કેવી રીતે ફ્રાય chanterelles માટે યોગ્ય રીતે?

આજે આપણે તમને આ રસપ્રદ મશરૂમ્સના અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધને જાળવી રાખીને, રસપ્રદ ઉમેરાઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ ચિંતેરેલીઝને કેવી રીતે ફ્રાય કરવા જણાવશે.

કેવી રીતે ફ્રાય બટેટા સાથે chanterelles માટે?

ઘટકો:

• chanterelle - 565 ગ્રામ;
• બટાકાની - 5 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

ચાંત્રેલીની તપાસ કરો, કોગળા કરો અને થોડું વિનિમય કરો, ફ્રાય કરો. જ્યારે મશરૂમ્સ ભુરોથી શરૂ થાય છે, ત્યારે તેમને થોડું કાતરી ડુંગળી ઉમેરો.

બટાકાને સાફ, ધોવાઇ, નાના સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને ટુવાલ સાથે સૂકવી જોઈએ. તેને અલગથી ફ્રાય કરો, અને પછી તેને મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી અને મોસમ સાથે ભેગું કરો.

ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત આ સરળ વાની, સેવા આપે છે.

કેવી રીતે ડુંગળી સાથે શેકીને પાન માં chanterelles ફ્રાય માટે?

ઘટકો:

• chanterelles - 765 જી;
• ગાજર નાની - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા ક્રીમ 25% - 125 મિલી;
• દુર્બળ તેલ - 35 એમએલ;
• મીઠું, મરીનું મિશ્રણ

તૈયારી

દરેક મશરૂમ જુઓ અને કોગળા કરો. જો chanterelles મોટી છે, તેમને ઘણા ટુકડાઓ માં કાપી અને તેમને એક ઉચ્ચ શાક વઘારવાનું તપેલું માં લઈ છાતીએ લગાડવું, પાણી રેડવાની અને થોડી મીઠું ઉમેરો અને રસોઇ. તેમને 20 મિનિટ માટે રેડવાની પરવાનગી આપો, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સમાવિષ્ટોને ઓસામણિયું માં રેડવું. ચાંત્રાયેલી પાણીના નાળાંમાંથી 5 મિનિટ પછી, તેમને ગરમ તેલ સાથે સાબુ પેનમાં મોકલો. જ્યારે મશરૂમ્સ ભુરોથી શરૂ થાય છે, ત્યારે અહીં અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો, અને પછી એક સારી છાણવાળી ગાજર દાખલ કરો. મરીના મિશ્રણ સાથે મશરૂમ્સ અને સિઝન જપ્ત કરો. જ્યારે શાકભાજી સાચવવામાં આવે છે અને નરમ થઈ જાય છે, ખાટા ક્રીમને સોસપેનમાં મુકો અને બધું મિશ્ર કરો. આગને ઓછામાં ઓછા રાખો અને વાસણને ઢાંકવાથી 15 મિનિટ સુધી સણસણવું.

ખાટા ક્રીમ સાથે ફ્રાય chanterelles કેવી રીતે?

આ વાનગી બીજા માટે એક આદર્શ વિકલ્પ હશે, જો તમે પાસ્તામાં ફ્રાય ઉમેરી દો, તો ચોખા અથવા અન્ય અસામાન્ય સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. તમે ખાલી તળેલી અથવા બાફેલી બટાકાની ટોચ પર મૂકી શકો છો અને સંપૂર્ણપણે સ્વ-પૂરતા ભરવા ડીશ મેળવી શકો છો.

ઘટકો:

• "ખેડૂત" તેલ - 45 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 25 એમએલ;
• સૂકું વાઇન (સફેદ) - 55 મિલી;
• ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ 25% - 125 ગ્રામ;
• જાયફળ અને સૂકા અરેગાનો - ચપટી દ્વારા;
• chanterelles - 535 ગ્રામ

તૈયારી

એક ફ્રાઈંગ પેનમાં બંને તેલ ગરમ કરો, ડુંગળીના અડધા રિંગ્સ ઉમેરો, થોડી મિનિટો માટે આગ પર છોડી દો. અદલાબદલી લસણના લવિંગને ડુંગળીમાં ઉમેરો અને પછી વાઇનમાં રેડવું, તેને 2/3 વાતાવરણમાં વરાળવું જોઈએ.

હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુકડો સાથે chanterelles છાલ અને છિદ્ર અથવા નિવાસ માં કાપી. ડુંગળી માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો, જડીબુટ્ટીઓ, જાયફળ અને મીઠું સાથે મોસમ. મશરૂમ્સને ભુરો દો, અને તેમની નીચેનો પ્રવાહી વરાળમાં આવશે. ખાટા ક્રીમ સાથે ફ્રાઈંગ પાન સમાવિષ્ટો મિક્સ, અન્ય મિનિટ લે છે અને પ્રયાસ કરો.

કેવી રીતે ફ્રાય મશરૂમ્સ લસણ સાથે chanterelles માટે?

આ વાની શક્ય તેટલી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેથી તમે નાસ્તા માટે પણ રસોઈ કરી શકો.

ઘટકો:

• chanterelle - 565 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લસણના લવિંગ - 2 પીસી.;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ગામઠી તેલ - 35 ગ્રામ;
• દુર્બળ તેલ - 45 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

છંટકાવ અને ચીકણું ટુકડા ટુકડાઓમાં વિનિમય. પાતળા સેમિરીંગ સાથે ડુંગળી છાલ. એકદમ મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં, માખણનો ટુકડો મોકલો અને તેને ઓછામાં ઓછી ગરમી પર ઓગળે. હવે દુર્બળ તેલ ઉમેરો અને બધા ડુંગળી ફેલાવો અને તેના બદલે ઉડી લસણ અદલાબદલી. જ્યારે ડુંગળી થોડો બચાવવામાં આવે છે, તે માટે chanterelles ઉમેરો, બધું ઉમેરો અને સોનેરી મશરૂમ્સ સુધી ફ્રાય stirring.

વાટકીમાં ઇંડા, મીઠું ઉમેરો અને કોરોલાને કાઢો. હવે તેમને મશરૂમની ફ્રાયમાં ભરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો, જ્યાં સુધી ઇંડા ન સમજી જશે. વાસણને ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને થોડી મિનિટો પછી તે તૈયાર થશે.