વય-જૂની રોજગારના કારણે, ઘણા લોકો તેઓ શું ખાય છે તે જોવાનું બંધ કરે છે. પરંતુ આધુનિક moms, સ્થાનિક chores અને hassle પર્વતો હોવા છતાં, તેમના પ્રિય બાળક આરોગ્ય ગંભીરતાથી લેવા. અને ખાસ કાળજી અને પ્રેમના કારણે, તેઓ તેમના માટે અલગ અલગ વાનગીઓ તૈયાર કરે છે. જોકે, આવા માતાપિતા પણ છે જે પુખ્ત મેનૂમાં કાગળ ઉમેરવા માટે ઉતાવળમાં છે. અને તેથી બાળકના પાચન તંત્રના યુગની વિશેષતાઓ ધ્યાનમાં લેતા નથી. પરંતુ ભવિષ્યમાં, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોમાં ફેટી, તળેલી, મીઠાનું અને મીઠી લીડ્સ સાથેના બાળકોના ખોરાકમાં વધારે સંતૃપ્તિ. સામાન્ય રીતે નાસ્તો અને લંચની તૈયારીમાં કોઈ ખાસ સમસ્યા થતી નથી: સવારમાં - પૉરીજ અથવા ઓમલેટ, અને રાત્રિભોજન માટે સૂપ અથવા બોર્ચ જરૂરી હોય છે. પરંતુ રાત્રિભોજન માટે બાળકને શું ખવડાવવું છે? આ પ્રશ્ન છે કે જે ઘણી માતાઓને ચિંતા કરે છે.
બાળક માટે ઉપયોગી ડિનર: તે શું હોવું જોઈએ?
એક દિવસ બાળક ખૂબ જ રમશે અને તેને ચલાવશે, એટલા બધા આનંદ અને રસપ્રદ વસ્તુઓ બનાવશે, તે ચોક્કસપણે ખોરાકની જરૂર છે જે તેમને ખર્ચવામાં આવેલી ઊર્જા સાથે ચાર્જ કરશે. આ સાથે, ડિનર સરળ હોવું જોઈએ, કારણ કે નાનો ટુકડો બટકું પછી બેડ પર જવાની જરૂર છે. જો તમે ખાદ્યપદાર્થોને ડાયજેસ્ટ કરવા માટે સખત ખોરાક ખાતા હોય તો બાળકો માટે પણ સૌથી સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન માતા અને બાળક બંને માટે નિરાશાજનક રાત આપશે - તે સ્પિન, રુદન અને જાગશે. તેથી, સપર 19.00 વાગ્યે વધુ સારું છે, એટલે કે, કિન્ડરગાર્ટનમાં મિડ-ડે નાસ્તા બાદ ત્રણ કલાક. ખોરાક પથારી પહેલાં ડાયજેસ્ટ સમય હશે, અને નાનો ટુકડો બટકું મીઠી સપના જોશો. બાળકો જે કિન્ડરગાર્ટન ન જાય તે માટે, સૂવાનો સમય પહેલાં 1,5-2 કલાક તૈયાર થવું જોઈએ. માતાપિતાએ રાત્રિના સમયે નશામાં રહેલા પ્રવાહીની માત્રાને મર્યાદિત કરવી જોઈએ. નહિંતર, બાળક ટૉસ અને ચાલુ કરશે, પોટ માટે પૂછો. જો બાળકને પથારીમાં જતા પહેલા ભૂખ્યા મળે, તો તેને દહીં, પીવું દહીં અથવા રિયાઝેન્કા આપે છે.
બાળક માટે હળવા સપર તૈયાર કરવા માટે નીચેના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે:
- શાકભાજી અને ફળો;
- પોર્રીજ;
- આથો દૂધ ઉત્પાદનો અને કુટીર ચીઝ.
શાકભાજી અને ફળોથી, તમે સ્ટયૂ, સલાડ, ઉદાહરણ તરીકે, વાઈનિગ્રેટે, અથવા પ્રોઇંટ્સ સાથે બાફેલી બીટ્સનો કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. પણ બાળક ગાજર અને કોબી ના fritters ગમશે. રાત્રિભોજન માટે, પનીર કુટીર ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ યોગ્ય છે. આ જ પ્રોડક્ટને ઘણી વખત કેસ્પરોલ અને સુફ્ફે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાજરી અને કોળુંમાંથી દૂધનું porridge પણ તૈયાર છે, અને પૂર્ણ ચોખામાંથી દંડ બિટ્સ મેળવવામાં આવે છે. એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રાત્રિભોજન પીવા માટે તમે ચા અથવા ફળનો મુરબ્બો slabovazvarennym કરી શકો છો.
માંસ, માછલી, ઇંડા જેવા પ્રોડક્ટ્સનું ભોજનના સમયે શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ થાય છે
બાળક માટે ડિનર રેસિપિ
અમે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો ઑફર કરીએ છીએ, જે સાંજે ભોજન માટે યોગ્ય છે.
ફૂલકોબી casserole
આવા વનસ્પતિ કૈસરોલનો ઉપયોગ એક વર્ષના બાળક માટે ડિનર માટે કરી શકાય છે. તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને એક નાજુક સ્વાદ છે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 1 ફાલ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 200 મિલી;
- માખણ - 25 જી;
- બ્રેડના ટુકડા - 20 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
ફૂલકોબી ધોવાઇ હોવો જોઈએ, પછી ફૂલોના ભાગમાં વિભાજીત થાય છે અને ઉકળતા પાણીમાં 7 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે. દૂધને ઇંડાથી મારવામાં આવે છે, અને પનીર છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. બ્રેડક્રમ્બસ સાથે છાંટવામાં આવેલા માખણ સાથે પણ પૅન કચડે છે. તે પહેલું ફૂલકોબી છે, પછી તે ઇંડા મિશ્રણથી ભરેલું છે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મીઠું સાથે છંટકાવ. વાસણ મધ્યમ તાપમાનમાં 30 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.
વર્મીસેલી અને પનીરમાંથી બનેલી પૅનકૅક્સ
બાળકો પાસ્તા, ખાસ કરીને વર્મીસેલી પ્રેમ કરે છે. તમે રાત્રિભોજન પછી પાસ્તાના અવશેષોનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને બાળકો માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી ડિનર રસોઇ કરી શકો છો - પેનકેક
ઘટકો:
- વર્મિલા બાફેલા નાના - ½ કપ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પનીર - 40 ગ્રામ;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
મોટા છીણી પર પનીરને વાઇપ કરી રહ્યા છે, તેને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને નૂડલ્સ અને મીઠું સાથે જોડવામાં આવે છે. થોડું તેલ ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર રેડવામાં આવે છે. પૅનકૅક્સ રચવાથી, એક પોપડાની રચના થઈ ત્યાં સુધી તે બે બાજુઓમાંથી તળેલા છે. વાનગી કેચઅપ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
બોન એપાટિટ!