રાત્રિભોજન માટે નાસ્તા તરીકે શું તૈયાર કરવું તે ખબર નથી, જેથી બન્ને બાળકો અને પુખ્ત લોકો ખુશ છે? અમે તમને કહીશું કે પનીરની સખત મારપીટમાં ટામેટાં કેવી રીતે તૈયાર કરવું, જે ગરમ અને ઠંડા બન્નેની પીરસવામાં આવે છે, તાજા ઔષધિઓ સાથે સુશોભિત.
ચીઝ બ્રેડમાં ટમેટા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ટમેટા - 3 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સુશોભન માટે - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
સખત મારપીટ માટે:
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
ટોમેટોઝ ધોવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીથી ખીલતા હોય છે, કાળજીપૂર્વક છીણી કાઢે છે અને વર્તુળોમાં પલ્પ કાપી નાખે છે. એક નાના ખમણી પર ચીઝ ચોપ. આગળ, આપણે સખત રસોઈ તરફ વળીએ છીએ: આપણે ચીની ઇંડા ઉમેરીએ, ખાટી ક્રીમ મુકો, લોટ, મસાલા સાથે મોસમ અને એકીડ સુધી મિશ્રણ કરીએ. પછી, તૈયાર ટેમેટો સખત મારપીટમાં ડૂબી જાય છે, ચમચીને ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલથી ગરમ કરે છે, અને બંને બાજુઓ પર સોનેરી પોપડો સુધી ફ્રાય. તે પછી, અમે એક કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર નાસ્તો ફેલાવો, અને પછી તે એક સુંદર વાનગી પર પાળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ અને ઠંડી સ્વરૂપમાં ટેબલ પર તે સેવા આપે છે.
પનીર સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ ટમેટાં
ઘટકો:
- ગાઢ માધ્યમ ટમેટાં - 4 પીસી.;
- ગ્રાડ સૂકા પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મસાલા;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- ઇંડા ચિકન - 2 પીસી.
તૈયારી
ટોમેટોઝ ધોવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીમાં ડુબાડવામાં આવે છે અને છીણી. પછી વર્તુળોમાં ટામેટાં કાપીને, જમીનની પૅપ્રિકા, મસાલાથી છંટકાવ કરવો અને પ્રેસ દ્વારા દબાવવામાં લસણને ઘસવું. હવે અમે ઇંડા બનાવીએ છીએ, એક મિક્સર સાથે ઇંડાને સારી રીતે ભળીને, મેયોનેઝ ઉમેરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ફેંકીએ અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. તે પછી અમે પેન લઈએ, તેને હૂંફાળો અને તેલ રેડવું. આગળ, ટામેટાં સખત મારપીટમાં ડૂબી જાય છે, એક સોનાના બદામી સુધી એક સ્પ્રેટુલા અને ફ્રાય સાથે ફ્રાઈંગ પાન પર પ્રસારિત થાય છે.
છૂંદી પનીર માં ટોમેટોઝ
ઘટકો:
- મજબૂત ટામેટાં - 3 પીસી.;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઘઉંના લોટ - 2 tbsp ચમચી
તૈયારી
ટોમેટોઝ ધોવાઇ, ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને. સખત મારપીટ કરવા માટે, ઝટકવું ઇંડા સાથે મેયોનેઝ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને લોટ ઉમેરો. સોલિમ, મરી સુધી સ્વાદને સરળ બનાવવા અને મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ. હવે રાંધેલા ક્લેરરમાં ટમેટાના સ્લાઇસેસને ડૂબાવવો, બંને બાજુઓ પર તેલમાં ગરમ ફ્રાઈંગ પાન અને ફ્રાય પર ફેલાવો.