કોબી સાથે પાઇ - વિવિધ કણક માંથી હોમમેઇડ ખાવાનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

કોબી જેવા પાઇ જેવા સરળ પકવવાના ઘણાં અર્થઘટન છે, જે રસોઈની ટેકનોલોજી દ્વારા નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે, અને અંતિમ પરિણામ. માંસ, માછલી, પનીર, ઇંડા અથવા અન્ય પ્રોડક્ટ્સ સાથેના ભરવાના મૂળ ઘટકને પુરક કરીને, તમે હંમેશાં સ્વાદિષ્ટના નવા સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો.

કોબી સાથે એક પાઇ સાલે બ્રે How કેવી રીતે?

કોબી કેક, આથો, તાજુ, ફુદીના અથવા પ્રવાહી રેડતા કણક, એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે તેને પુરક બનાવી શકાય છે.

1. કોબી ભાગ્યે જ તેના કાચા સ્વરૂપે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અને તે ઘણીવાર તેલના ઉમેરા સાથે પૂર્વ-સળિયાવાળું હોય છે.
2. પાઈ માટે કોબી ભરવામાં તળેલી ડુંગળી, ગાજર, મશરૂમ્સ, નાજુકાઈના માંસ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો, માછલી, બાફેલી ઇંડા, પનીર સાથે પડાય શકાય છે.
3. કોબી સાથેનો પાઇ ખુલ્લો અથવા બંધ કરી શકાય છે, જેમાં કણકના બે સ્તરો વચ્ચેના ભરવાનો સમાવેશ થાય છે.

કોબી પાઇ રેડવાની

વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ માટે મોહક હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીનો ઝડપી સ્વરૂપે એક સરળ રેડિગિંગ ટેસ્ટથી દહીં પર કોબી પાઇ છે. આ ભરણને તમારા સ્વાદ અને પસંદગી માટે અન્ય સંબંધિત ઘટકોના ઉમેરા સાથે ભરવાથી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને ડુંગળી અથવા મલ્ટીકોમ્પેંટન્ટ સાથે સંક્ષિપ્તમાં કોબી કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• કેફિર - 250 મી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 250 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• કોબી - 400 ગ્રામ;
• ગાજર અને ડુંગળી - દરેક 40 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, સીઝનીંગ, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર.
2. કચડી કોબી, સિઝન, 10 મિનિટ માટે squish ઉમેરો.
3. ઇંડા અને મીઠું ઝટકવું
4. પકવવા પાવડર સાથે કીફિર અને લોટ જગાડવો.
5. છાંટમાં અડધા આંગણ રેડવામાં આવે છે, પછી ભરણમાં ફેલાવો અને બાકીની બધો કણક રેડવાની છે.
6. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે કોબી સાથે રેડિંગ પાઇ ગરમીથી પકવવું.

આથો કણક માંથી કોબી સાથે પાઇ

વધુ ઉત્સાહી પકવવાની ઇચ્છા હોય તો, તે ખમીર પર કોબી સાથે પાઇ માટે કણક રસોઇ કરવા માટે વધુ સારું છે. આવો ખીલો ફાસ્ટ કહી શકાય નહીં: તેના ઘી, વૃદ્ધત્વ અને અભિગમ માટે સમય લે છે. જો કે, પરિણામી કુલ વાની શ્રેષ્ઠ સ્વાદ તમામ કામચલાઉ અને મજૂર ખર્ચ માટે વળતર.

ઘટકો:

• દૂધ - 300 મિલી;
• ઇંડા - 6 પીસી.;
• લોટ - 450 ગ્રામ અને 6 tbsp. ચમચી;
• તાજા ખમીર - 30 ગ્રામ;
• ખાંડ - 80 જી;
• તેલ - 130 મિલી;
• કોબી - 1 કિલો;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ગરમ દૂધ, ખાંડ, ખમીર અને લોટના 6 ચમચી મિક્સ કરો, ગરમીમાં 30 મિનિટ સુધી રાખો.
2. મીઠું, 2 ઇંડા, માખણ અને બાકીના લોટથી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો, કણક લોટ કરો.
3. 40-50 મિનિટ માટે ગરમીમાં બાઉલમાં એક ગઠ્ઠો છોડો.
4. ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર.
5. ઢાંકણ હેઠળ કોબી, સીઝનીંગ, 10 મિનિટ માટે શાકભાજી રસોઇ ઉમેરો.
6. રાંધેલી અને અદલાબદલી 4 ઇંડા અને ગ્રીન્સમાં જગાડવો.
7. કણકને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, એક બીબામાં વિતરિત કરો, ભરીને ફેલાવો.
8. બાકીના કણકમાંથી પટ્ટાઓ ઉપરથી વિતરિત કરવામાં આવે છે.
9. કોબી જરદી સાથે આથો પાઇ ઊંજવું, 180 ડિગ્રી પર બ્લશ સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા.

