ઇંડા સાથે બેકડ કોબી

જો તમે થોડાક, સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષપૂર્વક ખાઈ શકો છો, તો પછી વનસ્પતિ કેસ્પરોલના વાનગીઓ પર ધ્યાન આપો. તેમનો આધાર લગભગ બધું જ, કંઈપણ હોઈ શકે છે: એક વનસ્પતિ અથવા તેના મિશ્રણ, માંસ, માછલી, ચીઝ અથવા કુટીર પનીર સાથે મિશ્રણ, તેમજ વિવિધ સૉસ અને ગ્રીન્સ જેવા ઉમેરાઓ. અમે કોબી કાર્સોલ્સ માટે નીચેના વાનગીઓને સમર્પિત કરીશું.

ઇંડા સાથે કોબી casserole

ઘટકો:

• કોબી - 750 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ - 3 પીસી.;
• દૂધ અથવા ક્રીમ - 190 મીલી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 95 ગ્રામ;
• સોજી - 40 ગ્રામ

તૈયારી

તૈયારી કરતા પહેલાં તમારે એક કોબી કૈસરોલ તૈયાર કરી લો તે પહેલાં ઠંડા દૂધ સાથે કેરી રેડવાની તૈયારી કરો જેથી તે પકવવા પછી દાંત પર કડવું નહી પડે. અડધા કલાક પછી, ફ્રાયિંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલની એક નાની રકમ ગરમ કરો અને ડુંગળીના અડધા રિંગ્સ બચાવો. જો તમારી પાસે તમારા હાથની બાજુમાં બેકન અથવા સોસેજ હોય, તો તેમને કાપીને અને ડુંગળી સાથે તેને ફ્રાય કરો, તેઓ વાનીને ધૂમ્રપાન કરેલા ઉત્પાદનોની લાક્ષણિક ગંધ આપશે. જ્યારે ડુંગળી તળેલા છે, કોબી વિનિમય અને તે મીઠું સારી ચૂંટવું સાથે યાદ રાખો. ફ્રાઈંગ પેનમાં લસણ ઉમેરો, અડધા મિનિટ રાહ જુઓ અને કોબી મૂકે છે. કોબી 6-7 મિનિટ માટે તળેલું આવશે, અને હવે અમે ઇંડા હરાવ્યું અને દૂધ અને મંગા સાથે તેમને મિશ્રણ કરવા માટે સમય હશે. શેકીને પછી કોબીને થોડું ઠંડું કરો, જેથી ઇંડાને સફેદ નાંખો, અને પછી બધા ઘટકો ભેગા કરો અને ઊગવું ઉમેરો. એક સ્નિગ્ધ સ્વરૂપમાં અમારા સ્વાદિષ્ટ બેકડ કોબી પનીર માટે આધાર ટ્રાન્સફર અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ તે વિતરિત.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, ડીશ 200 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે પનીર તૈયારી મધ્યમાં ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે એક મલ્ટિવર્ક માં કોબી એક ગરમીમાં પુડિંગ રસોઇ છે, તે ચીઝ એક સ્તર સાથે એકવાર આવરે છે અને 40 મિનિટ માટે "પકવવા" સુયોજિત કરો.

કોબી માંથી casserole માટે રેસીપી

કોબીમાંથી એક શાકાહારી કેસેરોલ કેવી રીતે બનાવવું તે સાથે, આપણે ઉપરની માહિતી મેળવી છે અને માંસ ખાનારાએ નીચેના રેસીપીને સમર્પિત કર્યા છે.

ઘટકો:

• જમીન ગોમાંસ - 950 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
• કોબી - 600 ગ્રામ;
• પોતાના રસમાં ટમેટાં - 600 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 90 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• બાફેલી ચોખા - 160 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ, મિંસીમેટમાં પહેલેથી જ તેલના ડુંગળી સાથે નાજુકાઈ. જ્યારે માંસ તૈયાર હોય, ચોખાને સમારેલી કોબી સાથે ઉમેરો અને ટામેટાં સાથે કેનની તમામ સમાવિષ્ટો અને 500 એમ.એલ. પાણી અથવા સૂપ ભરો. ભવિષ્યના કેસ્સોલ ઢાંકણ સાથે બ્રેઝિયરને આવરી દો અને 15 મિનિટ માટે 160 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં પહેરાવો, ઢાંકણને દૂર કર્યા પછી, બધી કોઈ રનડ ઇંડા રેડવું અને ચીની સાથે છંટકાવ કરવો. અમે બીજી 20 મિનિટ માટે વાનગીને રાંધવા અને તેને અજમાવી જુઓ