કંટાળો આવતા વાનગીના દૈનિક રેશનમાં વિવિધતાને કારણે ફૂલકોબીથી પૅનકૅક્સ બનાવવામાં મદદ મળશે. આ રેસીપી ચોક્કસપણે એક બજેટ કહી શકાય, કારણ કે ઘટકો જટિલ અને ખર્ચાળ ઘટકો સમાવી નથી. સાદા કણક અને શાકભાજીઓમાંથી સ્વાદિષ્ટ ચીજવસ્તુઓને રાંધવાના દરેક રસોઈયા રસોઇ કરી શકે છે, અને પરિણામે બધું વટાવી જશે, સૌથી હિંમતવાન અપેક્ષાઓ પણ.
કેવી રીતે કોબી પેનકેક રસોઇ કરવા માટે?
ફૂલકોબીથી પેનકેક - વાનગીઓ, સામાન્ય રીતે સરળ અને ઝડપી. આ વિચારને અમલમાં મૂકવા માટે, તમારે કેટલાક મૂળભૂત નિયમો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે, અને પછી તે સ્વાદિષ્ટ, મોહક અને સંતોષકારક હશે.
- તમે કોબીજમાંથી પૅનકૅક્સ બનાવતા પહેલાં, ફલોરિકાસીન્સ રાંધવામાં આવે છે. પાણીમાં તમે મસાલા, સુકા જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી શકો છો.
- આ કણકમાં, શાકભાજી ખૂબ જ અંતમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ઉડી અદલાબદલી અથવા અદલાબદલી.
- તેજસ્વી અને તીવ્ર મસાલા વિના ફૂલકોબીના બાળકો માટે પેનકેક્સ તૈયાર કરો. તમે લસણની એક નાની રકમ ઉમેરી શકો છો.
- કોબી અન્ય શાકભાજી સાથે સારી રીતે બંધબેસે છે: બટાકા, બ્રોકોલી, ઝુચીની, તેથી તમે આત્મવિશ્વાસ ઘટકોને ભેગા કરી શકો છો અને મલ્ટીકોમ્પેનન્ટ વસ્તુઓ ખાવાની તૈયાર કરી શકો છો.
- ફૂલકોબીમાંથી આહાર પેનકેકમાં લોટનો સમાવેશ થતો નથી, તેને ત્વરિત રસોઈના કચડી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણો સાથે બદલી શકાય છે
બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી સાથે પેનકેક - રેસીપી
બ્રોકોલી અને ફૂલકોબીથી પેનકેક - એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઉપાય, જે ખાટી ક્રીમ સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેઓ ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, ધ્યાનમાં લેતા અને ઉકાળવું inflorescences. સૂપ માં, તમે મૂળ, ધાણા, મીઠી મરી ઉમેરી શકો છો, જેથી કોબી તીવ્ર અને સરળ મળશે. પીળી ઉડી છરી હોઈ શકે છે, પરંતુ બ્લેન્ડર પણ ફિટ થશે, પરંતુ વનસ્પતિ રસો બનાવતા નથી, ટુકડાઓ અનુભવે છે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી - 500 ગ્રામ;
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દહીં - 100 મી.
- મીઠું, મરી, માખણ, પકવવા પાઉડર.
તૈયારી
- કોબી અને બ્રોકોલીના વેલ્ડિંગ ફલોરેસેન્સીસ, ઠંડું, દળવું.
- ઇંડા, દહીં, લોટ, પકવવા પાવડરમાંથી, સખત મારપીટ કરો.
- કોબી, મીઠું, મરી સાથે કણક ભેગું કરો, સારી રીતે કરો.
- બે બાજુઓમાંથી સોનારી બદામી સુધી મધ્યમ આગ પર ફ્રાય.
ફૂલકોબી અને પનીર સાથે પેનકેક
પનીર સાથે કોબી પેનકેક ખૂબ જ અસામાન્ય છે. આવા પ્રકારની સારવારથી ફૂલકોબીથી વધારે પડતી ચોરીદાર વાનગીઓ પણ આશ્ચર્ય થઈ શકે છે. ચીઝ કોઈ પણ સખત માટે યોગ્ય છે, દહીં પર આધારિત મૂળ ચટણી સાથે નાસ્તા તરીકે સેવા આપે છે. પ્રોડક્ટ્સ બહારની અને ટેન્ડર અંદરથી તિક્ષ્ણ મેળવે છે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 1 પીસી.
- લોટ - 50-70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મકાઈના લોટ - 50 જી;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 50 ગ્રામ;
- દહીં નથી ખાટા - 50 ગ્રામ;
- સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું;
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- વેલ્ડિંગ નરમ છંટકાવ કરવો, લોટ, ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ અને સુકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે ભેગા કરો.
- મીઠું, જગાડવો, ઇંડા અને દહીં દાખલ કરો.
