પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આથો કણક ઓફ બન્સ - 8 હોમમેઇડ ખાવાનો માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આથો કણક ઓફ Buns દરેક ઘરમાં પ્રેમ છે ફ્રેશ અને ઘાતકી, "ગરમીથી ગરમી સાથે," તેઓ કંપનીને એક કપ ચાની બનાવશે અથવા લંચ નાસ્તા દરમિયાન કૃપા કરીને કરશે. તેમની રચના વિવિધ છે, જે તમને મૂળભૂત ઘટકો સાથે પ્રયોગ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, જે વસ્તુઓની શાસ્ત્રીય વિવિધતામાં મૂળ ફેરફારો રજૂ કરે છે.

એક આથો કણક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ buns

એક મીઠાઈ મીઠાઈ તૈયાર કરતી વખતે બસ માટે સ્વાદિષ્ટ આથો કણક આવશ્યક છે. દરેક પરિચારિકા ચકાસાયેલ અપ રેસીપી અને કન્ફેક્શનરીના રહસ્યોની બડાઈ માટે તૈયાર છે, જે પરીક્ષણ સાથે કામ કરવા માટે મદદ કરશે, મુખ્ય વસ્તુ પછી - મૂળભૂત નિયમોનું પાલન: ગુણાત્મક રીતે પકવવા પર ખાટા, જાળવી રાખવા અને જાળવવી.

1. આથો કણક ગરમી પસંદ છે, અને તેથી બધા ઘટકો ઓરડાના તાપમાને હોવી જોઈએ.
2. સુગર અને તેલ યીસ્ટ સજીવોની પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે, તેથી કણક એક વાલ પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
3. સામૂહિક ગરમ રાખો
4. સમય માટે જુઓ - ઓવેરિક્સ્ટેડ કણક આકાર ગુમાવે છે
5. એક પ્રૂફિંગ માટે 20 મિનિટ લો, પ્રોટીન અને ગરમીથી પકવવું સાથે ઉત્પાદન સપાટી ગ્રીસ અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી પર.

યીસ્ટના કણકમાંથી કિસમિસ સાથે બન્સ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી buns વિવિધ પૂરવણી સૂચવે છે, જેની સાથે કણક માત્ર સ્વાદ, પણ દેખાવ સમૃદ્ધ આવશે. રશિયન ગરમીમાં માલના ઉત્તમ નમૂનાના - મૂળિયાના ઇતિહાસ, અને સરળ રસોઈ સાથે લોકપ્રિય કિસમિસ સાથે મફિન્સ . માત્ર બે કલાકમાં તમે પ્રતિભાશાળી કન્ફેક્શનરના પરિવાર માટે ભવ્ય ડેઝર્ટ અને પાસ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• લોટ - 350 ગ્રામ;
• દૂધ - 150 મિલી;
• આથો - 20 ગ્રામ;
• તેલ - 60 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 120 ગ્રામ;
• ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. દૂધમાં, ખમીર, ખાંડ 10 ગ્રામ અને લોટના 20 ગ્રામ ઉમેરો.
2. તેને 20 મિનિટ માટે છોડો.
3. લોટમાં, ઇંડા, ખાંડ, ચમચી, કિસમિસ અને માખણ દાખલ કરો.
4. ગરમીમાં એક કલાક માટે દૂર કરો.
5. બોલમાં રોલ
6. 220 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આથો કણક માંથી ગરમીથી પકવવું buns

ખમીર કણક માંથી ખસખસ સાથે બન્સ - રેસીપી

એક ખમીર કણક માંથી ખસખસ સાથે બન્સ ક્લાસિક ગરમીમાં માલ યાદી ચાલુ રાખો. 17 મી સદીથી તેઓ બઝાર ટ્રેને શણગાર્યા છે, તેઓ હજુ પણ સ્ટોર્સની છાજલીઓ પર શણગારવામાં આવ્યા છે, ખાદ્ય ભરવા અને "ગોકળગાય" ના પરંપરાગત સ્વરૂપ સાથે ધ્યાન ખેંચ્યું છે. સુખદ પ્રકારની પકવવાથી માત્ર સંસાર જ નહીં, પરંતુ ઉપયોગી પોફીના વિપુલતા સાથે પણ શરીરને ફાયદો થશે.