સાર્વક્રાઉટ સાથે પાઇ - રેસીપી

સ્વાદમાં ખાસ કરીને સમૃદ્ધ સાર્વક્રાઉટથી પાઇ છે. જો બિટલેટ વધુ પડતી એસિડિક હોય, તો તેને તાજા વનસ્પતિ સાથે જોડવામાં આવે છે, અથવા ફક્ત પાણીના પ્રવાહમાં ધોવાઇ જાય છે અને કાળજીપૂર્વક સંકોચાઈ જાય છે. આથો ઉત્પાદનની ગરમીની સારવારની સમય તેના પ્રારંભિક કઠિનતા અને ઇચ્છિત અંતિમ નરમાઈ પર આધારિત છે.

ઘટકો:

• ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 180 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• મીઠું અને ખાંડ - 1 ચમચી;
• સાર્વક્રાઉટ - 500 ગ્રામ;
• તેલ

તૈયારી

1. સોફ્ટ સુધી કોબી ધારી
2. ખાટા ક્રીમ અને લોટ સાથે મીઠું અને ખાંડના ઇંડા સાથે ચાબૂક મારીને મિક્સ કરો.
3. ફેલાવો કોબીના સ્વરૂપમાં અને સખત મારપીટ રેડવાની.
4. 180 ડિગ્રી સાઈક્રોકાટ સાથે 30 મીનીટ સાથે ગરમીથી પકવવું.

કોબી અને માંસ સાથે પાઇ

સુંદર સમૃદ્ધ સ્વાદ અને કોબી અને નાજુકાઈના માંસ સાથે અપવાદરૂપ સુગંધ પાઇ સાથે આનંદ થાય છે, જે બીફ, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન અથવા મિશ્ર હોઈ શકે છે. ક્રીમ, રેડતા માટે વપરાય છે, માધ્યમ ચરબીની ખાટી ક્રીમ સાથે બદલી શકાય છે, અને સોફ્ટ ચીઝ હાર્ડ, તે ખારા દ્વારા પસાર.

ઘટકો:

• ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• કોબી - 400 ગ્રામ;
• બળતરા - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
• સોફ્ટ ચીઝ - 70 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. તેલ લોટ સાથે જમીન છે
2. મીઠું અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, કણક લોટ, તે ઘાટ માં વિતરિત.
3. નાજુકાઈના માંસ સાથે ફ્રાય ડુંગળી
4. કણક પર ફેલાવો, 10 મિનિટ માટે કોબી, સીઝન, પફ ઉમેરો.
5. ક્રીમ, સિઝન સાથે ઇંડા ઝટકવું, પનીર જગાડવો, ભરવા માં રેડવાની છે.
6. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે કોબી અને નાજુકાઈના માંસ સાથે એક પાઇ સાલે બ્રે. બનાવવા.

કોબી અને માછલી સાથે પાઇ

માછલી સાથેના ખાદ્ય પ્રેમીઓ માટે નીચેના પાઇ રેસીપી. આ કિસ્સામાં બાફવામાં કોબી તૈયાર ખોરાક સાથે પડાય છે, જે ફોર્કથી ભેળવી દેવામાં આવે છે, પરંતુ જો ઇચ્છિત હોય તો, તમે અનુભવી અને કાચી માછલીના પાતળા ઉમેરી શકો છો. ઉગાડવામાં અને ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ ના ભરવા માટે ઉમેરવામાં ઉત્પાદન સ્વાદ તાજું.

