પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ વાનગીઓ

તમે ખૂબ સારી રખાત છો, પરંતુ શું તમે ઘરે તમામ પરંપરાગત વાનગીઓ પહેલેથી જ થાકી ગયા છો? નિરાશ ન થશો! અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ માંથી સરળ વાનગીઓ રસોઇ માટે તમારા ધ્યાન પર થોડા મૂળ વાનગીઓ લાવી, જે ટેબલ વિવિધતા કરશે અને તમે ખૂબ કરવા માટે જરૂર નહીં.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે નાજુકાઈના માંસ વાનગી

ઘટકો:

• ડુક્કરનું માંસ જમીન - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 100 મિલી;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• મસાલા;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• પાતળા લૅશ - 4 પીસી.

ચટણી માટે:

• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• દૂધ - 300 મિલી;
• માખણ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

આશરે 5 મિનિટે તેલનો થોડો જથ્થો ઉમેરા સાથે પૂર્વ-ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર કુશ્કી, કચડી અને કાપેલા ગોળાઓમાંથી ગોળોને છાલવામાં આવે છે. પછી નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટ માટે સારી રીતે અને ફ્રાય કરો. તે પછી, આપણે રેડવું, મરી, ટમેટા પેસ્ટથી ભરો અને ક્રીમ રેડવું. અમે તેને પાવડો સાથે ભળીને, આગને ઘટાડે છે, તેને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને તેને થોડું વધુ સ્ટયૂ કરે છે.

અને આ વખતે જ્યારે આપણે મલાઈ જેવું ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ - શાકભાજીમાં આપણે માખણનો ટુકડો ઓગળે છે, લોટને ઉમેરો અને તેને હૂંફાળુ રંગમાં ગરમ ​​કરો. હવે ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું, મીઠું, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ ફેંકવું અને સામૂહિક જાડાઈ સુધી જગાડવો.

પકવવાના ફોર્મને તૈયાર સફેદ ચટણીથી મસાલેલો છે, આપણે લાવાશની પિટા મૂકીએ છીએ, પછી ફરીથી આપણે તેને સૉસ સાથે દબાવી દઈએ છીએ, અમે સપાટી પર થોડું છાણું ફેલાવીએ છીએ અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. કટ શાકભાજી સાથે વૈકલ્પિક રીતે 3 વખત પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો. પીટાની ટોચની શીટ બાકીની ચટણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને પનીર સાથે છંટકાવ કરે છે. 30 મિનિટ માટે પ્રેઇમેટ ઓવનમાં ફોર્મ મૂકો. તૈયાર લસગ્ના થોડી ઠંડા અને, કટીંગ, કાપી નાંખ્યું, ટેબલ પર સેવા આપી હતી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે ડિશ

ઘટકો:

• બળતરા - 500 ગ્રામ;
• ચોખા - 1 વસ્તુ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• પાણી - 2.5 tbsp.

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચોખા પૂર્વ-બોઇલ અને આ સમય સુધીમાં આપણે શાકભાજી સાફ કરી રહ્યા છીએ. પછી બારીક કિરણો વિનિમય કરવો, અને મોટા ટેટ્રોચકા પર ગાજરને ઘસવું અને વનસ્પતિ તેલ સાથે શેકીને પાન માં બધું પસાર કરો. પછી નાજુકાઈના માંસને શાકભાજી અને ફ્રાયમાં બીજા 15 મિનિટ સુધી ઉમેરો. પછી આપણે તૈયાર કરેલી ચોખા, મીઠું, પાનને સમાવિષ્ટને ભેગા કરીને ઇંડા ઉમેરીએ અને ખાટા ક્રીમ મુકો. ઠીક છે, બધું મજા છે

પકવવાના વાનગીની ધાર થોડી નાની વનસ્પતિ તેલ સાથે આવે છે, જો ઇચ્છા હોય તો, ગ્રાઉન્ડ બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરવો અને તૈયાર માસને ફેલાવો, તેને ચમચી સાથે સરકાવો. ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચના ગ્રીસ અને 30-40 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અમારા casserole મોકલો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ અને zucchini માંથી ડિશ

ઘટકો:

• zucchini - 1 ભાગ;
• નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

શરૂ કરવા માટે, અમે બલ્બ સાફ કરી અને તેને અડધા રિંગ્સ સાથે કટકો, અને છીણી પર ગાજર છીણવું. ઝુચિની સાફ કરો અને, તેમાંથી બીજ કાઢી નાખો, નાના ટુકડાઓમાં કાપી. પછી વનસ્પતિ તેલ પર લુચક પસાર થનાર વ્યક્તિ એક સોનેરી પોપડો પર, અને પછી નાજુકાઈના માંસ સાથે પીઢ ઉમેરો. લગભગ 20 મિનિટ સુધી તૈયાર થતાં ફ્રાય, સ્વાદ માટે પોડલ્સિવાયા. બીજા એક પણ માં, અમે 10 મિનિટ માટે 10 ગાજરનો સ્વાદ લગાવીએ છીએ, સાફ કરેલી ઝુચીની ઉમેરો અને શાકભાજીની નરમાઈ સુધી રાંધવા.

હવે નરમાશથી બે ફ્રાઈંગ પેનની સમાવિષ્ટોને ભેગા કરો, કાપલી ગ્રીન્સને ઇચ્છા પર ફેંકી દો, પરિણામી સમૂહને વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવાના વાનગીમાં ભળી દો. લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ટોચ અને 20-25 મિનિટ માટે હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અમારા casserole મોકલો.