- લાલ પક્ષો સુધી ફ્રાય
કેફિર સાથે કોબી પેનકેક
નીચે વર્ણવેલ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરાયેલું ફૂલકોબી રસો, ના સ્વાદિષ્ટ પેનકેક ખૂબ જ નાજુક છે. તેઓ જે બાળકોને આ શાકભાજી ખરેખર ગમતું નથી તે માટે તેઓને સેવા આપી શકાય છે પેનકેક કૂણું, મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, બહાર ઉજ્જવળ અને સોફ્ટ અંદર છે. ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે. ઉત્પાદનોની નિર્દિષ્ટ સંખ્યામાં 12-15 પેનકેક હશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 12 ટુકડાઓ;
- લોટ - 400 જી;
- કેફિર - 200 એમએલ;
- પકવવા પાવડર;
- મીઠું;
- શુષ્ક લસણ - ½ ટીસ્પૂન;
- બાફેલી ફૂલકોબી - 400 ગ્રામ
તૈયારી
- ઇંડા હરાવ્યું, કીફિર, પકવવા પાવડર, લોટ અને શુષ્ક લસણ દાખલ કરો. આ કણક ખૂબ પ્રવાહી હોવું જોઈએ.
- છૂંદેલા બટાકાની સ્થિતિ માટે કોબી બ્લેન્ડર કટ, આ કણક માં મૂકવામાં
- સામાન્ય પેનકેક જેવા ફ્રાય.
કુર્ગાટ્સ અને ફૂલકોબીના ભજિયા
કોબી અને સ્ક્વોશ પેનકેક મસાલા, ડુંગળી, ગ્રીન્સ અને લસણ સાથે પૂરક હોવા જોઈએ, અન્યથા નાસ્તાની મેળવવાનું જોખમ રહેલું છે, કારણ કે બંને શાકભાજી તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે. એક આધાર તરીકે, દહીં, કેફિર, અને મસ્ટર્ડ સાથે પણ મેયોનેઝ પણ યોગ્ય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, પ્રયોગ કરવાની તક છે.
ઘટકો:
- કોબી રંગ - 300 ગ્રામ;
- ઝુચિની યુવાન - 1 પીસી.;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 2 દાંત;
- કેફિર - 100 મિલી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર, મીઠું
તૈયારી
- કર્જેટ ભટાવો
- લસણ સાથે પૅનીમાં કોબીના બોઇલ, ટાઢ, સ્મેશ.
- ઊગવું અંગત સ્વાર્થ
- ઇંડાને હરાવવી, કેફિર, પકવવા પાવડર, મીઠું અને લોટ દાખલ કરો.
- કોબી અને લસણ છૂંદેલા બટેટાં, ગ્રીન્સ ઉમેરો.
- સ્ક્વૅશને રસમાંથી સ્ક્વિઝ અને કણકમાં ઉમેરો.
- સંપૂર્ણપણે જગાડવો
- કૂર્ગાટ્સ અને ફૂલકોબીથી રુંવાટીવાળું બાજુઓ માટે ફ્રાય ભજિયા.
લોટ વગર કોબીજ સાથે પેનકેક
ફૂલકોબી વગર લોટ વગર પેનકેક્સ તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી. બંધનકર્તા ઘટક સોજી હોઈ શકે છે, ઓટ ફલેક્સ. અગાઉથી, તમે કોબી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તે નરમ અને કેરી સુધી ઉકળતા છેલ્લું એક કીફિર સાથે રેડવામાં જોઈએ અને તેને 15 મિનિટ માટે યોજવું, જેથી કે ગ્રિટ્સ સોજો આવે છે - તેથી પેનકેક નરમ અને નરમ બહાર ચાલુ કરશે.
ઘટકો:
- કેફિર - 100 મિલી;
- મંગા - 2 tbsp. એલ.
- મીઠું;
- શુષ્ક લસણ - ½ ટીસ્પૂન;
- ઊગવું - 50 ગ્રામ;
- કોબી રંગ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
- કીફિર સાથે મંગા રેડો, કોરે સુયોજિત કરો.
- બાફેલી કોબી વિનિમય, પરંતુ છૂંદેલા બટાકાની નથી.
- ઉડી ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો.
- ઇંડા સાથે મિશ્ર કીફીર સાથે સોજો મંગા, સૂકા લસણ સાથે સમારેલી ઘટકો, મીઠું, મોસમ ઉમેરો.
- સોનેરી બાજુઓ માટે એક મંગા સાથે ફ્રાય કોબી ભજિયા.
નાજુકાઈના માંસ સાથે કોબી પેનકેક
અસાધારણ સ્વાદિષ્ટ કોબી પેનકેક કરે છે, જેમાં વાનગીનો સમાવેશ થાય છે તે માંસ ઘટકો. આ વાનગી પ્રથમ ટેસ્ટિંગ પછી પ્રિય બનશે, ખાસ કરીને પુરૂષ પ્રેક્ષકો તેમને ધરાઈ જવું અને ચીકણું કારણે કારણે પ્રશંસા કરશે. ભરણ કરવા માટે વિટ્ટીસિઝમનો સ્પર્શ ઉમેરો અને ખોરાક વધુ સારા માટે બદલાશે.
