ક્રેરેમાશા (અથવા રીંછની ડુંગળી) એક ઔષધીય વનસ્પતિ છે જે પ્રાચીન સમયથી ઓળખાય છે. તેના પાંદડાં અને બલ્બ વિટામિન સી અને એ, આવશ્યક તેલ, ફ્રોટોઝ, ખનિજ મીઠા, ફાયટોક્ડ્સમાં સમૃદ્ધ છે. તેની જીવાણુનાશક અને anthelminthic અસર હોય છે, તેનો ઉપયોગ સ્કવવી, આંતરડાની ચેપ અને અન્ય રોગોની સારવાર માટે થાય છે. છોડના ઊગવું અને બલ્બનો ઉપયોગ મસાલા તરીકે ખોરાક માટે થાય છે, જેમ કે બેકરી ઉત્પાદનોમાં ભરણાં, તેમજ કવસ, માર્ટીન અને મીઠું.
જંગલી લસણની રેડ બુકમાં યાદી થયેલ હોવાથી જંગલી છોડ એકત્રિત કરી શકાતા નથી, તેથી તે ઘરના પ્લોટ પર ઉગાડવામાં આવે છે.
કેવી રીતે બીજ માંથી જંગલી ચેરી વધવા માટે, તમે આ લેખ પરથી જાણવા આવશે
ચાર્મેશા - પ્લાન્ટનું વર્ણન
કરિમેશા ડુંગળીના પરિવારની છે. બધા પછી, સારમાં તે જંગલી લસણ છે. તે 1 સે.મી. જાડા સુધી લંબાઈ ધરાવે છે, બે લંબાઇવાળા પાંદડા 3-5 સે.મી. પહોળું છે, ત્રિભૂજનું 50 સે.મી. ઊંચુ સ્ટેમ છે, જે બહુકોણીય ગોળાર્ધના છત્રમાં સમાપ્ત થાય છે.
છોડના હવાઈ ભાગ પાનખરથી વસંત સુધી વિકસે છે અને મધ્ય ઉનાળા સુધીમાં તે મૃત્યુ પામે છે. પૃથ્વી હેઠળના બલ્બ્સ કેટલાંક વર્ષો સુધી જીવંત રહે છે. શરૂઆતમાં વસંતઋતુમાં ખર્મેશા જાગૃત થાય છે, મેમાં મોર અને જૂનમાં ફળદ્રુપ બને છે, પછી નિવૃત્ત થાય છે. દરેક બલ્બ દર વર્ષે બે દીકરીઓ આપે છે.
જંગલી લસણ વાવેતર બીજ તરીકે હોઇ શકે છે, અને બલ્બ બદલી શકે છે.
બીજમાંથી જંગલી લસણની ખેતી
શિયાળા માટે જંગલી લસણ વાવવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે બીજને 0-3 ડિગ્રી તાપમાનના 80-100 દિવસમાં સ્તરીકરણની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા વિના વસંતમાં વાવેલો માત્ર એક વર્ષમાં વધશે. વાવેતર માટે આ વર્ષે લણણી લણણીના બીજનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે શ્રેષ્ઠ અંકુરણ ધરાવે છે.
ભેજવાળી જમીન પર, છીછરા ખાંચાઓ (1 સે.મી. કરતાં ઓછી ઊંડાઈ) બનાવવામાં આવે છે, તેમાંના બીજને નાખવામાં આવે છે, તેઓ પીટ અથવા માટીમાં રહેલા પાતળા કાંદાના પાતળા પડ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને ભેજવાળી સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે. સાઇટની સીમાઓની નોંધ કરવાની ખાતરી કરો. કારણ કે પ્રથમ વર્ષમાં બલ્બ્સ 1 એમએમની જાડાઈ હોય છે અને 10 સે.મી. સુધી પર્ણ ઊંચાઇ હોય છે, તો પછી બગીચામાં નીંદણ વચ્ચે જંગલી લસણની ડાળીઓ ઓછી થાય છે, તેથી કેટલાક માળીઓ બૉક્સમાં બીજ વાવે છે જે પછી સાઇટ પર દફનાવવામાં આવે છે. રોપાઓ પાણીયુક્ત અને ધીમેધીમે weeded જોઈએ
છોડના ત્રીજા વર્ષમાં પ્લાન્ટ તેના સામાન્ય કદ સુધી પહોંચે છે અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. ચોથા વર્ષ માટે રોપાઓ ખીલે છે.