ઘટકો:

• દૂધ - 250 મીલી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 480 જી;
• શુષ્ક આથો - 5 ગ્રામ;
• ખાંડ - 10 ગ્રામ;
• તેલ - 70 એમએલ;
• કોબી - 700 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• તૈયાર ખોરાક - 1 કરી શકે છે;

• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. ગરમ દૂધ, ખમીર અને ખાંડ ઓગળેલા હોય છે.
2. 10 મિનિટ પછી, ઇંડા, મીઠું, તેલ અને લોટને ભેળવવું, એક કલાક માટે ગરમીમાં છોડી દો.
3. ગાજર સાથે ડુંગળી ફ્રાય
4. 10 મિનિટ માટે કોબી, સિઝન, સ્ટયૂ ઉમેરો.
5. કણકનો અડધો ભાગ મોલ્ડરમાં નાખવામાં આવે છે, ભરવાનું વિતરણ થાય છે, કણકના બીજા સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
6. કોબી અને એક કેનમાં માછલીના ઇંડા સાથે પાઇને લુબિકેટ કરો, બ્લશ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.

કોબી અને મશરૂમ્સ સાથે પાઇ

કોબી ભરણ સાથે પાઇ માટે અન્ય પ્રારંભિક અને ઝડપી રેસીપી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે. આ કિસ્સામાં, સ્વાદ પેલેટને ફ્લાવર્ડ મશરૂમ્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેને ભરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. ડુંગળી અને સીઝનીંગના ઉમેરા સાથે તેઓ પૂર્વ-ફ્રાય, અને પછી અડધા તૈયાર કોબી માટે braised સાથે મિશ્રણ.

ઘટકો:

• મેયોનેઝ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
• કોબી - 900 ગ્રામ;
• મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
• ટમેટા પેસ્ટ - 10 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, તેલ.

તૈયારી

1. કોબી તેલમાં ગાજર સાથે સ્ટ્યૂ, મીઠું, મરી અને પાસ્તા ઉમેરીને.
2. મશરૂમ્સ ફ્રાય, કોબી માં મિશ્રણ.
3. મીઠું અને મેયોનેઝ ઇંડા સાથે હરાવ્યું, લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો.
4. ઘાટમાં અડધા અડઘ રેડો, ટોચ પરના ભરણને વિતરિત કરો, બાકીના કણકને રેડવું
5. 180 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાજા કોબી સાથે પાઇ ગરમીથી પકવવું.

કોબી અને પનીર સાથે પાઇ

કોબી અને પનીર સાથે પાઇ માટે રેસીપી તમે ઉત્સાહી નાજુક મલાઈ જેવું સ્વાદ અને સમાપ્ત નરમ ઉત્પાદન નાજુક સુવાસ પ્રશંસા કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ કણક સાબિત તકનીકીઓ પર કોઈપણ ખમીર અથવા રેતી તૈયાર કરી શકાય છે, સમાપ્ત થતા દબાવે છે, અથવા ઘટકોના નીચેના પ્રમાણનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો:

• દૂધ - 250 મીલી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 480 જી;
• સૂકી આથો - 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 30 ગ્રામ;
• માખણ -150 જી;
• વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
• કોબી - 500 ગ્રામ;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• મીઠું જરદી

તૈયારી

1. ગરમ દૂધમાં ખાંડ, ખમીર, વનસ્પતિ અને માખણના 50 ગ્રામ ઉમેરો.
2. ઇંડા, મીઠું અને લોટમાં જગાડવો, અભિગમ માટે ગઠ્ઠો છોડી દો.
3. કટ કોબીની મંજૂરી છે, જ્યાં સુધી બાષ્પીભવન થાય નહીં ત્યાં સુધી 0.5 કપ પાણી ઉમેરીને.
4. તેલ અને મીઠું રેડો, સોફ્ટ સુધી, બાફેલી અને લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા સાથે દખલ
5. ફોર્મમાં નાખેલા કણકનો અડધો ભાગ કોબી, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, બીજા સ્તર સાથે આવરી લે છે.
6. 1 9 0 ડિગ્રી સુધી બ્લશ સુધી જરદી અને સાલે બ્રેક સાથે ઉત્પાદન ઊંજવું.

એક ફ્રાઈંગ પાન પર કોબી સાથે પાઇ

પેકીનીઝ કોબી સાથે નાજુક પાઇ માત્ર 20 મિનિટમાં શેકેલા પાનમાં સ્ટોવ પર રાંધવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, કોબીના કટને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, અદલાબદલી ડુંગળી સાથે પૂરવામાં આવે છે, અને કણકમાં થોડો સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. ગરમીની સારવાર દરમિયાન લઘુત્તમ ગરમી જાળવી રાખવી એ મહત્વનું છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
• તેલ - 40 એમએલ;
• પેકીંગ - 400 જી;
• મીઠું