ઘટકો:
- નાજુકાઈના ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- કોબી રંગ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દહીં - 100 મી.
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 3-4 પીંછા;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ;
- લાલ મરી જમીન - ¼ tsp;
- મીઠું, કાળા મરી
તૈયારી
- રાંધેલા કોબી, બ્લેન્ડર સાથે નહીં, નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્રિત કરો, ઇંડા સાથે ઇન્જેક્ટ કરો.
- અદલાબદલી ગ્રીન્સ, મસાલા, મીઠું ઉમેરો.
- દહીં દાખલ કરો અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું જ્યાં સુધી તમે જાડા પેસ્ટ ન કરો.
- બે બાજુઓમાંથી ફૂલકોબીના ફ્રાય ભજિયા.
કોબી અને બટાકાની પેનકેક
શાકભાજીના મિશ્રણનો ઉત્તમ પ્રકાર - ફૂલકોબી અને બટાટામાંથી પેનકેક વાનગી સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક, સોનેરી-રુડી અને દરેકને તે ગમશે. મસાલા તરીકે સૂકા લસણ, ઓરેગેનો અને થાઇમ લાગુ પડે છે. બટાટાને અંધારું નહોતું, તેને ચળકતા પછી સાઇટ્રિક એસિડની ચપટી સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 3 પીસી.;
- કોબી રંગ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દહીં અથવા ખાટી ક્રીમ - 150 મિલી;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી;
- ઓરેગોનો, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને શુષ્ક લસણ - 1 ટીસ્પૂન;
- સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ચપટી
તૈયારી
- બટાકા છાલ, લિંબુનું શરબત, છંટકાવ, કોરે સુયોજિત કરો.
- એક બ્લેન્ડર સાથે બાફેલી કોબી કુક, સૂકા ઔષધો સાથે મિશ્રણ.
- બટાટામાંથી રસ સ્વીઝ, કોબી ઉમેરો
- ખાટા ક્રીમ, ઇંડા, મિશ્રણ, મીઠું અને મરીનો પરિચય આપો.
- સામાન્ય પૅનકૅક્સ માટે, લોટ માં રેડવાની, કણક kneading.
- સોનેરી બાજુઓ સુધી મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય.
ફૂલકોબી અને કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી સાથે પેનકેક
જોયા વિના, ફૂલકોબીમાંથી ઇંડા વગર બનાવેલ પેનકેક રાંધવામાં આવે છે અને સ્વાદમાં તેની ગુણવત્તા ન ગુમાવશે. વાનગીની મુખ્ય હાઇલાઇટ કારામેલાઇઝ કરેલ ડુંગળીની ચટણી હશે, જે ગરમ વસ્તુઓની મૂળ રજૂઆત માટે તૈયાર છે. વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, ઘટકોની તૈયારી સહિત અડધા કલાક માટે બધું તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 500 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- ક્રીમ 10% - 200 મિલી;
- લસણ - 1 દાંત;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- સફેદ વાઇન - 500 એમએલ;
- ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- મીઠું;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- એક બ્લેન્ડર સાથે વેલ્ડિંગ કોબી અને લસણ.
- ચીઝ, લોટ સાથે ક્રીમ મિક્સ કરો.
- મધ્યમ ગરમી પર fritters ફ્રાય, કોબી સાથે કણક ભેગું.
- પીછાઓ સાથે ડુંગળી કાપી અને સાચવો.
- વાઇનમાં રેડવાની, દારૂને બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી આશરે 10 મિનિટ સુધી સણસણવું.
- ખાંડ છંટકાવ અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું, ચટણી thickens સુધી stirring.
- ગરમ કારામેલ ચટણી સાથે પૅનકૅક્સ સેવા આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબીજ માંથી પેનકેક
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૌથી ઉપયોગી ભજિયા મેળવવામાં આવે છે. રાંધવાની આ પદ્ધતિ વાનગીની કેલરી સામગ્રીને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, અને પરિણામ હંમેશાં અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. મુખ્ય કોર્સમાં પ્રકાશ ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે સેવા આપે છે. આ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે સમય ધ્યાનમાં લેતા, 40 મિનિટમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 500 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - ½ સે.
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- દૂધ - 50 મિલી;
- મરી અને મીઠું
તૈયારી
- એક બ્લેન્ડર અને લસણ સાથે બ્લૂમ ફૂલો.
- ચીઝ છીણવું, કોબી સાથે મિશ્રણ.
- દૂધ, ઈંડું, મીઠું, મરી વગેરે રજૂ કરો.
- લોટ ઉમેરો, જગાડવો.
- 1 ચમચી કણક માટે ચર્મપત્ર મૂકો.
- 190 માં 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું કોબી ભજિયા.