ઘટકો:

• સૂકી આથો - 10 ગ્રામ;
• દૂધ - 250 મીલી;
• લોટ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મેક - 125 ગ્રામ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 180 ગ્રામ

તૈયારી

1. દૂધ, ખાંડ 20 ગ્રામ, ખમીર અને લોટના 40 ગ્રામ મિક્સ કરો.
2. તેને 15 મિનિટ માટે છોડો.
3. પૉપ્ટીસ ખસખસ, 100 ગ્રામ ખાંડ અને 100 ગ્રામ તેલ રેડવું.
4. ઇંડા, ચમચી, માખણ અને ખાંડ સાથે લોટને મિક્સ કરો.
5. કણક બહાર પત્રક
6. ભરવા, રોલ અને કાપોને બહાર કાઢો.
7. 200 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમીથી પકવવું માં આથો કણક માંથી Poppy buns.

ખમીરથી ખાંડ સાથે બન્સ

ખમીર કણકમાંથી સુગર બન્સ - એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી કે જેને ભરવા માટે વધારાના ઘટકોની જરૂર નથી. ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડની પૂરતી, તે બન્સ, ઘરની વાતાવરણ સાથે નિયમિત રીતે જોડાયેલી હોય છે, મીઠાશથી ખુશી મળે છે, અને રાઉન્ડ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રચના કરવા માટે થોડું કૌશલ્ય. સરળતાને ધ્યાનમાં રાખીને, રસોઈને ત્રણ કલાક લાગશે.

ઘટકો:

• દૂધ - 250 મીલી;
• આથો - 30 ગ્રામ;
• લોટ - 480 જી;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.

તૈયારી

1. દૂધમાં, ખમીર અને 20 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો
2. અડધા અડધા લોટ મૂકો અને અડધા કલાક માટે છોડી દો.
3. ઇંડા, માખણ, લોટ દાખલ કરો.
4. કણક ભેળવી
5. 220 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાંડ અને ગરમીથી પકવવું ખાંડ રોલ્સ, યીસ્ટના કણક માંથી બોલમાં રચના, બોલમાં રચના.

યીસ્ટ કણક જામ સાથે બન્સ

ખમીર કણક સાથે બન્સ મીઠી બીલ્લીટ્સનો ઉપયોગ કરવાની એક બુદ્ધિગમ્ય રીત છે. હોમમેઇડ જામ, જે શિયાળા દરમિયાન વપરાતો નથી, તે એક સંપૂર્ણ ભરણ બનશે અને પકવવાને મૂળ સ્વાદ આપશે. તે જ સમયે ઉપયોગી ભરવાથી વિટામિન્સ અને અરોમાને સમૃદ્ધ બનાવવામાં આવશે, અને બિનજરૂરી નાણાકીય ખર્ચથી મહેનતું ગૃહિણીઓને બચાવશે.

ઘટકો:

• લોટ - 800 જી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• તેલ - 120 એમએલ;
• ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• પાણી - 500 એમએલ;
• સૂકી આથો - 10 ગ્રામ;
• સ્ટ્રોબેરી જામ - 300 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, પાણી ઉમેરો.
2. ખમીર, ઇંડા, માખણ સાથે લોટને મિક્સ કરો અને એક કલાક માટે કોરે સુયોજિત કરો.
3. કણક બહાર રોલ, જામ, રોલ, કટ મૂકી.
4. 220 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ ભરીને યીસ્ટના કણકમાંથી ગરમીથી પકવવું.

યીસ્ટના કણકથી તજ સાથે બન્સ

યીસ્ટના કણકથી તજ સાથેની વાનગીની વાનગીમાં વિશિષ્ટ મેગ્નેટિઝમ અને આકર્ષકતા છે, એક રોચક મિશ્રિતાનો આભાર. આદર્શ સ્વાદ અને મફિનના સુખદ દેખાવ એક પ્રિય કુટુંબની કુશળતા બની જશે, જો તેમના ફાજલ સમયને સરળ ઉત્પાદનો સાથે પોતાને હાથમાં રાખવું અને બાળપણથી પેસ્ટ્રીઝ બનાવવા માટે કેટલાક કલાકો ફાળવવાનું છે.