રેમસન માટે રોપણી અને દેખભાળ
ચેરેમાશા એક છાંયડો-પ્રેમાળ અને હાયગોફિલસ પ્લાન્ટ છે, પરંતુ તેને કુદરતી વાતાવરણમાં ઝાડની નીચે વનમાં વધતું જાય છે, કારણ કે તે પાણીની છાણને પસંદ નથી. તે વૃક્ષો અને ઝાડ નીચે, એક વાડ અથવા ઘરની છાયામાં પ્લોટ માટે યોગ્ય છે. જ્યારે સૂર્ય ઉગાડવામાં આવે છે, છોડમાં બરછટ અને દંડ પાંદડા હશે.
આ સાઇટ નીંદણમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, પાચન અને ભૂરો દ્વારા બાર્ટ, હેઝેલ અથવા એલ્મ (2 buckets દીઠ 2 buckets) માંથી ફળદ્રુપ. પાણીના ઉચ્ચ સ્તર સાથેના સ્થળોમાં, ડ્રેનેજ આવશ્યક છે ખાટી જમીન ચૂનો હોવા જ જોઈએ.
બલ્બ ડુંગળી વાવેતર તેમના નિષ્ક્રિયતા દરમિયાન થવું જોઈએ, એટલે કે ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બર અથવા પ્રારંભિક વસંતમાં. તેઓ ડિગ કરે છે, કાળજીપૂર્વક નાશ કરે છે, જેથી મૂળને નુકસાન ન થાય. પંક્તિઓ વચ્ચે છોડ અને 40 સેમી વચ્ચે 40 સે.મી. વચ્ચે પંક્તિઓ પ્લાન્ટ. બલ્બ એ જ ઊંડાણ પર મુકવામાં આવે છે, મૂળ સીધી હોય છે અને પૃથ્વીથી આવરી લેવામાં આવે છે. વધુ પાણીયુક્ત અને પાંદડાની માટીમાં 7 સે.મી.
જંગલી લસણની સંભાળ નીચે મુજબ છે:
- નિંદણ નીંદણ;
- માટીના નાના છીદ્રો;
- પાંદડા હોય ત્યારે નિયમિત પાણી આપવું;
- ઘટી પાંદડા અથવા પર્ણ માટીમાં રહેલા પાવડર એક પાતળા સ્તર સાથે mulching;
- ખોરાક માટે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણની ગેરહાજરીમાં, તમે ફરીથી ખાતર (1:10) અથવા પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સ (1:20) નો ઉપયોગ કરી શકો છો;
- ખાણિયો ફ્લાય ના ડિમ્ભકમાંથી રક્ષણ - રાતમાં ટેબલ મીઠુંનું છોડ 1% ઉકેલ રેડવું, અને સવારમાં પાણીના પાણીમાંથી શુધ્ધ પાણીથી કોગળા કરી શકો;
- રસ્ટથી સુરક્ષિત - 1 tbsp થી કોપર ક્લોરાઇડ ઉકેલ (1 ચમચી 10 લિટર પાણીમાં ભળે) સાથે સ્પ્રે છાંટી શકાય છે. પ્રવાહી સાબુ ચમચી. સારવાર 2 અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તન થાય છે. તમે માત્ર 14 દિવસ પછી જ પાંદડા ખાઈ શકો છો, તેમને સારી રીતે કોગળાવાની ખાતરી કરો.
ત્રીજા વર્ષથી, છોડના પાંદડાઓનો એક ભાગ કાપવામાં આવે છે, પરંતુ ફૂલોની પહેલાં. તમે ઘણાં પથારી બનાવી શકો છો અને એક વર્ષમાં ગ્રીન્સને એક પછી એક કરીને કાપી શકો છો, અન્યને પુનઃપ્રાપ્ત કરી શકો છો. 6-7 વર્ષ પછી, જંગલી cheris એક નવી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે.
તમારી સાઇટ પર જંગલી લસણ ઉગાડવાથી, તમે તમારા પરિવારને વસંતમાં આ વિટામિન પ્રોડક્ટ સાથે પ્રદાન કરશો.