તૈયારી

1. કટકો કોબી, મીઠું ના ઉમેરા સાથે હાથ દ્વારા માટી, માખણ સાથે ગરમ પટ પર ફેલાયેલો.
2. મીઠું અને ખાટા ક્રીમના ઉમેરા સાથે ઇંડા ઝટકવું, પકવવા પાવડર સાથે લોટને ભળવું અને કોબીમાં રેડવું.
3. 15 મિનિટ માટે શાંત આગ પર ઢાંકણ હેઠળ કેક ફ્રાય, પછી બીજી બાજુ એક પ્લેટ સાથે ઉપર ચાલુ

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી કોબી સાથે પાઇ

તમને તૈયાર કણકમાંથી કોબી સાથે સમયનો પફ કેક બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે તૈયાર કરવા માટે માત્ર ભરણની જરૂર પડશે, જ્યારે લોટનો આધાર પાતળા હોય છે. બાફવામાં કોબી માં તમે ઉડી હેલિકોપ્ટરના લીલા ડુંગળી અથવા તળેલી શિકારના સોસઝ ઉમેરી શકો છો, જે વાનગીમાં અકલ્પનીય સુગંધ ઉમેરશે.

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - 900 ગ્રામ;
• લોટ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• તેલ - 70 ગ્રામ;
• કોબી - 800 જી;
• મીઠું, ખાંડ, મરી, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

1. કોબી કટકો, મીઠું, ખાંડ અને મરીના ઉમેરા સાથે તેલમાં ફ્રાય.
2. ઉકાળવામાં અને અદલાબદલી ઇંડા, ગ્રીન્સ માં જગાડવો.
3. કણકની 2 સ્તરો બહાર કાઢો, તેમની વચ્ચે ભરીને મૂકો, કિનારીઓ પેચ કરો, ટોચ પર કેટલાક કટ કરો.
4. 200 ડિગ્રી 30 મિનિટમાં ઉત્પાદનને ગરમાવો.

કોબી સાથે સુસ્ત પાઇ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબી સાથે ઝડપી પાઇ તૈયાર અને તમે પ્રથમ વનસ્પતિ બુઝાઇ ગયેલ વગર કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, એક યુવાન કાંટો વાપરો અથવા શક્ય તેટલું પાતળું સાથે કટકો, અને પછી વધુમાં તે ભેળવી. પરીક્ષણ સાથે આસપાસ ગડબડ ન હોય: તમે માત્ર યોગ્ય ઘટકો સાથે મિક્સર મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• લોટ - 7 tbsp ચમચી;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• કોબી - 0,5 કિગ્રા;
• માર્જરિન - 125 ગ્રામ

તૈયારી

1. કચડી કોબી, એક ઘાટ માં મૂકી અને ઓગાળવામાં માર્જરિન રેડવાની છે.
2. મીઠું, મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ, ઝટકું સાથે ઇંડા ભેગા કરો.
3. લોટ, પકવવા પાવડર ઉમેરો, ઘાટ માં રેડવાની છે.
4. 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું.

એક multicrew માં કોબી સાથે પાઇ

મલ્ટિવર્કામાં સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને પૌષ્ટિક કોબી પાઇ નીચેના રેસીપી અનુસાર શેકવામાં શકાય છે. આ કિસ્સામાં ફુલમોને ભરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે, જે ઇચ્છિત હોય તો તેને પીવામાં ચિકન, તળેલું નાજુકાઈના માંસ અથવા લીલા ડુંગળી સાથે બાફેલી ઇંડા દ્વારા બદલી શકાય છે. રચનામાં ખૂબ નથી તાજા ઔષધો હશે

ઘટકો:

• લોટ - 180 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ અને મીઠું - સ્વાદ માટે;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કોબી - 400 ગ્રામ;
• સોસેજ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 20 મી.

તૈયારી

1. કોબીની તીક્ષ્ણ અને મીઠું સાથે ઘસવામાં.
2. મીઠું, ખાંડ અને ખાટી ક્રીમ સાથે ઇંડા ઝટકવું
3. ઓગાળવામાં માખણ, લોટ, પકવવા પાવડર, મિશ્રણ ઉમેરો.
4. એક તેલયુક્ત બાઉલ માં અડધા કણક રેડવાની છે.
5. કોબીના રસને સ્વીઝ કરો, ઉપરથી ફેલાતા સમારેલી ફુલમો સાથે મિશ્રણ કરો.
6. કણકની બાકીની બાકીની રેડો અને "ગરમીથી પકવવું" પર 1 કલાક માટે રસોઇ કરો.