કોબી એક સૌથી ઓછી કેલરી છે અને તે જ સમયે ખૂબ જ ઉપયોગી શાકભાજી છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે વજન નુકશાન માટે કોબી ખોરાક લાંબા સમય માટે જાણીતા છે. મુખ્યત્વે વનસ્પતિ રેશન, વિટામિન્સ અને ખનિજોની પૂરતી સંખ્યામાં આભાર, કોબી આહાર ઓછી કેલરી ખોરાકની ક્રમાંકનમાં અગ્રણી સ્થાનો પૈકી એક છે.
5 દિવસ માટે વજન નુકશાન માટે કોબી ખોરાક ઉત્પાદનો કાચા
કોબીના ખોરાક પર 5 દિવસ સુધી ટકી રહેવું - ટેસ્ટ સરળ નથી. જોકે, ખોરાકમાં, નામ હોવા છતાં, માત્ર એક જ કોબીનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો નથી, આવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ માન્ય છે:
- વિવિધ જાતના કોબી - સફેદ, લાલ, કોહલાબી, બેઇજિંગ, રંગ, બ્રસેલ્સ;
- સાર્વક્રાઉટ;
- ઓછી ચરબીવાળા માંસ અને માછલી;
- શાકભાજી અને ફળો, બટેટા, કેળા અને દ્રાક્ષ સિવાય;
- ચિકન અને ક્વેઈલ ઇંડા;
- ઓલિવ તેલ;
- સ્કિમ્ડ મિલ્ક પ્રોડક્ટ્સ - કીફિર, આથો બેકડ દૂધ, વણાયેલી દહીં.
ઉત્પાદનોની આવી રચના પર, તમે કોબીના આહારના મેન્યુફેક્ચરીંગને વિવિધ કરી શકો છો અને ખાસ મુશ્કેલીઓ વગર 5-10 દિવસ માટે બહાર નીકળી શકો છો. ચરબી અને પ્રકાશ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના આહારમાં કડક પ્રતિબંધ દ્વારા આહારની અસર પ્રાપ્ત થાય છે. કોબી આહાર મેનૂમાંથી સ્પષ્ટ રીતે બાકાત:
- ખાંડ અને તેમાં રહેલા તમામ ઉત્પાદનો;
- બટાટા;
- કાર્બોરેટેડ અને આલ્કોહોલિક પીણાં;
- લોટના ઉત્પાદનો.
નીચે પ્રમાણે કોબી આહારનો આશરે મેનુ રજૂ કરી શકાય છે:
- બ્રેકફાસ્ટ ખાંડ વગરની લીલા, કાળી ચા અને કાળી કોફી.
- બપોરના ગાજર અને તાજા કોબીના સલાડ, ઓલિવ તેલના 1 ચમચી. બાફેલી અથવા વરાળ માંસનો ભાગ (200 ગ્રામ) - ગોમાંસ અથવા ચિકન સ્તન.
- ડિનર સાર્વક્રાઉટથી સલાડ કચુંબર માટે, તમે 1 બાફેલી ક્વેઈલ ઇંડા અથવા અડધા ચિકન ઇંડા ઉમેરી શકો છો. અને તમે કોઈ પણ ફળ ખાવી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, એક સફરજન અથવા પિઅર.
- સૂવાના સમયે 2 કલાક પહેલાં, તમે 1 કપ ઓછી ચરબીવાળા કેફિર અથવા વણાયેલી દહીં પીવી શકો છો.
વજન ઘટાડવા માટે સફેદ કોબીમાંથી વાનગીઓની વાનગીઓ તદ્દન વૈવિધ્યપુર્ણ છે.
ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો સાથે બાફવામાં કોબી
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 500-700 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- રાઉન્ડ-ગ્રેઇન્ડ અથવા બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું અથવા દળેલું ધાન સાથે ચોખા - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું અને સીઝનીંગ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરવી જોઇએ અને ઉડીથી અદલાબદલી કરવી જોઈએ. પાનમાં, વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને ડુંગળીને ગાજર સાથે ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી અડધા રાંધેલા. કોબી કાપો અને એક ફ્રાઈંગ પાન માં શાકભાજી બાકીના ઉમેરો, 3-5 મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી પર શાકભાજી ફ્રાય. ફ્રાઈંગ દરમિયાન જગાડવાનું ભૂલશો નહીં. શાકભાજીમાં ટોમેટો પેસ્ટ, જે અડધા ગ્લાસ ટમેટા રસ દ્વારા બદલી શકાય છે. ફરીથી ફરીથી ભળી દો.
ચોખા અથવા બિયાં સાથેનો દાણો સારી કોગળા, અને શાકભાજી ઉમેરવા, પછી સારી રીતે મિશ્રણ. સ્વાદ અને મનપસંદ મસાલામાં મીઠું ઉમેરો. થોડું પાણી ઉમેરો, ઓછી ગરમી પર 20-25 મિનિટ માટે સણસણવું. ક્યારેક કોબી ઉભા થવી જોઈએ અને જો જરૂરી હોય તો પાણી ઉમેરો. તૈયાર વાનગી કોઈપણ ઔષધો સાથે છાંટવામાં શકાય છે.
પનીર સાથે શેકવામાં કોબી,
ઘટકો:
- કોબી - 1 કિલો;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- દૂધ - 2 કપ;
- લોખંડની જાળીવાળું બિન ચરબી ચીઝ - 0.75 કપ;
- બ્રેડ crumbs - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, જાયફળ, મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
કોબી કાપો, થોડું તમારા હાથ ભાંગી, તે કઢાઈ માં મૂકી અને પાણી સાથે ભરો કે જેથી પાણી તેની સપાટી આવરી લે છે. 10 મિનિટ માટે કોબી ઉકાળો. પકાવવાની કોબી એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું, કે જેથી કાચ પાણી. આ દરમિયાન, તમે રિફ્યુઅલિંગની તૈયારી કરી શકો છો. આ ડુંગળી સમઘનનું કાપી હોવું જોઈએ. પાનમાં, 2 tbsp રેડવાની ચમચી માખણ, અદલાબદલી ડુંગળી, લોટ, મીઠું, જાયફળ અને મનપસંદ મસાલા ઉમેરો, બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી દૂધ એક પાતળા ટપકવું માં રેડવાની અને સતત stirring, એક ગૂમડું માટે મિશ્રણ લાવવા ગરમીથી ફ્રાયિંગ પાન દૂર કરો અને છંટકાવ માટે થોડી છોડીને, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. કોબી સાથે બધું ભળવું અને ઉચ્ચ ધાર સાથે પકવવા ટ્રે પર મૂકો. બાકીના લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા ટ્રે મૂકો અને તેને ગરમ ગરમી પર 15 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા.
કેફિર કોબી આહાર કોબી પર વજન ગુમાવી અન્ય માર્ગ છે. જ્યારે તે જોવામાં આવે છે, માંસ અને માછલી બાકાત રાખવામાં આવે છે, પરંતુ આખા અનાજના અનાજ, ઓટમીલ અને બિયાં સાથેનો દાણો વાનગીઓ ઉમેરવામાં આવે છે.
રેસિપીઝ કેફિર અને કોબી આહાર વિવિધ પ્રકારની રસોઈમાં શાકભાજી સૂચવે છે - બેકડ, બાફવામાં, તળેલી, બાફેલી અને વરાળ. વિવિધ ઘટકો સાથે વિવિધ કોબી જાતોના આધારે સૉલ્લીકોનો ઉપયોગ કરવા માટે નાસ્તાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ઝુચિિની, ગાજર, લીલા સફરજન, સ્પિનચ અને વણાયેલી દહીં.