણક કાઢો. આ વખતે, ઓટમૅલના ટુકડા તરીકે તે જોઇએ, ફૂલો. તે પછી, અમે ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રે, માખણ સાથે મહેનત અને એક કેરી સાથે થોડું છંટકાવ આવરી. ત્યારબાદ, કણકને કેટલાક સમાન ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જેમાં નાના બોલમાં આશરે અખરોટનો આકાર હોય છે. પછી અમે તેમને એક રખડુ બનાવીએ છીએ અને તેમને પકવવા શીટ પર સરસ રીતે મુકીએ છીએ. અમારી કૂકીઝને આશરે 35 મિનીટની ગરમીથી પકાવવાની પથારીમાં, 180 ડિગ્રી તાપમાને, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમાવો.
લોટ વગર કૂકીઝ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 150 જી
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- દાણાદાર ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- પકવવા પાવડર - ચપટી
તૈયારી
ફ્લેક્સ પીગળવું, વેનીલીન ઉમેરો, પકવવા પાવડર, બ્રેક ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ અને દૂધમાં રેડવું. સામૂહિક સારી રીતે ભળીને ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવું. અમે ટુકડાઓમાં એક સારી સ્પેલ આપી અને એક ચમચી સાથે કણક એક પકવવા શીટ પર ફેલાવો, તેલ સાથે oiled. આશરે 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રીના તાપમાને સારવાર કરો.
ઘઉંના લોટ વગર ચોકોલેટ ઓટમિલ કૂકીઝ
ઘટકો:
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 10 tbsp. ચમચી;
- મગફળીના તેલ - 250 મિલી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 160 ગ્રામ;
- ખાવાનો સોડા - 1 ચમચી;
- ભુરો ખાંડ - 160 ગ્રામ;
- વેનીલાના અર્ક - 1,5 tsp.
તૈયારી
આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ પૂર્વગ્રહયુક્ત અને 175 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. એક નાનું વાટકીમાં, સૅટ સાથે ઓટના ટુકડાને ભીંકો અને વાનગીઓને એક બાજુ રાખવી. અન્ય કન્ટેનરમાં, સરળ, ત્યાં સુધી ખાંડ, વેનીલાન અને ઇંડા સાથે પીનટ બટર હરાવ્યું સૂકી ઘટકો ઉમેરો અને એક લાકડાના ચમચી સાથે મિશ્રણ. કાળજીપૂર્વક ચોકલેટ ચિપ્સ મુકો અને એકબીજાથી 5 સે.મી.ના અંતરે ખાવાના શીટ પર નાના ભાગમાં કણક ફેલાવો. બિસ્કિટ 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અને તુરંત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર કાઢો, જેમ જ ધાર થોડો ભુરો શરૂ થાય છે લોટ વગર અમારા સુંદર ચોકલેટ બિસ્કિટ તૈયાર છે!
લોટ અને ઇંડા વિના ડાયેટરી ઓટમેલ કૂકીઝ
ઘટકો:
- માર્જરિન - 125 ગ્રામ;
- પ્રવાહી મધ - 125 મિલી;
- તજ - 1 ચમચી. ચમચી;
- લીંબુ છાલ - સ્વાદ માટે;
- નાના ઓટમીલ - 100 ગ્રામ;
- મોટા ઓટમીલ - 200 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- છંટકાવ માટે તલનાં બીજ - 50 ગ્રામ;
- બદામ - જો ઇચ્છિત
તૈયારી
શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તેલ પીગળી, પ્રવાહી મધ, ઝાટકો, સમારેલી બદામ, જમીન તજ અને મીઠું ઉમેરો. પછી અમે પ્લેટ માંથી વાનગીઓ દૂર, ઓટના લોટથી રેડવાની અને સજાતીય સુધી મિશ્રણ. અમે ચમચી સાથે પકવવા ટ્રે આવરી, ઉદારતાપૂર્વક તે તેલ સાથે મહેનત અને મંગા સાથે છંટકાવ. ચમચી સાથે કૂકીઝ એકબીજાથી ટૂંકા અંતર ફેલાવો અમે દરેક સ્તરે, તેમને રાઉન્ડ આકાર આપીને, અને તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. તમારા કૂકરની જાડાઈ અને કૂકીઝનું કદ પર આધાર રાખીને, 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પછી ધીમેધીમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે લેવા અને સારવાર સંપૂર્ણપણે ઠંડી દો. અમે ચા માટે લોટ વગર ઓટમિલ કૂકીઝની સેવા કરીએ છીએ, ખાંડના પાવડરને છંટકાવ કરશે.