ઘરે ચીપ્સ

ઘરે ચીપ્સ, અતિ સ્વાદિષ્ટ, ભચડ - ભચડ અવાજવાળું અને સંપૂર્ણપણે હાનિકારક છે ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે તેને પોતાને બનાવવા અને મૂળ ઘરે બનાવેલા નાસ્તા સાથેના મહેમાનોને આશ્ચર્ય પામીએ.

ઘરે બટાકાની ચીપ્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 10 મી.
• પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ખાસ વનસ્પતિ છરીનો ઉપયોગ કરીને બટાકા પાતળા વર્તુળોમાં સાફ, ધોવાઇ, સૂકા અને કાપલી છે. પછી તેને એક ઊંડા વાટકીમાં મૂકો, ઓલિવ તેલથી છંટકાવ કરો અને હાથથી બરાબર ભળી દો. અમે અનુકૂળ પકવવા શીટ લઇએ છીએ, તેને કાગળથી આવરી લે છે, સપાટીને વનસ્પતિ તેલ સાથે આવરે છે અને સમાનરૂપે બટાકાની સ્લાઇસેસ ફેલાવો છો. એક કડક રાજ્યમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઘરમાં ગરમીથી પકવવું ચીપો અને એક સુંદર સોનેરી રંગ ખરીદી. તે પછી, તેમને એક ઊંડા પ્લેટમાં અને સૂકી ઔષધિઓ સાથે સીઝનમાં રેડવું.

ઘરમાં માઇક્રોવેવમાં પોટેટો ચીપ્સ

ઘટકો:

• બટાટા યુવાન - 10 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મસાલા

તૈયારી

બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે અને છરી અથવા વનસ્પતિ કટર દ્વારા કાપવામાં આવે છે. પછી વનસ્પતિ તેલ સાથે greased પકવવા કાગળ એક શીટ પર સ્લાઇસેસ બહાર મૂકે. અમે ચીપ્સ ચૂંટો, તેમના મનપસંદ મસાલા સાથે છંટકાવ અને માઇક્રોવેવમાં થોડી મિનિટો માટે તેમને મોકલો. તૈયારીની માત્રા માટે કાળજીપૂર્વક જુઓ અને, શાકભાજીના સ્લાઇસેસને નિરુત્સાહિત કર્યા પછી તરત જ ઉપકરણને બંધ કરો અને સ્વાદ માટે તૈયાર ઉત્પાદનનો પ્રયાસ કરો. તે બધા, માઇક્રોવેવમાં ઘરે ઉપયોગી અને કુદરતી ચિપ્સ તૈયાર છે!

ફ્રાઈંગ પાનમાં ઘરે ચીપ્સ

ઘટકો:

• બટાટા યુવાન - 10 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ - 500 એમએલ;
• મસાલા

તૈયારી

ઘરે ચીપ્સ બનાવતા પહેલા, બટાકા સાફ થાય છે, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને નેપકિન્સથી કાળજીપૂર્વક સૂકવવામાં આવે છે. ઊંડા શેકીને અમે વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને પછી ધીમેધીમે બટાકાની સ્લાઇસેસ ફેલાવીએ છીએ અને તેમને ફ્રાય ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. શાકભાજી સમયાંતરે બંધ કરે છે જેથી તેઓ સમાનરૂપે તૈયાર થાય. તે પછી, અમે ચીપ્સ બહાર ખેંચી અને કાગળ ટુવાલમાં મૂકી. સુકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્વાદ, મોસમ માટે નાસ્તામાં ઉઠાવવું અને ઘરે બનાવેલા ચિપ્સના આકર્ષક સ્વાદનો આનંદ માણો.

ઘરમાં માંસ ચીઝ

ઘટકો:

• બીફ પલ્પ - 600 ગ્રામ

માર્નીડ માટે:

• ભુરો ખાંડ - 5 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 3 ટુકડાઓ;
• સરકો - 2 tbsp ચમચી;
• સોયા સોસ - 3 tbsp ચમચી;
• જમીન ધાણા;
• કરી પાઉડર - ચપટી;
• ચૂનો - 1 ટુકડો;
• તાજા

તૈયારી

ઘરે ચીપ્સ બનાવવા, માંસ લે, તેને કોગળા અને ફ્રીઝરમાં 5 મિનિટ સુધી દૂર કરો. પછી સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને થોડું હેમર સાથે બંધ હરાવ્યું. સરકો સાથે બાઉલ મિશ્રણ ભુરો ખાંડથી અલગ કરો, લસણના કેટલાક લવિંગને સ્વીઝ કરો, સોયા સોસ, ચૂનો રસ અને ડ્રોપ મસાલા અને અદલાબદલી ઉડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રેડવાની છે. અમે માંસને મોટી પ્લાસ્ટિકના બેગમાં મૂકીને તેને આરસ સાથે ભરીને તેને બંધ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 10 કલાક માટે મોકલો. અગાઉ 100 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. અમે ચર્મપત્ર કાગળની શીટ સાથે ટ્રેને આવરી લઈએ છીએ, અમે ટોચ પર માંસની સ્ટ્રિપ્સ મુકીએ છીએ અને 45 મિનિટ માટે રસોઈ કરીએ છીએ જેથી માંસ સારી રીતે સૂકવવામાં આવે અને તેમાંથી તમામ ભેજ બાષ્પીભવન થાય.

પિટા બ્રેડમાંથી ઘરે ચીપ્સ

ઘટકો:

• આર્મેનિયન પાતળા લવાશ - 1 ટુકડો;
• ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 2 tbsp ચમચી;
• મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

લવાશને એ જ નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, દરેક ખાટી ક્રીમને લગાડવામાં આવે છે અને ડ્રાય પકવવા ટ્રે પર ફેલાયેલો છે. પછી મીઠું અને કોઈપણ મસાલા સાથે ભાવિ ચિપ્સ છંટકાવ. તે પછી, અમે 15 મિનિટ માટે ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલો, 200 ડિગ્રી તાપમાન સુયોજિત.