આજ સુધી, લગભગ દરેકને સુપરમાર્કેટ્સ અને કરિયાણાની દુકાનોની છાજલીઓ વિશેની હાજરી વિશે જાણે છે પ્રોડક્ટમાં વ્યાજ, કે જે ઓછામાં ઓછા કેલરીની સંખ્યા ધરાવે છે, તે દરરોજ વધી રહ્યું છે. આજે આપણે બ્રેડના ફાયદા વિશેની સંપૂર્ણ સત્ય જાહેર કરીશું અને જાણવા જોઈએ કે બ્રેડ પર વજન ગુમાવવાનું શક્ય છે કે કેમ.
આ રોટલી પર આહાર
આ ખોરાક અમારા શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, ખાસ કરીને તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી. "કેટલી રોટલીમાં કેલરી છે?", તમે પૂછો. અમે જવાબ આપીએ છીએ કે તે સામાન્ય બ્રેડ જેવું જ છે, પરંતુ બ્રેડમાંથી "બ્રેડ કેલરી" મેળવવા માટે સજીવ, આ પ્રોડક્ટમાં રહેલી લગભગ બધો કેલરી વિતાવે છે.
વજનમાં ઘટાડા માટેના સ્વેવોર્સ પણ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં વિશાળ પ્રમાણમાં ફાયબર છે. અને જેમ તમે જાણો છો, સેલ્યુલોઝ શરીરમાંથી હાનિકારક ઝેર દૂર કરવા અને પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવે છે. જો તમારા શરીરમાં ફાયબર ન હોય તો એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને ડાયાબિટીસ વિકસાવવાનો વિકલ્પ વધારે છે.
ખોરાક દરમિયાન બ્રેડસ્ટિક્સ
અલબત્ત, ખમીરની રોટલી માટેનું શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બ્રેડ છે. પરંતુ કેવી રીતે યોગ્ય લોકો પસંદ કરવા, અને જે લોકો વજન નુકશાન ફાળો આપશે? વધુ અમે સમજીશું, ખોરાકમાં કયા રોટરો જરૂરી છે. તેથી:
- બિયાં સાથેનો દાણો બ્રેડ વધુ ચરબી લોકો માટે યોગ્ય છે, તેમજ ડાયાબિટીસ માટે;
- જઠ્ઠીઓને સુવ્યવસ્થિત હોય તેવા લોકો દ્વારા પદ્ધતિસર ઉપયોગમાં લેવામાં આવવો જોઈએ, કિડની સમસ્યાઓ અને ચામડીની સમસ્યાઓ છે;
- અનાજમાંથી પીડાતા લોકો અને નર્વસ સિસ્ટમના રોગો થવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;
- જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો માટે ઘઉં જરૂરી છે;
- બહુ અનાજની બ્રેડ અપવાદ વગર દરેક દ્વારા સંપૂર્ણપણે લઈ શકાય છે
ઘણાં ઉત્પાદકો બ્રેડમાં વિવિધ પ્રકારનાં ઉમેરણો રજૂ કરી શકે છે, જે આ પ્રોડક્ટને માત્ર ઉપયોગી જ નથી, પરંતુ ઔષધીય ગુણધર્મો પણ આપે છે. પરંતુ આવા loaves સાથે, જે સમાન ગુણધર્મો ધરાવે છે, તમારે વધુ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. ડૉકટરો આ પ્રકારની રોટીનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે અપવાદ વિના કરવા માટે સલાહ આપતા નથી.
અન્ય મહત્વપૂર્ણ બિંદુ નવી જાતિના બ્રેડ ખરીદતા પહેલાં, તેમની રચનાનો કાળજીપૂર્વક અભ્યાસ કરો. આજની તારીખે કેટલીક કંપનીઓને "ખરાબ" એડિટિવ્સનો ઉપયોગ કરવા બદલ દોષિત ઠેરવવામાં આવ્યા છેઃ સ્વાદ, જીએમઓ, સુગંધ વધારનારાઓ
માર્ગ દ્વારા, માતાપિતાને નોંધ પર - બાળકોને બેથી ત્રણ વર્ષ સુધી રોટલીને સખત પ્રતિબંધિત કરવામાં આવે છે, કારણ કે બાળકના શરીરને હજુ સુધી આવા ખરબચડી ખોરાક માટે અનુકૂળ નથી.
સ્લિમિંગ માટે રેસીપી સ્લાઇસેસ
સ્વાસ્થ્ય, આહાર અને પોષણના વિશેષજ્ઞોએ નિષ્કર્ષ સાથે સહમતી આપી છે કે સૌથી ઉપયોગી રટના આખા અનાજ છે, જે ઉત્તોદન દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે છે, ઉત્તોદન બ્રેડ તૈયાર કરવા માટે, એક મશીન extruder જરૂરી છે સૌથી રસપ્રદ બાબત એ છે કે આ પ્રોડક્ટના નિર્માણ એવી રીતે થાય છે કે ઉત્પાદક કાચા માલને "હાનિકારકતા" માં ઉમેરી શકતા નથી જેમ કે ચરબી, ખમીર, ખાંડ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ડાયઝ. આ માં
તૈયારીનો માર્ગ ખૂબ સરળ નથી. પ્રથમ, અનાજનું ભેજનું મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે લગભગ 12 કલાક માટે પાણીમાં હોવું જોઈએ. આમ કરવામાં આવે છે જેથી અનાજનું રફ શેલ નરમ બને. આ માસ extruder માં રેડવામાં આવે તે પછી, જ્યાં ખૂબ ઊંચા તાપમાને હજુ પણ થોડો સમય હોય છે અને ઓછામાં ઓછા એક ઉચ્ચ દબાણ. આવી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, અનાજમાં શોષિત પાણી તરત જ વરાળમાં પરિવર્તિત થાય છે - વિસ્ફોટની જેમ ઉત્પાદન થાય છે. લગભગ સમાન રીતે અમે લોકપ્રિય પોપકોર્ન તૈયાર કરીએ છીએ. સાચું છે, પોપકોર્નથી વિપરીત, અનાજને અનાજને નાના કન્ટેનરમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, આ જોડાણમાં અનાજ એકબીજા સાથે જોડાય છે અને ગાઢ ઇજાગ્રસ્ત રચના કરે છે.