Courgettes માંથી લશ પેનકેક - રેસીપી

Zucchini પેનકેક રસોઇ માટે વાનગીઓમાં એક વિશાળ સંખ્યા પ્રતિ, અમે વિકલ્પોની પસંદગી કરી, તૈયાર વાની એક ભવ્ય પરિણામ સૂચવે છે.

કીફિર પર કુર્ગાટ્સમાંથી અનહદ પેનકેક કેવી રીતે બનાવવો?

ઘટકો:

• ઝુચિિની - 480 જી;
• કેફિર - 500 એમએલ;
• ઘઉંના લોટ - 165 ગ્રામ;
• સોડા - આ છરી ની મદદ પર;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• શેકીને માટે વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ;

ચટણી માટે:

• મેયોનેઝ -180 જી;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

કૂણું પેનકેક ભજિયા માટે આધાર તૈયાર કરવા માટે, એક વાટકી માં કીફિર રેડવાની, સોડા ફેંકવું અને મિશ્રણ. મારા લગ્ન કરે છે, તેને સૂકા સાફ કરો અને તેને સરેરાશ અથવા નાના છીણી મારવા દો. થોડુંક રસને સ્વીઝ કરો અને કીફિરમાં પલ્પ રેડાવો, મીઠું, જમીન કાળા મરી અને શેકેલા લોટ ઉમેરો. મેળવેલ ટેસ્ટની સુસંગતતા સામાન્ય ભજિયા માટેના પરીક્ષણ જેવી જ હોવી જોઈએ.

એક જાડા તળિયે સાથે ફ્રાય પણ સારી રીતે ગરમ, વનસ્પતિ તેલ થોડુંક રેડતા, તે માં સ્ક્વોશ કણક એક નાની spoonful મૂકી અને પેનકેક રચના અમે બદામી બંને બાજુથી પૅનકૅક્સ અને અતિશય તેલ છુટકારો મેળવવા માટે કાગળ નેપકિન્સ અથવા ટુવાલ પર લઈ જઈએ છીએ.

મેયોનેઝને મિશ્રણ કરવામાં આવે છે, જે લસણની અખબારી અને અદૃશ્ય અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને પરિણામી ચટણીને અમારા ભવ્ય ઝુસ્કિનિ મફિન્સમાં સેવા આપે છે.

Courgettes માંથી લશ મીઠી પેનકેક - રેસીપી

ઘટકો:

• ઝુચિિની - 480 જી;
• દૂધ - 125 મિલી;
• ઘઉંના લોટ - 165-240 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
• સોડા - આ છરી ની મદદ પર;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• શેકીને માટે વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ.

તૈયારી

કૂણું પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, તમે યુવાન ઝુચીની અને વધુ પરિપક્વ ફળો તરીકે લઇ શકો છો, જેમાંથી તમારે સૌ પ્રથમ ચામડી છાલ કરવી અને બીજ કાઢવી જોઈએ.

અમે સ્ક્વોશને નાના છીણી પર નાખીએ છીએ, દૂધમાં રેડવું, મીઠું, ખાંડ, સોડાનો ઉમેરો અને ઇંડા વાહન ચલાવો. બધા સારા સામગ્રી જગાડવો અને sifted લોટ છંટકાવ. જગાડવો સુધી લોટ મણકા સંપૂર્ણપણે વિસર્જન અને જાડા ખાટા ક્રીમ ના સુસંગતતા માટે સમૂહ લાવવા.

અમે હૂંફાળું વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ પર થોડું રાંધેલા કણક લાદીએ અને બન્ને બાજુઓ પર બ્રાઉનિંગ પહેલાં પેનકૅક્સને ફ્રાય કરીએ. જો જરૂરી હોય તો, થોડું વધારે તેલ ઉમેરો.

મીઠી, કૂણું zucchini muffins ખાટી ક્રીમ, મધ, જામ અથવા પ્રતિભા સાથે સ્વાદિષ્ટ છે.

Courgettes માંથી કૂણું પેનકેક - એક મંગા સાથે રેસીપી

ઘટકો:

• ઝુચિિની - 480 જી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• સોજી - 75-100 ગ્રામ;
• લસણ - 1-2 લવિંગ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• શેકીને માટે વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ;

ચટણી માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 140 ગ્રામ;
• મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• લસણ - 2-3 લવિંગ;
• સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ ની તાજા ઊગવું.

તૈયારી

શાકભાજ્ય માંસ, સૂકા સાફ કરો અને માધ્યમ અથવા મોટા છીણી પર ઘસવું. થોડી રસ સ્વીઝ, અને એક વાટકી માં પલ્પ રેડવાની છે. મીઠું, મરીનું ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ ઉમેરો અને સોજી રેડવું. અમે છોડી દો માન્ગાની સોજો માટે ત્રીસ મિનિટ માટે સામૂહિક. સમયના અંતે, મીઠું સાથે સુગંધમાં ઉમેરો અને નરમાશથી મિશ્રણ કરો.

એક જાડા તળિયે પાન અથવા સ્ટયપોટને ફ્રાય કરી વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલના ઉમેરા સાથે હૂંફાળું અને એક મંગા સાથે થોડુંક પૉકકોર્ન કણક લાગુ કરો.

પેફ્ડ ઝુચિિની પેનકેક, જે બંને બાજુથી મોર થઈ રહી છે, એક વાનગી પર લેવામાં આવે છે અને ખાટી-લસણ ચટણી સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપે છે. તેની તૈયારી માટે, તાજા ખાટા ક્રીમને લસણ સાથે મિશ્રણ કરો, જે દબાવો અને બારીક અદલાબદલી ઊગવું દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરે છે. સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, મરીનું મિશ્રણ કરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો.