અમારા સમયમાં, ચેરી વર્ષગાંઠ ઉપલબ્ધ છે: ઉનાળામાં તે તાજા સ્વરૂપમાં બજારોના છાજલીઓ પર વિપુલ પ્રમાણમાં જોઇ શકાય છે, અને શિયાળામાં - તે સ્થિર ઉત્પાદક દ્વારા કાળજીપૂર્વક ખરીદવામાં આવે છે. શું આ ચેર સાથે પકવવાનો પ્રયોગ અને આનંદનો સારો કારણ નથી?
ચેરીઝ સાથે ચોકલેટ બિસ્કિટ કેક
ઘટકો:
પાઇ માટે:
- માખણ -110 ગ્રામ;
- ગિનિસ બિયર 125 મિલી;
- લોટ - 130 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- ખાંડ - 160 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
- ખાડાઓ વિનાના ચેરી - 140 ગ્રામ
ક્રીમ માટે:
- ક્રીમ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- માખણ - 85 જી;
- પાવડર ખાંડ - 65 ગ્રામ
તૈયારી
જ્યારે પકાવવાની પ્રક્રિયા 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ થાય છે, ત્યારે 18 સે.મી.નું તેલ ઓઇલ સાથે આવરી લે છે.
બીસ્કીટ માટે બિસ્કિટ માખણ અને બિયર સાથે ઝટકવું અલગ, ખાંડ સિવાય તમામ શુષ્ક ઘટકો ભેગા કરો, બાદમાં તે ઇંડા સાથે મિશ્રિત થવો જોઈએ. તેલ-બીયર મિશ્રણમાં ખાટા ક્રીમ, ઇંડા અને શુષ્ક ઘટકો છંટકાવ. બધા ચેરીઓના 2/3 લો અને તેમને કણકમાં ઉમેરો, બાકીના તેમને સરંજામ માટે રહેવા દો.
પસંદ કરેલ ફોર્મ માં કણક રેડો અને 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
ક્રીમ માટે જરૂરી બધા ઘટકો ચાબુક અને પ્રાપ્ત મિશ્રણ સાથે ઠંડુ બિસ્કિટ ટોચ આવરી. ચેરીઓ સાથે સારવાર પૂર્ણ કરો
ફ્રોઝન ચેરી સાથે પફ પેસ્ટ્રી બનેલા સરળ પાઇ
ઘટકો:
- શીટ પફ પેસ્ટ્રી ;
- સ્થિર ચેરી - 1 1/2 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 35 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 5 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 25 એમએલ;
- ક્રીમ ચીઝ - 65 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 30 જી;
- કાળા ચોકલેટ - 45 ગ્રામ
તૈયારી
ચેરીઓ છાલ અને તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને સ્ટાર્ચ અને ખાંડ સાથે છંટકાવ. લીંબુનો રસ સાથે બેરી રેડવાની અને આગ પર સણસણવું જ્યાં સુધી તમામ પ્રવાહી thickens. ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ક્રીમ ચીઝ સાથે કણક અને તેલ તેની સપાટી બહાર રોલ. ક્રીમની સ્તર, ભીના બેરીઓથી આવરી લે છે અને 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રીથી ભીની પકાવવાની પ્રક્રિયામાં બધું જ મોકલો. ચેરી સાથે ગરમાવો માટે તૈયાર ચોકલેટ સાથે રેડવામાં શકાય છે.
Cherries સાથે કેક રેડતા
ઘટકો:
- ચેરી જામ - 240 એમએલ;
- લોટ - 310 ગ્રામ;
- સોડા - 7 જી;
- ત્વરિત કૉફી - 7 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 15 ગ્રામ;
- કેફિર - 245 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 120 મી.
તૈયારી
ફરજ પર 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ખાંડ સાથે બે ઇંડા લો અને લોટ, કોકો, કોફી અને સોડાના શુષ્ક મિશ્રણમાં રેડતા. તૈયાર કણકને પસંદ કરેલ ફોર્મમાં ફેલાવો અને બાકીના ઇંડા ખાટી ક્રીમ સાથે ચાબૂક મારવાથી રેડતા એક સ્તર સાથે કવર કરો. ચેરી જામની બેરી ગોઠવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકીને પહેલાં ચાસણી સાથે ડેઝર્ટ રેડવાની છે.
40 મિનિટ માટે ભરણ પાઇ ગરમીથી પકવવું, કાપી અને ઠંડક પછી જ સેવા આપે છે.