Braised ચિકન - રેસીપી

બાફવામાં ચિકન બધા શરૂઆત માટે સંપૂર્ણ રેસીપી છે. તે પૂરતી સરળ છે તૈયાર, પરંતુ તે deliciously ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે. આ વાની સંપૂર્ણપણે કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ફીટ અને તમારા દૈનિક કોષ્ટક ડાઇવ્સિવઇવ્સ. ચાલો જોઈએ કે સ્ટ્યૂઅડ ચિકન કેવી રીતે રાંધવું અને આખું કુટુંબ પોષવું.

મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્ટ્યૂડ ચિકન માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• લોરેલ પર્ણ - 4 પીસી.;
• ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 3 લવિંગ

તૈયારી

અમે ચિકનને સંપૂર્ણ રીતે કોગળા, તેને નાના ભાગોમાં કાપી અને તેને મરઘી અને મીઠું માટે સીઝનીંગ સાથે સ્વાદમાં છંટકાવ. લસણ સાફ થાય છે, પ્લેટમાં કાપીને. પછી અમે ખાડી પર્ણ, મરીના દાણા અને લસણ સાથે ચિકન માંસ રેડવાની છે. અમે બધું મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં મૂકીએ છીએ, "ક્વીનિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને આશરે 1 કલાક માટે રસોઇ કરો. સમય ઓવરને અંતે, એક રસદાર અને સુગંધી stewed ચિકન તૈયાર થઈ જશે.

ચિકન રેસીપી, શાકભાજી સાથે સ્ટ્યૂડ

ઘટકો:

• ચિકન - 800 જી;
• લાલ ઘંટડી મરી - 200 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા;
• લોખંડની જાળીવાળું પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ

તૈયારી

અમે ચિકન પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, ટુકડાઓમાં કાપીને તેને વનસ્પતિ તેલ પર 7 મિનિટ માટે ફ્રાય, stirring. શાકભાજી સાફ કરવામાં આવે છે, નાની સ્લાઇસેસમાં સમારેલી હોય છે અને પક્ષી ઉમેરવામાં આવે છે. મસાલા સાથેના તમામ સિઝન, મિશ્રણ કરો, થોડું પાણી રેડવું, 40 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે આવરણ. ગ્રીન્સ અને લસણને ઉડી અદલાબદલી, તૈયાર વાનીમાં રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર અને આગમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

ચિકન સાથે બાફવામાં ચિકન માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 8 પીસી.;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• પાણી - 2 વસ્તુઓ;
• બટાકાની - 8 પીસી.;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• મસાલા

તૈયારી

ચિકન ટુકડાઓ ધોવામાં આવે છે, પોટમાં મૂકવું, પાણીથી ભરવું અને આગ લગાડવું. એક બોઇલ લાવો, ફીણ સાથે ફીણ દૂર કરો. લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, ચાલો પ્રેસમાં જઈએ અને માંસને ઉમેરીએ, સ્વાદને રોકીને. ઉકળતા પછી, અમે ગરમી ઘટાડે છે અને 30 મિનિટ માટે રાંધવા. આ સમયે, અમે બટાકાની અને ડુંગળી, મોટા ક્યુબ્સ સાથે કટકો શાકભાજી અને ચિકનને મોકલો. જગાડવો, જમીનની પૅપ્રિકા, મરી, વાસણ સાથે આવરી લેવું અને બીજું 15 મિનિટ રાંધવું, જ્યાં સુધી બટાટા નરમ બની જાય નહીં. ચિકન સાથે તૈયાર સ્ટયૂટેડ બટાટા તાજા ઔષધિઓને શણગારિત કરે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

ચિકન સાથે બાફવામાં કોબી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બલ્બ - 1 ભાગ;
• સફેદ કોબી - 0.5 કાંટો;
• તાજા મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• ચિકન પૅલેટ - 600 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 100 મિલી;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

કોબી સાથે અમે ટોચની ખરાબ પાંદડા દૂર કરીએ છીએ અને તેમને ફેંકી દઈએ છીએ. કાંટો, કોગળા, મેગ્નેકો શાઇની અમે ફોતરાંથી ગોળાને સાફ કરીએ છીએ અને તેને ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ. મશરૂમ્સ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ખાણ, નાના સ્લાઇસેસમાં કચડી. ચિકન પૅલેટને ધોવાઇ, હાથમોઢું લૂછવામાં અને સ્લાઇસેસમાં કાપીને. ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણીમાં છાંટવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક ચીકણા થાય છે, અને સમઘનનું પલ્પ કચડી નાખવામાં આવે છે.

હવે ફ્રાઈંગ પૅન લો, તેને સ્ટોવ પર મૂકો, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું અને તેને ફરીથી ગરમી કરો. આગળ, એક રે ફેંકવું, તે નરમાઈ માટે વટેમાર્ગુ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. સોયાના બદામી સુધી શાકભાજીને ફ્રાય કરો, સમયાંતરે, stirring

તૈયાર ભઠ્ઠી એક ઊંડા શાકભાજીમાં ફેલાયેલી છે, તેલ રેડવું, ચિકન પટલ બનાવો, મિશ્રણ કરો અને 5 મિનિટ સુધી રાંધવા. પછી કોબી ઉમેરો, થોડું પાણી રેડવાની, ઢાંકણ સાથે આવરી અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું, રેડતા અને સ્વાદ માટે મરી. જ્યારે કોબી નરમ બની જાય છે, આપણે કચડી ટમેટાં ફેંકીએ છીએ, મિશ્રણ કરો અને કેટલાક સમય માટે રાહ જુઓ, જ્યારે ટામેટાંને રસ આપવામાં આવે છે. તે પછી, ઓછી ઉકળતામાં 5-10 સાથે ક્રીમ અને સ્ટયૂમાં રેડવું. તૈયાર વાનગી પ્લેટ્સ પર નાખવામાં આવે છે, ઔષધો સાથે છાંટવામાં અને ટેબલ પર સેવા આપી છે.