બેકડ માછલી સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે. કેવી રીતે અને કેટલી વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ સાલે બ્રે how, અમે હવે તમને કહીશું
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં ટ્રાઉટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- તાજા ટ્રાઉટ - 500 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 15 મિલી;
- કાળા મરીના પાવડર;
- મીઠું
તૈયારી
અમે ટ્રાઉટને સાફ કરીએ છીએ, ફિન્સ અને ગિલ્સ દૂર કરીએ છીએ. કૂલ પાણીથી વીંછળવું અને કાગળ ટુવાલ સાથે ખાડો. અમે મીઠું અને મરીના મિશ્રણ સાથે ક્લેસને ઘસવું. લેમન 4 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. એક ક્વાર્ટરથી રસને સંકોચાવ્યો, તેને વનસ્પતિ તેલ સાથે ગંધ વગર ભેળવી અને માછલી સાથે મિશ્રણ ઘસવું. બીજા ક્વાર્ટરને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. શબ પર અમે છીછરા ચીસો બનાવીએ છીએ અને તેમાં લીંબુના ટુકડા મૂકો. પાતળા સ્લાઇસેસમાં બાકી રહેલું લીંબુ કાપો અને તેમને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મિશ્રણ. પરિણામી માછલીને સમૂહ સાથે ભરો. ભરેલી માછલી કાળજીપૂર્વક વરખમાં લપેટી અને ગરમી પ્રતિરોધક સ્વરૂપમાં મૂકી. અમે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. મધ્યમ તાપમાનમાં 40 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. પકવવાના અંતે લગભગ પટ્ટી ફેલાયેલી છે જેથી માછલીને નિરુત્સાહિત કરી શકાય.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં શાકભાજી સાથે ટ્રાઉટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ટ્રાઉટ - 2 ટુકડા;
- કેનમાં અનેનાના 300 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 6 પીસી.;
- લીંબુ - અડધા;
- મસાલા;
- મીઠું
તૈયારી
ટ્રાઉટ ધોવાઇ, સાફ કરે છે અને મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને. અડધા લીંબુનો રસ સ્વીકારીને માછલી સાથે સારી રીતે પાણી પીવું. 10 મિનિટ માટે છોડી દો. અમે પાતળા રિંગ્સ સાથે ટામેટાં કાપી. અમે વરખ પર માછલી મૂકે છે. સોલિમ, પ્રિટિરુશિવામ મસાલા અને ખાટા ક્રીમના જાડા સ્તર સાથે કોટેડ. થોડું ટોચ પર મીઠું ચડાવેલું. આ ખાટા ક્રીમ બોલ અનેનાસ ના પ્યાલો મૂકે અને છેલ્લું સ્તર ટમેટાંના સ્લાઇસેસ હશે. અમે તેમને મસાલા સાથે ઓપવું અમે તે બધા વરખ સાથે બંધ કરીએ છીએ અને 180 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ તૈયારી
ઘટકો:
- ટ્રાઉટ પેલેટ - 800 જી;
- ડુંગળી - અડધા;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 ચમચી;
- સોયા સોસ - 15 મિલી;
- ગ્રીન્સ;
- મીઠું;
- મસાલા
તૈયારી
ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી, ટામેટાં - સમઘનનું લસણ નાના અદલાબદલી ઊગવું અંગત સ્વાર્થ અમે વરખ સાથે પકવવા ટ્રેને આવરે છે, ઉપરથી તે ટ્રાઉટ ફીલ્ડલ્સ પર મૂકે છે, તેને સોયા સોસ સાથે પાણી, લીંબુના રસ સાથે મિશ્ર કરો. અમે મરી અને podsalivaem. માછલીની ટોચ પર અદલાબદલી લસણ, લોખંડના ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝાડી પછી ડુંગળીના ટમેટા અને અડધા રિંગ્સના સમઘનનું સ્થળ મૂકો અને તેને અદલાબદલી ઔષધો સાથે આવરે છે. અમે તે બધા વરખ સાથે બંધ કરીએ છીએ. એક સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મરી સાથે શેકવામાં ટ્રાઉટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ટ્રાઉટ - 1 ભાગ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- મીઠી મરી - 2 પીસી.;
- મીઠું;
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
ટ્રાઉટ લીંબુનો રસ, પોડલ્સલિવીમ, પ્રિતિરુશિવીમ મરી અને આપણે એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં ઊભા રહીએ છીએ. ઊગવું અંગત સ્વાર્થ વરખ પર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકો, તે ટોચ પર માછલી મૂકી. શું લીંબુ ના સ્ક્વિઝ્ડઃ રસ પછી બાકી છે, અંગત સ્વાર્થ અને ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે મિશ્રણ. અમે બધા વરખને બંધ કરી દઇએ અને 180 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરીએ. તૈયારીની પ્રક્રિયાના અંતના લગભગ 10 મિનિટ પહેલાં, વરખ છૂટી જાય છે જેથી માછલી નિરુત્સાહિત થઈ શકે. પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં મરીને કાપીને, અને અડધા રિંગ્સમાં લીંબુના બીજા ભાગમાં કાપ મૂકવો. અમે પ્લેટ પર તૈયાર બેકડ માછલીને ફેલાવી અને મરી અને લીંબુથી શણગારેલું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં Trout steaks
ઘટકો:
- ટ્રાઉટ સ્ટીક્સ - 2 ટુકડા;
- પરમેસન - 60 ગ્રામ;
- ચીઝ "રશિયન" - 60 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
- લીંબુ - અડધા;
- સુવાદાણા - 30 ગ્રામ;
- મીઠું;
- માછલી માટે મસાલા
તૈયારી
સ્ટીક્સ ટ્રાઉટ મીઠું, મરી, મસાલા સાથે ઘસવામાં. ક્રીમ અને રસ સાથે ટોચ પર રેડો, અડધા લીંબુ માંથી સ્ક્વિઝ્ડઃ. આશરે 30 મિનિટ માછલીને પ્રોમાર્નોવત્સ્ય આપો. ડુંગળી છંટકાવ રીંગ્સ, એક છીણી પર ચીઝ ત્રણ. પકવવા ટ્રે પર વરખની શીટ મૂકો. અમે તેના પર ડુંગળી રિંગ્સ અને માછલી મૂકો ભરેલું અને અડધા કલાક માટે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી ગરમ. તે પછી, વરખ ખોલો, લોખંડની જાળીવાળું રશિયન પનીર અને પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ. પછી ફરીથી વરખ સાથે આવરે છે અને બીજા 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર માછલી ટીન સમારેલી ગ્રીન્સ સુવાદાણા. તમારી ભૂખ મઝા માણો!