ઉનાળામાં હોટ પ્રથમ અભ્યાસક્રમો ઉનાળામાં સૂપ્સ સાથે બદલાઈ જાય છે, જે માત્ર ભૂખ અને તરસને સંતોષતા નથી, પરંતુ વજન નુકશાનમાં પણ યોગદાન આપે છે. ઓકોરોશેક માટે એક ખાસ વિકસિત ખોરાક પણ છે, જે ટૂંકા ગાળા દરમિયાન વધારાની પાઉન્ડને છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે.
મહત્વપૂર્ણ નિયમો
જો તમે આ ખોરાકને અનુસરવાની મંજૂરી આપો છો, તો કેફિર અથવા અન્ય આથો દૂધના ઉત્પાદન પર માત્ર ઓકોરોશા છે . સમય-સમયે ફેરફાર માટે, તમે તમારી જાતને નષ્ટ કરેલ સફરજન અથવા તાજા શાકભાજીના કચુંબરથી લઈ શકો છો.
આવા આહાર માટે ઘણા વિકલ્પો છે:
- હાર્ડ - એક દિવસ તમે okroshki 1.5 લિટર ખાય કરી શકો છો;
- સોફ્ટ - ઓકોરોશકીનો જથ્થો મર્યાદિત નથી.
સખત રીતે એક અઠવાડિયા માટે, તમે 5 કિગ્રા વધુ વજન ગુમાવી શકો છો. હળવી ખોરાક સાથે, કિલોગ્રામ ધીમે ધીમે જાય છે, પરંતુ અવલોકન કરવું ખૂબ સરળ છે.
દરરોજ તમે હજી પણ પાણી પીતા હોઈ શકો છો, થોડાક કપ લીલા, કાળી અથવા હર્બલ ચા ખાંડ વગર અને કુદરતી કાળા કોફીના કપમાં.
કીફિર સાથે અથવા અન્ય ખાટા-દૂધના ઉત્પાદન સાથે ઓકોરોશેક પરનું આહાર 3 દિવસથી એક મહિના સુધી રહે છે. હકીકત એ છે કે ત્યાં મોટી સંખ્યામાં ઉનાળામાં સૂપ વાનગીઓ હોય છે, આહાર તદ્દન અલગ અને સંતુલિત છે.
કેવી રીતે ખોરાક સાથે okroshka તૈયાર કરવા માટે?
વર્ચ્યુઅલ રીતે પ્રત્યેક ગૃહિણીની પોતાની અનન્ય રીત છે, પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ કેટલાક નિયમોનું પાલન કરે છે:
- આ વાનગીમાં એવી શાકભાજી હોવી જોઇએ કે જેમાં સ્ટાર્ચ ન હોય: કાકડી, મૂળો, કોબી, ગ્રીન્સ, વટાણા, વગેરે.
- ઑકોશેકમાં બાફેલી ગાજરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ ખૂબ જ ભાગ્યે જ
- ઘણી વાનગીઓમાં બાફેલી ઇંડા શામેલ છે. તે મહત્વનું છે કે દૈનિક દર 3 પીસી કરતાં વધી જ નહી.
- ઓકોરોશામાં તે માત્ર દુર્બળ માંસ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ આપે છે, પરંતુ દિવસ દીઠ 400 જી કરતાં વધુ નહીં, ઉદાહરણ તરીકે, વાછરડાનું માંસ અથવા ચિકન. તમે માછલી અને સીફૂડ પણ લઈ શકો છો
- રિફ્યુલિંગ તરીકે તમે નષ્ટ કરેલ હોમમેઇડ ક્વોસ, ઓછી ચરબીવાળા કેફિર, છાશ અને ખનિજ પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ખાટા ક્રીમ જેવા ઘણા લોકો, પરંતુ તેનો જથ્થો મર્યાદિત છે, 2 સેન્ટ કરતાં વધુ નહીં ચમચી
- મીઠાનું વપરાશ ઓછામાં ઓછું થવું જોઇએ.
કેફેર ઓકોરોશેક પરનું આહાર એવા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે કે જેઓ પેટની વિકૃતિઓ, બાહ્યતા, તેમજ ક્રોનિક જઠરાંત્રિય રોગોની હાજરીમાં છે.
ખોરાક માટે આહારની વાનગીઓ
વિકલ્પ નંબર 1
ઘટકો:
- ઓછી ચરબી કીફિર - 1 એલ;
- સુવાદાણા-બોન;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક ટોળું;
- કાકડી - 300 ગ્રામ;
- ચિકન - 200 ગ્રામ
તૈયારી
કાકડીઓ મોટી છીણી પર, અને નાના સમઘનનું ચિકન કટ પર છીણી જોઇએ. હરિયાળી ઉડી અદલાબદલી થવી જોઈએ. બધા ઘટકો મિશ્ર અને કેફિર સાથે અનુભવી છે.
વિકલ્પ નંબર 2
ઘટકો:
- ઓછી ચરબી કીફિર - 1 એલ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ગોમાંસ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
કાકડીઓ મોટી છીણી પર રાંધવામાં આવે છે, અને માંસ ઉકાળીને અને સમઘનનું કાપી નાખવું જોઈએ. ઇંડા હાર્ડ બાફેલી અને અદલાબદલી હોવા જ જોઈએ. બધા ઘટકો કેફિર સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ગ્રીન્સ ઉમેરો.
વિકલ્પ નંબર 3
ઘટકો:
- ઘર કવસે - 1 એલ;
- ઓછી ચરબીવાળી માછલી (કૉડ, હેક, વગેરે) - 200 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- મૂળો - 1 ટોળું;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
કાકડી અને મૂળો મોટા છીણી પર ઘસવામાં જોઈએ. એગ બાફેલી માછલી જેવી નાની ક્યુબ્સમાં કાપી અને કાપી. બધા ઘટકો જોડવામાં આવે છે, kvass રેડવાની અને ગ્રીન્સ ઉમેરો.
વિકલ્પ નંબર 4
ઘટકો:
- ખનિજ જળ - 1 એલ;
- ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- ફૂલકોબી - 1 વડા;
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ટોળું;
- બટાકા - 1 પીસી.;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
મોટા છીણી પર તમે કાકડી અને મૂળો ઘસવું જરૂર છે. કોબીને ફૉરેસ્ક્રેસીસ અને બાફેલીમાં વહેંચી શકાય. પણ ગાજર અને બટાકાની રસોઇ કરવાની જરૂર છે, અને નાના સમઘનનું તેમને કાપી. શાકભાજી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે જોડાય છે અને ખાટા ક્રીમ સાથે ખનિજ પાણી રેડવાની છે.