ઘટકો:

• લોટ - 450 ગ્રામ;
• દૂધ - 120 એમએલ;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખમીર - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• તજ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. લોટ, ખમીર, દૂધ, ઇંડા, ખાંડ અને માખણના 50 ગ્રામ મિક્સ કરો.
2. તેને એક કલાક માટે છોડો
3. રોલ, ખાંડ અને તજ, રોલ અને કટ સાથે છંટકાવ.
4. એક ખમીર કણકથી ડુબાઓ ખાય છે, 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે રાંધવા.

ખમીર કણક માંથી કુટીર ચીઝ સાથે બન્સ

ખમીર કણકમાંથી સ્વીટ બન્સ ભરવા, "દેખાવ" અને રાંધવાની પદ્ધતિઓથી અલગ અલગ હોય છે. માનવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ ઉચ્ચ કેલરી અને પૌષ્ટિક ડેઝર્ટ શરીર માટે ઉપયોગી આધાર હોઇ શકે છે, તે માત્ર કુટીર પનીર મૂકવા જરૂરી છે. આ પ્રોડક્ટને સર્વવ્યાપક રીતે માન આપવામાં આવતું નથી, તે ઉડાઉ ટેસ્ટ સાથે બાજુએ રાખવું યોગ્ય છે અને બાદમાં એક રસદાર અને નાજુક પોત આપે છે.

ઘટકો:

• લોટ - 450 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• ખમીર - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• તેલ - 60 મી.

તૈયારી

1. દૂધમાં, યીસ્ટ ઉમેરો
2. 50 ગ્રામ ખાંડ સાથે લોટને મિક્સ કરો, મિશ્રણમાં રેડવું
3. ઇંડા, માખણ અને રજા ઉમેરો
4. ભરણ મિશ્રણ કુટીર ચીઝ, ઇંડા અને ખાંડ માટે.
5. કણક, ગણો અને કટ પર ભરવા મૂકો.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં આથો કણક ઓફ Buns તૈયાર કરવામાં આવે છે 180 ડિગ્રી 40 મિનિટ.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું યીસ્ટના કણક માંથી બન્સ

રાંધેલા ખમીલા કણકમાંથી બનેલા બન્સ ચપળ પકવવાનું ઊંચું-ઝડપ વર્ઝન છે જે સમય અને નાણાં બચાવે છે. વેંડ સ્ટીકશોક - દુકાનમાં કણક, અડધા કલાકથી વધુની જરૂર નથી, રસાળ ભરીને (સ્વાદ મુજબ પસંદ કરેલ), અને ગુલાબી સપાટી માટે ઇંડા સમૂહ. વ્યસ્ત રસોઈ માટે શ્રેષ્ઠ ભેટ છે.

ઘટકો:

• કણક - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દહીં ચીઝ - 350 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 70 ગ્રામ

તૈયારી

1. પાવડર સાથે દહીં ચીઝ કરો.
2. આ કણક બહાર રોલ, ચોરસ કાપી.
3. 220 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ભરણ, ચપટી, મહેનત અને કૂક બહાર મૂકે છે.

યીસ્ટના કણકમાંથી ફ્રેન્ચ બન્સ

આથો બન્સ, માખણ અને ઇંડા વિના બ્રેડ કણક ના સિદ્ધાંત પર મિશ્ર, લોકપ્રિય છે, અને જો જરૂરી હોય, તો તમે fillings સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો. ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી પૂરવણી જરૂરી નથી - તે સરળ અને વિધેયાત્મક છે વધુ ખાંડ - અને એક મીઠી બન ચા માટે પીરસવામાં આવે છે, ઓછી - અને પકવવા પ્રથમ વાનગીઓ માટે બ્રેડ બદલશે.

ઘટકો:

• લોટ - 500 ગ્રામ;
• પાણી 250 મિલિ.
• આથો - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ - 20 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ અને પાણી સાથે યીસ્ટને મિક્સ કરો
2. ઘઉંમાં લોટ કરો અને એક કલાક સુધી રદ્દ કરો.
3. 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે બોલમાં અને ગરમીથી પકવવું રચના.