પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મધ સાથે ચિકન

એક ચપળ, ખરાબી પોપડા સાથે ચિકન, બેકડ બટાટાથી ઘેરાયેલા - એક ઉત્તમ વાનગી કે જે ઉત્સવની કોષ્ટકને સજાવટ કરે છે રસપ્રદ ઉમેરાઓની મદદ સાથે ગૌરવપૂર્ણ ખોરાકની ક્લાસિકમાં વિવિધ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો: સીઝનીંગ, ચટણીઓ અને અન્ય. ઉદાહરણ તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મધ સાથે ચિકન, રસપ્રદ સ્વાદ સંયોજનો પ્રેમીઓ ગમે ખાતરી આપી.

મધ અને લસણ સાથે ચિકન

ઘટકો:

• એક સંપૂર્ણ ચિકન - 1 કિલો;
• મધ - 4 tbsp. ચમચી;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ - 1 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

બેકનમાં ચિકનને કાપી અને ઓક્યું પકવવા શીટ પર ફેલાવો. અમે લસણ, મધ અને જડીબુટ્ટીઓનો મિશ્રણના અદલાબદલી લવિંગની તૈયારી કરીએ છીએ. મિશ્રણ મેળવ્યા પછી, મૃદુતામાં લાકડું પ્રારંભિક રીતે મીઠું અને મરી સાથે છાંટવામાં આવ્યું હતું. અમે 2/3 કપ સૂપ અથવા પાણી સાથે પકવવા શીટ પર મધ ચિકન તૈયાર. મધ સાથે ચિકનની તૈયારી સામાન્ય રીતે લગભગ એક કલાક લાગે છે, અને આ કેસ કોઈ અપવાદ નથી: 180 ડિગ્રી પર એક કલાક તદ્દન પૂરતી હશે. તત્પરતા તપાસો, છાતી સાથે માંસલ સ્થાનો વેધન: ચિકનના રસમાં રક્તનું મિશ્રણ એટલે કે પકવવાનું ચાલુ રાખવું જોઈએ. અમે ચિકન સેવા, ભાગોમાં પૂર્વ કટ

મધ સાથે સ્લીવમાં ચિકન

ચિકનના મધના સ્વાદનો આનંદ લેવા માટે, તેને સંપૂર્ણ ગરમીથી લેવાની જરૂર નથી. કોઈ પણ ભોજનમાં મધ સાથે ચિકન પટલ સંપૂર્ણપણે ફિટ થશે, અને રાંધવાની પ્રક્રિયા ખાસ સ્લીવમાં દ્વારા સરળ કરવામાં આવશે.

• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• મધ - ¼ સ્ટમ્પ્ડ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
• સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
• લોખંડની જાળીવાળું આદુ - ¼ tsp;
• ડુંગળી - 2 હેડ;
• સુશોભન માટે - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

તૈયારી

મધ સાથે ચિકનને રાંધવા પહેલાં, તેને કાદવ આપો: આ અલગ જહાજ મધ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, આદુ, અદલાબદલી કઠોળ અને સોયા સોસ માટે. અમે ચિકન સાથે મરીનાડને મસાલે છે અને તે 25-30 મિનિટ સુધી ઊભા રહે છે, અને તે પછી આપણે તેને પકવવાના સ્લીવમાં મુકો અને ટૂથપીકના સ્લીવમાં પ્રી-ડાઇટમાં મોકલો. મધ સાથે શેકવામાં ચિકન 180 ડિગ્રી પર 25-30 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે. તૈયાર વાનગી અદલાબદલી ઔષધિઓથી શણગારવામાં આવે છે અને બેકડ શાકભાજીના સાઇડ ડીશ સાથે પૂરક છે.

મધ સાથે વરખ માં ચિકન

ઘટકો:

• ચિકન પાંખો - 1 કિલો;
• કેચઅપ - 2 tbsp. ચમચી;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• કાળા મરી - 1 ચમચી;
• મરી લાલ - 1 ચમચી;
• મીઠું - 1 ચમચી

તૈયારી

ધોવાઇ અને સૂકાયેલા ચિકન પાંખો માટે આપણે કેચઅપ, મધ, મીઠું અને મરીનો તીક્ષ્ણ મિશ્રણ લાગુ પાડીએ છીએ. 1 કલાક માટે મેરીનેટ પાંખો છોડો, અને પછી પકવવા શીટ પર મૂકી અને 10 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી, વરખ સાથે આવરી લેવામાં, અને પછી વરખ વગર અન્ય 15 મિનિટ - એક કડક પડ માટે.

તલ અને મધ સાથે ચિકન

ઓછી કેલરી ચિકન શેન્ક્સ, મધ સાથે ચમકદાર અને તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ, કોઈપણ ભોજન માટે ઓરિએન્ટલ રાંધણકળા એક સ્પર્શ લાવશે.

ઘટકો:

• ચિકન શેન્ક્સ - 6 પીસી.;
• સોયા સોસ - ½ વસ્તુ;
• મધ - ½ વસ્તુ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• તલ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ચિકન પગથી ચામડી દૂર કરે છે અને ચરબી અવશેષો કાપી નાખે છે. કચડી લસણ, સોયા સોસ, મધ અને વનસ્પતિ તેલને મિક્સ કરો, દાંડીના નારંગીનો રેડવાની અને તેમને પ્લાસ્ટિકના બેગમાં ભરેલા, 3-4 કલાક (તમે રાત માટે છોડી શકો છો), છોડી દો. પકવવા પહેલાં, 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી, shanks માંથી marinade અવશેષો દૂર કરો અને 25 મિનિટ માટે તેમને તૈયાર. સમય વીતી ગયા પછી, અમે ચાલુ, તાપમાન 200 ડિગ્રી વધારવું અને બીજું 20 મિનિટ તૈયાર કરવું. તૈયાર ચિકન તલનાં બીજ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને સોયા સોસ સાથે સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!