ઇંડા, વિવિધ ઉમેરણો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, એક આદર્શ નાસ્તો બંને બની શકે છે, અને એક સરળ, પરંતુ હાર્દિક ભોજન ઉપલબ્ધ સામગ્રીઓમાંથી બનાવેલ એક સરળ વાનગીને તમારા મનપસંદ બનવાની ખાતરી આપવામાં આવી છે.
ઇંડા સાથે શેકવામાં આવેલું કોર્જેટ્સ
ઘટકો:
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- ઝુચિની - 1 કિલો;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 3 વસ્તુઓ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ડુંગળી સોનારી બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ઉડીથી અને ફ્રાઇડ થઈ ગઈ. કુરગેટ્સના ફ્રાયિંગ પાઈન સ્લાઇસેસમાં ઉમેરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી તેઓ સોનેરી રંગ પ્રાપ્ત ન કરે.
ઇંડા મીઠાના ચપટી સાથે હરાવીને અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. થોડું ઠંડુ સ્ક્વૅશ મિશ્રણ સાથે ઇંડાને મિક્સ કરો અને ગરમીમાં પકવવા વાનગીમાં બધું ભરો. અમે ગરમીવાળા ઇંડાને 40-45 મિનિટ માટે પહેલેથી 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવા. તમે ગ્રીક દહીં અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે વાનગીની સેવા કરી શકો છો.
ચિકન ઇંડા સાથે શેકવામાં
ઘટકો:
- ચિકન માંસ (લાલ માંસ) - 250 ગ્રામ;
- કણકનું ફળ - 3 પાંદડા;
- લીલા ડુંગળી - 1/2 tbsp.;
- સ્થિર સ્પિનચ - 180 ગ્રામ;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - એક સદીના 1/3;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું કપકેક માટેનાં ફોર્મ વનસ્પતિ તેલથી મસાલેદાર છે અને અમે તેને કણકના ત્રણ સ્તરોમાં મૂકીએ છીએ, તેમાંથી દરેકને તેલ સાથે સમીયર કરવાનું ભૂલી જતું નથી.
ચિકન ક્યુબ્સમાં કાપીને અને વનસ્પતિ તેલમાં ઝડપથી ફ્રાય, જેથી ટુકડા જપ્ત કરવામાં આવે. સ્પિનચને ફ્રાઈંગ પેનમાં પણ મુકો. અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ઉમેરો અને મોલ્ડ વચ્ચે ભરવાનું વિભાજન કરો. ચિકન સાથે દરેક "બાસ્કેટ" પર, ચિકન ઇંડા ચલાવો. અમે 18 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે વાનગી મોકલો. પીરસતાં પહેલાં, ઇંડા સાથે શેકવામાં ચિકન ઠંડુ થવું જોઈએ.
આછો કાળો રંગ ઇંડા સાથે શેકવામાં
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કેચઅપ - 3 tbsp. ચમચી;
- વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી - 1/2 ચમચી. ચમચી;
- મરચું ચટણી - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ;
- ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.
તૈયારી
ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું ઓલિવ ઓઇલ, કેચઅપ, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી અને મરચું ચટણી સાથે બાફેલા પાસ્તા ભેગા કરો. મીઠું અને મરીના સારા ચપટી સાથે અમે દરેક વસ્તુની મોસમ
અમે પૅકેડાને પકવવાના વાનગીમાં મૂકીએ અને તેને 2 ઇંડા ઉપર હરાવ્યું. 15-18 મિનિટ માટે વાનગીને ગરમાવો, અને પીરસતાં પહેલાં, બધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ.
ઇંડા સાથે શેકવામાં ટામેટા ચટણી
ટમેટાની ચટણી અને ઇંડા સાથે કડક પફ પેસ્ટ્રી - એક અદ્ભુત નાસ્તો અથવા થપ્પડ ટેબલ પર હોટ નાસ્તો. તમારા સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને, તમે બાસ્કેટમાં હેમ, માંસ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અથવા શાકભાજી ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
ચટણી માટે:
- ઓલિવ તેલ - 1 વસ્તુ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
- જમીન જીરું - 1/2 ટીસ્પૂન;
- પીકોરિકા પીવામાં - 1 1/2 tsp
- ટામેટાં - 800 ગ્રામ
ઇંડા માટે:
- પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેક;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
ચટણી માટે, અમે ઓલિવ તેલ હૂંફાળું અને તેના પર ડુંગળીને નરમ (લગભગ 5 મિનિટ) સુધી ફ્રાય કરીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 ડીગ્રી સુધી ગરમ થાય છે. મફિન મોલ્ડમાં, પતળા રોલ્ડ પફ પેસ્ટ્રીને મૂકે છે અને 10-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેને સાલે બ્રે. કરો. અર્ધ-સમાપ્ત બાસ્કેટમાં ચટણીના ચમચી ચમચી ફેલાતા અને ઇંડા વાહન બાસ્કેટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો અને તેમને 13-15 મિનિટ માટે ગરમાવો. કાચા કણકમાં શેકવામાં તૈયાર ઇંડા, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.